INTRODUCTION DE LA PREMIERE PARTIE
L'amélioration des performances médiocres du
secteur agricole africain, en stagnation et parmi les plus mal en point au
niveau mondial lors des récentes décennies, constitue la
clé de voûte des solutions aux problèmes de la famine et de
la pauvreté. L'agriculture reste le fondement et la principale source de
revenus de la plupart des économies africaines et de leurs populations
(IFPRI, 2003).
C'est pourquoi, un accroissement de la productivité des
exploitations familiales agricoles permettrait non seulement d'augmenter leurs
productions, leurs revenus et de pérenniser la sécurité
alimentaire, mais également d'abaisser le prix des denrées
alimentaires au niveau national, ce qui stimulerait le reste de
l'économie et réduirait la pauvreté.
Cette première partie de l'étude est
consacrée à l'analyse de la productivité des exploitations
familiales agricoles de la localité de Zoetelé au Sud Cameroun.
Analyse qui se fera en deux étapes dont la première portera sur
les approches théoriques de la productivité et la pertinence de
ce concept en agriculture (chapitre 1). La seconde quant à elle sera une
analyse empirique de la productivité partielle des facteurs de
production des EFA (chapitre 2).
CHAPITRE 1 LA PRODUCTIVITE : ETAT DES LIEUX
Introduction
Dans la plupart des pays d'Afrique subsaharienne,
l'agriculture et les industries connexes sont essentielles pour la croissance,
la réduction de la pauvreté et l'insécurité
alimentaire des masses. Pour que l'agriculture puisse entraîner la
croissance économique dans ces pays à vocation agricole, il
faudra que s'opère une révolution au niveau de la
productivité des exploitations agricoles (World Bank,
2008). Le désengagement de l'Etat dans l'encadrement des
paysans et la suppression des subventions en intrants agricoles depuis la
libéralisation dans les pays en développement dans les
années 90 ont entrainé de fortes pressions sur les exploitations
agricoles. Compte tenu de ce fait ces dernières ont des moyens de
production limités, l'efficacité avec laquelle elles utilisent
les ressources productives disponibles est donc d'une importance capitale.
L'objectif de ce chapitre est de faire un état des
lieux sur le concept de productivité. Ainsi, nous examinerons
successivement les généralités de ce concept et ses
mesures (section 1) ; puis nous nous attarderons un temps soit peu sur son
importance et les facteurs qui la limitent en agriculture (section 2).
Section 1 : Analyse théorique de la
productivité
Par analyse théorique nous entendons d'une part, ce
qu'il faut savoir de manière générale quand on parle de
productivité (I) et d'autre part dresser un panorama plus ou moins
exhaustif des différentes approches du concept (II).
I. Généralités sur la
productivité
Il sied avant toutes choses de définir un certain nombre
de concepts (A) pour mieux cerner les mesures de productivité (B).
| 
