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Impact de la diffusion de fragrance dans un point de vente sur le comportement du consommateur

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par Rimel SASSI
Institut des Hautes Etudes Commerciales de Sfax - Maitrise en Hautes Etudes Commerciales option MARKETING 2010
  

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2. Nos sens au service du marketing sensoriel :

« Nos yeux, nos oreilles, notre odorat, notre gout différent, créent autant de vérités qu'il y a d'hommes sur la terre » (Guy de Maupassant)

Dans l'objectif d'influencer le plaisir ressenti par l'individu, ses pensées et ses actes de consommation, le concept sensoriel cherche à utiliser un ou plusieurs des cinq sens. La musique, les odeurs, les dégustations, les couleurs et les sensations tactiles sont des facteurs d'atmosphère d'un lieu de vente ; de ce fait des sensations affectives du consommateur s éveillent (bonnes, plaisir, humeur) ainsi que des sensations comportementales (temps passé dans le point de vente, vitesse de circulation). Alors l'acte d'achat est favorisé par ces facteurs d'ambiance.

2.1. Le marketing visuel 

La vue est le sens le plus sollicité car le plus stimulé par l'environnement. Le choix des couleurs et des formes pour la conception d'un produit, de l'aménagement d'un point de vente ou de la réalisation d'une campagne publicitaire constitue un facteur de succès utilisé depuis longtemps (Jazi, 2001).

Afin de s'adapter aux exigences des clients, les entreprises ont démultiplié les pouvoirs du marketing visuel et surtout qu'elles sont confrontées à une société de consommation et d'explosion de l'offre des produits. Sur le lieu de vente, les choix du visuel, du packaging, des couleurs sont primordiaux : ces formes et couleurs déclenchent inconsciemment chez le consommateur des réactions émotionnelles l'influençant ainsi sur sa perception du produit ou du lieu de vente. Le marketing visuel favorise de façon importante l'acte d'achat : son pouvoir est immense (Filser, 1999).

2.2. Le marketing tactile 

Le client a toujours besoin de toucher le produit, de le prendre en main afin de se forger une idée précise sur sa qualité. Le toucher crée la familiarité avec le magasin ou le produit .Le pouvoir du toucher est immense et c'est ce qui le rend incontournable lorsqu'on veut optimiser les ventes de ses produits ou la qualité d'un point de vente. Les industriels recherchent ainsi des formes, des textures et des matières répondant aux demandes actuelles des consommateurs. Le produit doit être en parfaite adéquation avec sa texture ou sa matière : toucher un produit renseigne le consommateur sur ses qualités et fonctions. Choisir minutieusement la matière et la forme du produit est un gage de réussite : le client aura envie de prendre en main le produit puis de l'acheter. Utiliser le toucher afin d'optimiser les ventes d'un produit ou d'un service se révèle être un gage de réussite : cela apporte à ce produit ou à ce service une forte valeur ajoutée (Body, 2007).

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"L'imagination est plus importante que le savoir"   Albert Einstein