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Exploitations agricoles familiales et projets d'agrocarburants de proximité au Sénégal: cas du projet Jatropha dans le département de Foundiougne

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par Amadiane DIALLO
Université catholique de Louvain - Master 2 en politique économique et sociale finalité développement/ politique et gestion de projets 2011
  

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DEUXIÈME PARTIE : PRESENTATION ET ANALYSE DES RESULTATS DE L'ETUDE

CHAPITRE 4 : CARACTERISATION ET TYPOLOGIE DES EXPLOITATIONS AGRICOLES FAMILIALES ENQUETEES

Une discussion que j'ai eue avec un chef d'exploitation mérite d'être relater pour introduire ce chapitre. En prélude d'une interview, j'ai tenté d'expliquer à un producteur les motivations et l'objet de mes enquêtes mais il a réagi en ces termes : « Si c'est au sujet du projet Jatropha que tu enquêtes, pourquoi tu veux poser autant de questions sur mon ménage ? » Je lui ai répondu « C'est simplement pour prendre une photographie de votre exploitation qui sera confrontée avec l'image que vous projetez en cheminant avec le projet Jatropha ». Après un rire familier, il acquiesce de la tête et réplique : « tu es rusé car tu

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Mémoire Master Amadiane DIALLO

m'obliges ainsi à être cohérent dans mes réponses, donc à te révéler mes vraies motivations..., tu es un vrai peulh toi » (les sénégalais de l'ethnie peulh sont des cousins à plaisanterie de celle des sérères : le vieux est un sérère et moi peulh....)

1- Caractérisation des exploitations agricoles familiales enquêtées

1.1- Démographie

1.1.1- Sexe, ethnie, niveau d'instruction et age des chefs d'exploitation

Les chefs d'exploitation enquêtés sont généralement des hommes à l'exception d'une femme qui a acquis ce statut à la suite du décès de son mari. Au Sénégal, la proportion des femmes rurales chefs de ménage est faible. Elle est de l'ordre de 13% selon le rapport de l'Enquête Sénégalaise auprès des Ménages (ESAM2, 2004). Le statut de « femme au foyer avec un mari chef de ménage » a longtemps été ancré dans les mentalités des sociétés agricoles traditionnelles. Certes, les femmes jouissent de libertés et d'indépendance mais dans des domaines qui ne frisent pas la « défiance » ou la « déviance » de l'ordre établi et accepté « culturellement » de tous. Ceci dénote, en milieu rural, d'une résistance aux changements de mentalités favorables à la promotion des femmes à travers leur responsabilisation et leur autonomisation.

Les chefs d'exploitation enquêtés sont de quatre ethnies différentes : Wolof (au nombre de 03), Sérère (au nombre de 09), Socé (au nombre de 11), Peulh (au nombre de 02).

Concernant leur niveau d'instruction, 14 d'entre eux ont fait l'école coranique, 05 ont arrêté leurs études à l'école primaire française, 02 au secondaire dont un instituteur, 02 sont alphabétisés dans leur langue, 01 a fréquenté les écoles coranique et primaire français et 01 n'a aucun niveau d'instruction.

L'age moyen des chefs d'exploitation est d'environ 50 ans avec un écart type de 9,88. 56% des chefs d'exploitation ont plus de 50 ans. Si l'on considère qu'un chef d'exploitation est jeune s'il a moins de 40 ans, notre échantillon est alors composé de seulement 24 % de jeunes chef d'exploitation.

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"Piètre disciple, qui ne surpasse pas son maitre !"   Léonard de Vinci