Liste des tableaux
Tableau 1: Composition moyenne de la noix de cajou
Tableau 2: Comparaison de l'évolution des rendements au
Bénin, en Afrique de l'ouest et de l'Afrique
Tableau 3 : Evolution des exportations (tonnes)
Tableau 4: Charges sur la période d'estimation
Tableau 5 : Rendement moyen des noix d'anacardier à
Kouandé comparé à l'estimation du PRF Tableau 6 : Recettes
moyennes d'exploitation de noix d'anacarde (ha/an)
Tableau 7 : Valeurs propres et proportion d'informations sur les
axes
Tableau 8 : Corrélation entre les composantes principales
et les variables initiales Tableau 9 : Probabilités des tests
statistiques x2 pour les variables de catégorisation Tableau
10 : Regroupement des classes homogènes en groupes
Tableau 11 : Résumé des forces, faiblesses,
opportunités et menaces
Tableau 12 : Matrice des scénarii
Tableau 13 : Matrice des options stratégiques
Liste des figures
Figure N°1 : Carte de la zone d'étude.
Figure 2 Cartographie de la production au Bénin
Figure 3 : Cartographie des pays producteurs dans le monde,
FAO
Figure 4 : Mode de faire valoir des terres allouées
à l'anacardier
Figure 5 : Production de semences
Figure 6 : Comportements des sites des plantations
Figure 7 : Nature des sites des plantations
Figure 8 : Situation des plantations dans la rotation
Figure 9 : Répartition des plantations en fonction de la
trouaison
Figure 10 : Répartition des producteurs en fonction de la
taille de formation
Figure 11: Répartition des producteurs en fonction de
l'opération d'éclaircie
Figure 12 : Répartition des producteurs par rapport
à la célérité du ramassage
Figure 13 : Répartition des producteurs en fonction de la
séparation des noix et des pommes Figure 14 : Mélange des noix
saines avec les noix immatures et/ou malades
Figure 15 : Représentation schématique de la
fluctuation du prix du kilogramme de noix brutes à Kouandé
Figure 16 : Circuit de commercialisation des noix brutes de cajou
hors des groupements à Kouandé Figure 17 : Circuit de
commercialisation des noix de cajou dans les groupements à
Kouandé
Figure 18 : Importance de la production d'anacardier dans la
formation du revenu global issu des productions végétales
Figure 19 : Part de la valeur de la production de noix brutes
dans la valeur totale des productions végétales
Figure 20 : Part des charges variables liées à la
production des noix brutes d'anacardier dans les charges variables globales des
productions agricoles
Figure 21: Utilisation des recettes issues de la vente des noix
brutes d'anacardier
Figure 22 : Normes de production et qualité des noix
récoltées
Figure 23 : Normes de production et confiance des clients
Figure 24 : Normes de production et protection de
l'environnement
Figure 25 : Normes de production et disponibilité des
matériels
Figure 26: Normes de production et rendement des plantations
Figure 27: Normes de production et ventes exportables
Figure 28 : Normes de production et coûts de production
Figure 29 : Normes de production et prix aux producteurs
Figure 30 : Normes de production et profit des concurrents
Figure 31: Normes de production et habileté
compétitive de l'exploitation Figure 32: Normes de production et
compétitivité positive sur le marché Figure 33 : Normes de
production et coopération entre exploitants
Figure 34: Dendrogramme de la classification
Figure N°35 : Représentation schématique des
classes de producteurs
Figure N°36 : Modèle de gestion du label
béninois des noix brutes d'anacarde
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