Mémoire master recherche en analyse des populations des espaces fauniques et halieutiques

I. 2. OBJECTIFS

I.2.1. Objectif général

L'objectif global de l'étude consiste à déterminer la dynamique d'exploitation de l'espèce Mugil cephalus dans l'estuaire du fleuve Sénégal.

I.2.2. Objectifs spécifiques

De manière spécifique, les objectifs recherchés par cette étude visent à :

§ Déterminer et analyser les paramètres biologiques et écologiques de l'espèce : la fréquence taille, les relations taille-poids ;

§ Montrer l'évolution de l'espèce dans la localité avec le temps notamment les stocks, la mortalité, le recrutement entre autres ;

§ Analyser l'impact des aménagements notamment la contribution de l'Aire Marine Protégée de Saint Louis et le Parc National de la Langue de Barbarie dans la gestion durable des ressources halieutiques.

I.3. Généralités sur l'espèce étudiée

I.3.1. Caractéristiques taxonomiques et morphologiques

I.3.1.1. Caractéristiques taxonomiques : Mugil cephalus

Six espèces de mulets sont répertoriées dans la Grande Côte du Sénégal (DEME et al., 2007). Il s'agit de : Mugil cephalus, Mugil bananensis, Mugil capurii, Liza aurata, Liza grandisquamis et Liza falcipinnis. Une partie de ces espèces se trouve aussi bien en mer que dans la vallée du fleuve Sénégal.

Mugil cephalus est connu sous le nom courant de mulet jaune en français, Diabaï en Wolof^2(*). Dans la classification elle occupe la place suivante (voir tableau 1) :

Tableau 1: Taxonomie de l'espèce Mugil cephalus

CLASSIFICATION
Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embranchement	Vertebrata
Super-Classe	Osteichtyes
Classe	Actinopterygii
Sous-classe	Neopterygii
Infra-class	Teleostei
Super-ordre	Acanthopterygii
Ordre	Mugiliformes
Famille	Mugilidae
Genre	Mugil
Nom binominal : Mugil cephalus (Linnaeus, 1758) Statut de Conservation UICN : LC= Préoccupation mineure autrement l'espèce n'est pas dans la liste rouge de l'UICN

Source : http://www.aquamaps.org

I.3.1.2. Caractéristiques morphologiques 

Le corps est gris olive sur le dos. Les flancs sont argentés. Le ventre est blanc. Des rayures sont parfois présentes sur les flancs. Les lèvres sont fines. Les nageoires pectorales sont courtes. Elles n'atteignent pas l'oeil lorsqu'elles sont retournées vers l'avant. Les yeux sont protégés par une paupière adipeuse. La taille maximale rapportée est de 120 cm pour 12 kg mais demande à être confirmée.

Photo 1 : Mugil cephalus dans l'estuaire du fleuve Sénégal(sarr, 2010)

Schéma 1: Anatomie externe Mugil cephalus (source : FAO, 1985)

Le corps est cylindrique et robuste. La tête est large. La largeur dépasse celle de la fente buccale.

Il a une paupière adipeuse bien développée, couvrant la majeure partie de la pupille avec une lèvre supérieure mince, sans papilles. Les dents labiales de la mâchoire supérieure sont petites, droites, denses, et en plusieurs rangées. La fente buccale se termine au-dessous de la narine postérieure. Le mulet jaune a deux nageoires dorsales. La première contient 4 épines et la seconde 8-9 rayons mous. Le début de la première nageoire dorsale est plus près de la pointe du museau que de la base de la nageoire caudale. Le début de la deuxième nageoire dorsale est à la verticale entre la moitié et un quart le long de la base de la nageoire anale. La nageoire anale a 8 rayons mous. Les nageoires pectorales contiennent 16-19 rayons. La pectorale axillaire mesure environ le tiers de la longueur de la nageoire. Les deux cæca pyloriques présentent 36 à 45 écailles des séries latérales. La couleur arrière est bleu vert. Celle des flancs et du ventre est pâle ou argentée. Les écailles sur le dos et les flancs forment habituellement des raies longitudinales. On note la présence d'une tache sombre sur l'axillo-pectoral (FAO, 1985).

* ² Dialecte parlée par les Wolofs ethnie majoritaire au Sénégal