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Remerciements
À mes parents
Pour m'avoir encouragés à suivre mes rêves
et soutenus dans tous mes projets , sans qui rien n'aurait été
possible
À Thomas
Pour avoir cru en moi depuis le premier jour , avant même
que je n'en sois capable , pour la fierté dans ses yeux à
chaque regard posés sur moi
À l'ESOAA et ses professeurs
Pour leurs connaissances transmises et les moments de partage
si précieux
À Melanie
Pour ses conseils , son soutien et son aide essentielle dans la
réalisation de ce travail
À Solène , Coralie et
Charlotte
Pour avoir été bien plus que des camardes de
classe depuis ces cinq années
Au Refuge Groin-Groin
Pour les moments inoubliables que j'ai eu la chance de vivre la
bas , et grâce à qui j'ai eu l'envie de faire ce
mémoire
À la ferme des crues
Pour leur accueil et pour m'avoir permis de pratiquer dans les
meilleures conditions
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TABLE DES MATIÈRES
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I. INTRODUCTION
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5
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II. PRÉSENTATION DE L'ESPÈCE
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6
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A. Domestication
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.6
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B. Races
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7
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C. Anatomie
1. Ostéologie
2. Myologie
3. Angiologie
4. Anatomie viscérale
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