Effet des politiques agricoles sur l'offre et le revenu des céréaliculteurs. Cas de la zone de Khenchela (Algérie)

4.5.2. Calcul du revenu

Le revenu est calculé à partir des données collectées auprès du propriétaire de l'exploitation et à partir des factures tels que le bon d'entrée chez la CCLS de la wilaya et le décompte définitif livré par la CCLS au concerné et contenant le montant en DA (Cf. Annexe 5 et 6 respectivement).

Globalement le revenu moyen réalisé annuellement par l'exploitation et par un hectare est de l'ordre de 30000 Da. La production vendue auprès de la CCLS contribue à elle seule à 84% à la formation de ce revenu moyen. La Structure des revenus est marquée par des différences notables entre les exploitations. Ces différences concernent aussi bien la structure globale du revenu que les contributions respectives de chacune de ses composantes.

La structure des systèmes de production influe de manière importante sur le niveau du revenu
selon par exemple que l'on fasse plus de blé dur que le blé tendre et l'orge ou inversement. En
ce qui concerne le revenu moyen par ha nous constatons qu'une forte majorité d'exploitations

(vingt) ne dispose que d'un revenu de 2 à 50000 Da/ha (Cf. Tableau 51). Le reste des exploitations (dix) dont la profession est la multiplication et la production des semences, où l'achat et l'écoulement de la production sont assurés par La CCLS à un prix plus valorisant (5100 Da /ql) et si on suppose que le rendement étant le même, le revenu réalisé dans ce cas est beau-coup plus important (5 à 80000 da/ha). Par ailleurs l'analyse comparative du revenu agricole des exploitations, ne peut se faire que sans examiner l'efficacité financière de la maind'oeuvre familiale sur l'exploitation. Cet examen nous permet de faire les commentaires suivants :

- Le revenu agricole dans vingt exploitations dites de type familial de notre échantillon reste presque du même niveau. La main-d'oeuvre familiale mobilisée sur l'exploitation se traduit par un travail agricole non rémunéré et qui n'est compensé que partiellement par l'autoconsommation à raison d'une moyenne de 75% de la valeur ajoutée nette crée par ce type de travail. Par contre chez les 10 autres exploitations qui sont producteurs des céréales de multiplication, le fait de signer le contrat de multiplication avec la CCLS (Cf. Annexe 7), et aux propriétaires de bénéficier du soutien selon l'opération tout le long de la campagne, ce qui la réduire les charges engagées et facilite la formation d'un important revenu. En ce qui concerne la main d'oeuvre employée sur ces exploitations, leur rémunération est liée au revenu réalisé car le travail réalisé est conditionnée par un engagement dans les charges dés le début de la campagne (estimé à 1/3 des charges), et qui n'est compensée que par le 1/3 de la valeur ajoutée nette.

- Pour les autres spéculations tel le blé tendre, malgré les faibles rendements, il reste intéressant pour les producteurs locaux de continuer à le produire, car dans la pratique il est valorisé aussi à travers la production du `frique' (qui se vend en moyenne 180 Da/kg, soit 18000 Da/ql). Soit plus de 4 fois son prix moyen sur le marché.

Tableau 51 : Estimation du prix de revient d'un hectare de blé dur pour la campagne 2010/2011.

Nature	Quantité	Prix unitaire en Da	Montant en Da/ha
Location de matériel	6 heures+1^e botteleuse+1camion		8500
Semences	75 kg	4100	3375
Fertilisation			5800
Protection phytosanitaire			650
Électricité			3098,53
Main d'oeuvre	1		300
Total des charges variables			21414,53
Forage	1		4678,36
Pompe immergée	1e		701,75
Câble d'électricité	120 m		146,2
Enrouleur	80 m		7,6
Compteur	1		43,86
Digencteur	1		8,77
Terre	1 ha		15000
Total charges fixes			20586,5
Total des charges			42001,03
Produit en grains pour 19 ha	385 qx
Produit en pailles pour 19 ha	494
Production en grains vendue	336,6 qx	4500	79186,25^5
Production en pailles vendue	494	160	4160
Production autoconsommé	38 qx	4100	8200
Production donné	10 qx		2158
Volume destiné au salaire	0		0
Produit brut			93704,25^6
Valeur ajoutée brute			72289,72^7
Marge nette			71089,72^8
Valeur ajoutée nette			51703,22^9
Revenu agricole			38777,41^10

Source : à partir des données de l'enquête 2010/2011.

Note :

5/Montant calculé sur la base suivante : [(4500 da ×336,6 qx) -taxes-refacturation-frais de services + transport]/19ha.

6/PRODUIT BRUT = Valeur totale de la production = [Volume de production vendue x prix unitaire au moment de la vente] + [Volume de production autocon-

sommé x prix moyen pendant la période d'autoconsommation] + [Volume de production donné x prix moyen pendant la période de don] + [Volume destiné au

salaire x prix moyen pendant la période du travail]/19 ha.

7/VALEUR AJOUTEE BRUTE (VAB) = [produit brut - Consommations Intermédiaires (semences, engrais minéraux et organiques, électricité ...)].

8/MARGE NETTE = VALEUR AJOUTEE BRUTE - Salaires.

9/VALEUR AJOUTEE NETTE (VAN) = valeur ajoutée brute-Amortissements.

10/REVENU AGRICOLE = VALEUR AJOUTEE NETTE - Affectations. Dans notre cas les affectations représentent 25% de la valeur ajoutée nette (rééquipement

de l'exploitation, achat des engrais,...)

Chapitre 4.