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Analyse économique de l'intégration de l'élevage du poulet de chair dans les systèmes de production agricole de la Lekie: Cas de Nkometou III

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par Denis Pompidou FOLEFACK
Université de Dschang - Ingénieur Agronome 1999
  

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4.5.3 Conclusion partielle sur les systèmes de production agricole

Sur la base des données obtenues de chaque système de production , nous allons faire une analyse comparative des différents systèmes de production(non intégré et intégré).

Il est à remarquer sur ce tableau que les dépenses liées à l'exploitation sont fonctions du système, au fur et mesure que l'on passe du système non intégré au système intégré. Cependant, cette augmentation des coûts entraîne par conséquent une augmentation des bénéfices. Ainsi nous constatons une augmentation des bénéfices de l'exploitation de l'ordre de 35.92 % lorsque nous intégrons l'élevage du poulet de chair dans le système de production.

Tableau 23. Comparaison des différents systèmes de production

Rubriques Système de production Système de production

non intégré intégré

Coûts 657250 986530

Bénéfice ou profit 1712750 2327470

Taux marginal de rentabilité - 187%

(Tmr ) en (%)

NB : Tmr = différence profit avec nouvelle technologie et profit sans technologie sur la différence du coût avec technologie et le coût sans technologie

4.6. TEST D'HYPOTHESE

1) Nous avons émis comme hypothèse que : L'utilisation des fientes de poules et des cendres de cuisines sur la tomate créait une valeur ajoutée importante. L'étude montre une réaction forte de la tomate suite à l'utilisation des fientes de poule et cendres comme fertilisant. L'analyse statistique des résultats obtenus en essai montre des effets significatifs de rendement de la tomate (p<0.05). Au vu de cela, l'utilisation des doses de 4 tonnes par hectare de fiente et de 1 tonne par hectare à donner un maximal de 17.58 tonnes à l'hectare pour l'essai.

2) Il a été émis comme hypothèse que : Qu'il serait plus rentable pour les paysans de produire eux même le maïs et le soja, en vu de la production de la provende que d'acheté celle ci au marché. Il ressort des résultats de notre étude que lorsqu'un producteur s'engage à produire lui-même sa provende rien qu'avec du maïs acheté, le coût de revient d'un sac de provende de 50 kg passe de 12695 Fcfa et 11950 Fcfa (prix du marché) à 9330.6 Fcfa et 9254.6 Fcfa respectivement pour le sac de démarrage et de finition. Ceci réduit encore les coûts lorsque le producteur produit lui-même son maïs et son soja pour fabriquer sa provende, dans ce cas d'espèce les coûts deviennent encore plus bas (5513.79 Fcfa pour le démarrage et 5388.79 Fcfa pour la finition). Cette réduction importante des coûts de production de la provende minimise les coûts de production du système et par conséquent une augmentation des revenus.

3) Il a été émis comme hypothèse que les bénéfices des producteurs augmentent considérablement lorsqu'on passe d'un système de production non intégré au système de production semi- intégré et au système de production intégré. Il ressort des résultats d'analyse que : lorsqu'on se situe dans le système de production non intégré les bénéfices du producteur sont à 1693885 Fcfa ; Lorsqu'il se situe au système de production semi- intégré avec l'introduction de l'élevage du poulet les bénéfices passe à 2250578.8 Fcfa, soit une augmentation de plus de 32 % ; Lorsqu'il se situe au système intégré les bénéfices sont à 2304706.4 Fcfa, donc une augmentation de 36 % par rapport au système de référence. On constate ainsi que le bénéfice augmente. Donc l'hypothèse du départ est vérifiée.

4) L'hypothèse générale de notre étude émise à été : l'intégration de l'élevage du poulet dans le système de production est rentable pour les paysans. Au regard des résultats obtenus et avec vérification des hypothèses spécifiques. Nous pouvons affirmer que l'intégration de l'élevage du poulet dans le système de production à une portée rentable, car les bénéfices du producteur augmentent de l'ordre 32 % avec l'introduction de l'élevage du poulet. Et avec une

compilation de toutes les composantes du système, les bénéfices augmentent de 36 % par rapport au système de référence. Il est donc aisé d'affirmer que l'introduction de l'élevage du poulet dans le système de production est rentable.

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"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée"   François de la Rochefoucauld