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Production et commercialisation de l'huile rouge dans la commune de Ouinhi


par Nounondè Achille OGO
UAC - Maîtrise  2016
  

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ANNEXES

66

Questionnaire adressé aux producteurs

Noms : . Prénoms:

Sexe Age : Profession

Arrondissement .Quartier de ville
1-
avez-vous de champ de palmier à l'huile?

Réponses: .Si oui combien d'hectares? .
2-combien de variétés de palmier à huile existe-t-il?

Réponses ..

Lequel préférez-vous? ..pourquoi cette

variation?

3-après la plantation de palmier à huile, quelle période fait-il pour donner les noix de palme?

Réponses:

4-quels son les instruments de travail qu'utilisez-vous pour l'entretien des palmeraies?

Réponses:

5-quelles sont les techniques de productions que vous adoptez?

Réponses: Rotation culture sur brûlis jachère et

pour combien de temps 1ans 2ans

6-êtes-vous suivis dans la production par les agents du SCDA?

Réponses:
7-
Comment vous vous procurez des noix de palmes?

Réponses:
8-
Quelle est la qualité de noix de palme transporter par jour?

Réponses ..
9-Avez-vous des infrastructures de transport des noix?

Réponses: .

10-Engagez-vous des ouvriers pour vos travaux de production? Si oui et comment sont-il traités?

67

Réponses:

11- Quels sont les différents types d'huile que peuvent donner les noix de palmes?

Réponses:

12- lequel produisez-vous? Réponses:

Pourquoi?
13-Etes-vous membres d'une association ou d'une coopérative de productions d'huile de palme?

Réponses: si oui laquelle?

Si non pourquoi?

14-Subissez-vous des rivalités ou des pressions de la part de vos collègues producteurs?

Réponses: Si oui comment gérez-

vous?

15 Quelles modes de productions êtes-vous soumise?

? Production traditionnelle

? Production à base des machines

16- Quelles sont les difficultés auxquelles vous vous êtes confronté dans la production?

Réponses: ..

17- Comment arrivez-vous à les contourner?

Réponses: ....

18- quelle est la qualité de votre production ces cinq (05) dernières années? Réponses:

19-Que pensez-vous du rendement que vous obtenez de vos productions?

Réponses: .
20-Que faites-vous de vos produits à la fin de la production?

Réponses:

? Vendus automatiquement

? Consommés

68

+ Stockés pour être vendus après

21-Quelles sont les mesures de ventes que vous utilisez?

+ Grande bidon de 25l

+ Petit bidons

+ Autres mesures de ventes

22-Quelle différence de bénéfice faites-vous si la vente est faite:

+ Immédiatement après la production?

+ Après stockage?

23-Que faites-vous des revenus issus de votre production?

Réponses:

24-Quels sont les marchés sur lesquels vous vendez vos produits?

Réponses: .
25- Quels sont vos principaux clients?

Réponses:

26-Connaissez-vous des cas de mévente parfois?

Réponses: Si oui; les causes de ce mévente
27-Quel part l'huile de palme occupe-t-il dans vos revenus agricoles ?

Réponses: *Moins de 25% entre 25 et 50%

*Moins de 50 et 75% plus de 75%
28-Quelle est votre contribution dans le développement de la Commune?

Réponses: Paiement des taxes

otisations divers

29-Que pensez-vous de l'avenir de la production de l'huile de palme dans la Commune de Ouinhi?

Réponses:

Merci

Questionnaire adressé aux commerçants

Noms et prénoms :

Sexe Age Profession Arrondissement Quartier de

ville .

69

1-Quel type de commerce faites-vous?

Réponse: Gros Détaille

2- Vendez-vous des produits agricoles autres que les dérivés de l'huile de palme?

Réponses: Si oui lesquels
3-Depuis quand faites-vous ce commerce?

Réponses:
4-
Faites-vous ce commerce en plein temps ou par moment?

Réponses:
5-
Comment et où faites-vous votre approvisionnement?

Réponses : 6-Quels sont les différents marchés dans lesquels vous vos transactions? Réponses:

7-Quels sont les modes de transport que vous utilisez?

Réponses : 8- Etes-vous membre d'une association ou d'un groupement de vendeur?

Réponses :...Si oui laquelle ?

9-Comment conservez-vous vos marchandises?

Réponses : 10-Quels sont vos principaux fournisseurs ou clients ?

Réponses : 11-Comment fixez-vous les prix de vente sur le terrain ?

Réponses :

12-Recevez-vous de financement de la part des institutions de micro-fiances ? Réponses :

13-Donnez quelques prix de ventes pour chaque litre sur le marché en fonction des saisons.

70

Réponses : 14-Subissez-vous de concurrence sur le marché ?

Réponses :

15-Quelle proposition faites-vous pour une meilleurs conservation de vos marchandises ?

Réponses :

16- Quelles sont les difficultés liées à ce commerce.

Réponses :

17- Pensez-vous que cette activité vous est rentable?

Réponses :...Si non

pourquoi ?

18- Que faites-vous des revenus issus de votre commerce ?

Réponses :

19- Quelle suggestion faites-vous pour une bonne organisation du commerce de la filière huile de palme dans la Commune ?

Réponses : MERCI

71

Table des matières

Sommaire 2

Dédicace . 4

Remerciements 5

Sigles et acronymes 6

Résumé 7

Abstract 7

Introduction 8

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"Je ne pense pas qu'un écrivain puisse avoir de profondes assises s'il n'a pas ressenti avec amertume les injustices de la société ou il vit"   Thomas Lanier dit Tennessie Williams