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Diagnostic des procédés de conservation et de transformation de la noix de cajou a St Jean du Sud et propositions d'amelioration

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par Ewald ALCINDOR
Universite d'Etat d'Haiti (UEH/FAMV) - Deuxieme cycle 2005
  

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4.10.- Test d'indépendance entre les variables

Les tableaux suivants donnent les résultats des valeurs observés et des valeurs espérées des 83 unités enquêtées en considérant l'état, la structure et les moyens de fonctionnement de ces unités.

Tableau 8 : Valeurs originales (valeurs observées) (Nij)

Structure et moyens de fonctionnement

Insuffisant

Mauvais

Bon

Total

Unité de type familial

30

40

9

79

Unité de type artisanal

0

2

2

4

Total

30

42

11

83

Tableau 9 : Valeurs espérées (Eij)

Structure et moyens de fonctionnement

Mauvais

Bons

Excellents

Total

Unité de type familial

28.55

40

10.45

79

Unité de type artisanal

1.45

2

0.55

4

Total

30

42

11

83

Eij = (ni x n.j)/n (voir les calculs en annexe D)

X= Sum(Nij- Eij) 2 /Eij (voir les calculs en annexe D)

X2 = 7.34

X2 Tab= X2 á (dl) =11.07 á = 0.05

dl = 5 (voir la table de Khi deux en annexe)

X2 Cal < X2 Tab

Donc l'hypothèse de travail est confirmée, c'est-à-dire que l'insuffisance, l'inadéquation et le manque de moyen de fonctionnement empêchent l'évolution de la transformation de la noix de cajou dans la zone de St Jean du Sud.

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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"   Albert Camus