1.2 Critiques
Elles font état des défaillances que nous avons pu
observer dans le système de fonctionnement de notre exploitant.
1.2.1 Comptabilité
Aucun document de comptabilité n'est tenu par
l'exploitant. Cela ne lui permet pas d'avoir une connaissance réelle des
entrées et sorties d'argent relatives à son activité.
Ainsi, il ne peut déterminer correctement son véritable revenu
agricole en fin de campagne.
1.2.2 Capital foncier
Notre exploitant ne possède aucun certificat foncier de
son exploitation. Il court donc un grand risque car juridiquement il n'est pas
propriétaire du domaine qu'il exploite.
1.2.3 Entretien des cultures
1.2.3.1 Entretien de la cacaoyère
Dans l'ensemble, la cacaoyère est bien entretenue.
Cependant, le traitement phytosanitaire fait défaut. En effet, notre
exploitant n'a utilisé que trois boîtes de pesticides et n'a
effectué qu'un seul traitement phytosanitaire. Ce qui ne suffit pas pour
répondre aux besoins sanitaires de la cacaoyère qui
nécessite trois traitements. Aussi, l'égourmandage, les
éclaircies et la suppression des loranthus ne sont pas effectués
correctement dans l'exploitation.
1.2.3.2 Entretien du verger d'anacardier
La protection phytosanitaire des vergers d'anacardier n'est
pas systématique chez les producteurs d'Attiégouakro comme c'est
le cas chez notre exploitant. Aucune solution ni aucun produit n'a encore
été proposé pour la lutte contre les pathologies de
l'anacardier. Aussi, la suppression des branches attaquées par les
pathologies ne sont pas bien faite.
Notre exploitant nettoie son champ deux fois par an au lieu de
trois ou quatre fois. Le champ n'est pas désherbé aux moments
appropriés.
| 
