Deuxième partie
Matériels et méthode
de travail
Deuxième partie. Matériels et
méthodes de travail
Nous avons realise le travail present à la base des
sorties faites au niveau des exploitations agricoles de la vallée du
M'Zab, dans le but de recenser, au maximum les problèmes phytosanitaires
qui s'y presentent.
Ce travail peut être divise en trois etapes :
1. Visite de structures de l'agriculture de la
wilaya
Dans le but d'avoir une idée sur le sujet sur lequel
nous allons travailler, on s`est rapproche de la DSA (direction des services
agricoles) pour obtenir des statistiques generale sur les cultures
maraîchères, et de l'SRPV (Station Regionale de la Protection des
Vegetaux), oil on a effectue notre synthèse bibliographique.
2. Travail sur terrain
Sur cette étape l'objectif est de recenser les
problèmes phytosanitaires des cultures maraîchères sur
terrain (la partie la plus importante), elle consiste à observer les
symptômes dont parfois le diagnostic est facile (pour certains
symptômes specifiques), et la maladie est facilement reconnue. Mais pour
la plus part des symptômes oil le diagnostic est difficile, on a
apporté des échantillons (plantes attaquées, feuilles,
fruits malades...) en utilisant des sachets en plastic, pour les analyses au
laboratoire.
Pour les insectes ravageurs on a utilise des boites de petrie
pour les amenes au laboratoire pour l'identification.
On a utilise aussi un appareil photo numerique (ROLLEI
resolution 12 mega pixel), pour prendre des photos des plantes
présentant des symptômes. Et à l'aide d'un questionnaire
(voir Annexe 01) on a recensé le maximum
d'information.
Nous avons effectue 10 sorties sur 7 localites
(Fig.07) dans des jardins familiaux et exploitations
agricoles. Dans chaque sortie, nous avons rencontre differents problèmes
phytosanitaires sur les cultures maraichères.
Le tableau 02 représente les localités, le nombre
d'exploitation visité et les date concernees :
Tableau 02 : date, lieu et nombre
d'exploitations visitées au cours de notre travail
|
Lieu
|
Nombre d'exploitations
visitées
|
Spéculation
|
|
Daya Ben Dahoua
|
1
|
La fumagine
Mouche de chou
Noctuelle
défolatrice
Puceron noir de la fève
|
|
laâdira 1
|
2
|
La fumagine
Mildiou de courgette
Mouche d'oignon
Noctuelle
défolatrice
Puceron noir de la fève
|
|
N'Tissa
|
4
|
Noctuelle défolatrice
Puceron noir de la
fève
La fumagine
Botrytis de la fève
Oïdium du
pois
|
|
laâdira 2
|
2
|
Botrytis de la fève
La fumagine
Noctuelle
défolatrice
Oïdium du pois
Puceron noir de la
fève
Puceron vert
|
|
Lachebour
|
2
|
Noctuelle défolatrice
Puceron noir de la
fève
La fumagine
|
|
Ancienne palmeraie
|
2
|
Noctuelle défolatrice
Cicadelle vert
Puceron noir
de la fève
La fumagine
|
|
Belghanem
|
1
|
Noctuelle défolatrice
Cicadelle vert
Puceron noir
de la fève
Charançon noir
La fumagine
|
Laâclira 1
Laâclira 2
Daya Ben Dahoua Lachebour
N'Tissa
Belghanem Ancienne palmeraie
Figure 06 : Carte illustrant les
différents périmètres visités
3. Identification des maladies
Les plantes malades qui on n'a pas pu les identifié sur
place, on les a ramené au laboratoire pour un diagnostic sûr. Car
la seule observation sur le terrain pour certaines maladies n'est pas toujours
suffisante pour atteindre à leur diagnostic.
Nous avons analysé les échantillons
ramenés au laboratoire à l'aide d'une loupe (grossissement 10X),
en comparant avec ce qui est représenté sur nos ressources
bibliographiques. Avec la confirmation des ingénieurs d'état en
phytopathologie.
Pour le diagnostic nous avons utilisé certains
documents spécialisés (guide pratique de défense des
culture, Maladies des cucurbitacées, observer, identifier, lutter. Les
maladies des cultures maraîchères, Guide de Défense des
Cultures au Tchad [etJ[UJ
| 
