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Analyse du comportement des consommateurs face au lancement d'un nouveau produit: cas de lait vanille de la société Fanmilk Bénin

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par Bauneste Ulrin Codjovi ALISSOUTIN
Ecole Supérieure de Commerce de Dakar  - Master marketing et commerce international 2010
  

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Section3: Présentation de FAN MILK BENIN

Sous-section1 : Historique et Activités

Filiale du groupe danois EMIDAN, la société FAN MILK s'est implantée sur le marché Béninois des produits laitiers ; un marché fortement concurrencé aujourd'hui.

La société FANMILK a été créée pour la première fois en Afrique de l'ouest. D'abord au Ghana en 1960 sous le nom de FAN MILK LTD. Ensuite, pour étendre le marché et augmenter ses ventes, elle a vu le jour en 1963 au Nigéria, en 1985 au Togo, en 1992 au Bénin. Puis respectivement en 1995 et en 1996 au Niger et au Burkina Faso. Enfin elle s'installa en Côte d'Ivoire en 2002 sous le nom de FINA MARK.

Tableau N°1: Tableau chronologique d'implantation de la société FM dans les différents pays et leur nom commercial (Source FMB 2009)

PAYS

ANNEES

NOM COMMERCIAL

GHANA

NIGERIA

TOGO

BENIN

NIGER

BURKINA - FASO

COTE-D'IVOIRE

1960

1963

1985

1992

1995

1996

2002

FAN MILK GHANA

FAN MILK NIGERIA

FAN MILK TOGO

FAN MILK BENIN

FAN MILK NIGER

FAN MILK FASO

FINAMARK

FAN MILK BENIN est une Société à Responsabilité Limitée qui dispose d'un capital social de 60.000.000 F CFA. Les actions de la société sont essentiellement détenues par le groupe FAN MILK INTERNATIONAL.

La société FMB a son siège à AKPAKPA, Lot objet du titre foncier 7116, lotissement UKES-PLM. Elle est enregistrée au tribunal de commerce de Cotonou le 15 Juin 1992 sous le Numéro 16631-B du registre de commerce et de crédit Mobilier après un quinquennat d'existence de l'ICEBERG et suite à l'échec de plusieurs tentatives de franchise accordée aux opérateurs économiques Béninois.

C'est ainsi qu'elle présente aujourd'hui le statut suivant :

FMB est donc une société commerciale qui s'approvisionne auprès de son fournisseur FAN MILK TOGO SA en produits laitiers et assimilés frais qu'elle stocke dans ses chambres froides (02 magasins) et commercialise après sur presque tout le territoire Béninois.

Les produits sont conditionnés dans des emballages sachets de différentes mesures (60 ml, 125 ml, 150 ml, 175ml et 200ml) lesquels sont complétés par des bidons plastiques ou des pots (125ml, 150ml, 250ml, 500ml, 1000ml et 2000ml)

FMB offre également à ses clients des services tels que :

- La livraison automatique des produits en tout lieu ;

- la mise à disposition gratuite des matériels de ventes (congélateurs, réfrigérateur, tenue de ventes - tenue cycliste- vélos et pousse - pousse) ;

- l'entretien gratuit de tous les matériels de ventes aussi bien dans les dépôts que dans les supermarchés et superettes.

- une première livraison à crédit appelée ``crédit de démarrage'' dont le remboursement est échelonné sur plusieurs mois.

Sous-section2: Structure organisationnelle

L'organisation administrative de FMB montre une équipe de gérance subdivisée en services comme le montre l'organigramme.

En outre, il faut noter que les grandes décisions et les objectifs de la société sont arrêtés par le Conseil d'Administration qui se réunit une fois par an.

- La direction générale

Elle est constituée par un gérant assisté dans sa mission par un chef région qui le représente dans la plupart de ses actes. Elle est l'organe de gestion quotidienne de la société. Elle est chargée d'appliquer les décisions du Conseil d'Administration.

- Le Sécrétariat

Ce service s'occupe de la gestion des documents administratifs, des activités liées à l'administration et au standard.

- Le Service Commercial

Le service commercial est chargé de la vente des produits. Il coordonne et organise la distribution des produits dans les dépôts, la prospection de nouveaux clients, le suivi des ventes des dépôts et le suivi rigoureux de la clientèle. Il joue aussi le rôle de service marketing. Il est dirigé par un chef de ventes.

- le Service Comptabilité

Ce service se charge de la gestion de la trésorerie, du suivi des opérations comptables de chaque dépôt de ventes, de la saisie et du contrôle journalier des factures de ventes, du recouvrement des créances, de l'inventaire des points de ventes et de la chambre froide. Il est dirigé par un Chef Comptable.

- Le Service Maintenance

Le Service Maintenance assure la réparation et le bon fonctionnement des matériels de conservation (congélateurs, présentoirs, ...) et des matériels roulants : vélos et pousse- pousse utilisés par les vendeurs itinérants (cyclistes) d'une part et d'autre part les véhicules frigorifiques utilisés pour livrer les produits dans les différents PDV. Il est dirigé par le Chef Maintenance.

- La Caisse Principale

La caisse principale s'occupe de l'encaissement des recettes, des décaissements des dépenses, des opérations bancaires, des payements de salaires, de la tenue de la grande et de la petite caisse. Elle est tenue par la caissière centrale. Il faut noter que tout décaissement se fait sur l'ordre soit du Chef Région, soit du Chef Comptable, soit du Chef des Ventes.

- Le grand entrepôt :

Cet entrepôt se compose de deux (02) salles frigorifiques et est géré par un magasinier qui s'occupe de l'élaboration des prévisions de commandes en collaboration avec le Chef de Ventes. Il se charge de la réception des produits commandés et de la gestion des stocks. Il coordonne également les opérations de chargement et de déchargement des véhicules frigorifiques à la charge des équipes de ventes pour les livraisons.

- Les dépôts de vente :

Ce sont les points de ventes gérés par les vendeurs secondaires (intermédiaires). Ils sont dotés des documents de gestion tels que la fiche cycliste, la fiche d'analyse des ventes, la fiche de stocks. Ces différents documents permettent aux gérants et au service commercial un suivi permanent et rigoureux des ventes.

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"Il faut répondre au mal par la rectitude, au bien par le bien."   Confucius