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République de Côte d'Ivoire
Union -
Discipline - Travail
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Ministère de l'enseignement supérieur
et de la
recherche scientifique
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Ministère de l'agriculture
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Ecole Supérieure
d'Agronomie (ESA) Direction
Régionale du Centre- Ouest
Cycle des Ingénieurs
Agronomes Zone de San-Pedro
RAPPORT DE STAGE DE FIN DE PREMIERE ANNEE D'AGRONOMIE
GENERALE
Thème:
ANALYSE TECHNIQUE ET SOCIO-ECONOMIQUE
DE L'EXPLOITATION AGRICOLE DE M. DJATO
EMMANUEL A EMMANUEL-BANGO
(DEPARTEMENT DE SAN- PEDRO)
Période du 1er août au 30
septembre 2009 Présenté par:
KOUASSI Koffi Guillaume
Elève Ingénieur Agronome de la
42ème promotion ENSA
Encadreur pédagogique : Encadreur de
terrain:
M. KOUADIO Kouakou Bob M. KOBENAN K. Gboko
Enseignant-chercheur TS-OPA à l'ANADER de
au Département FORêt et ENvironnement
San-Pedro
(FOREN) de l'INP-HB.
(c) Juin 2010
RESUME
La présente étude a été
réalisée du 1er août au 30 Septembre 2009 dans
le Département de San-Pedro dans le cadre du stage de fin de
première année d'agronomie générale à l'ESA.
Cette étude a eu pour thème «Analyse technique et
socio-économique de l'exploitation agricole de M. DJATO Emmanuel
».
Le Département de San-Pedro est situé dans la
région du Bas-Sassandra au sud-ouest de la Côte d'Ivoire. Ses
caractéristiques physiques, propices à la culture du cacao, ont
favorisé la création d'exploitations de cacao dans cette zone.
Dans le cadre de notre étude, nous nous sommes
intéressés spécifiquement à l'exploitation de cacao
de M. DJATO d'une superficie de 16 ha. L'entretien de l'exploitation et la
récolte constituent les principales activités effectuées
sur l'exploitation. Ces travaux sont assurés par les métayers et
les membres de la famille de l'exploitant.
L'analyse du fonctionnement de l'exploitation a permis de
constater le rendement de 476,94 kg /ha qui est inférieur à celui
de la région. Quelques problèmes dans la réalisation des
différentes activités dont la non-exécution des taches
à temps, l'absence de M. DJATO sur l'exploitation, ont été
relevés.
Par ailleurs, l'analyse financière mettant en rapport
les charges et les produits, nous permet de dégager la marge brute de la
plantation pour la campagne 2008-2009 qui s'élève à
2 728 845 F CFA.
Nous avons, au terme de notre étude, apporté
quelques suggestions pour une meilleure rentabilité de l'exploitation en
autre la présence de l'exploitant sur son exploitation, l'organisation
du travail et la réhabilitation des parties les plus âgées
de la cacaoyère.
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