2.6.2. Pratiques et techniques culturales
La littérature regorge d'une panoplie d'informations
de part le monde pouvant permettre une production rentable, soutenue et durable
du soja. Mais au Bénin, en raison de l'inexistence d'un paquet
technologique approprié à la filière soja, la
présente rubrique sera complétée par des données
issues des ateliers de formation et d'échanges (AFE) avec les acteurs de
la filière. Organisés à Bohicon et à Parakou
respectivement les 10 et 11 juillet d'une part et du 15 au 16 juillet d'autre
part, par le Laboratoire d'Ecologie Microbienne
(LEM) de la FSA sous l'appui du Programme d'Appui pour le
Développement des Filières Agricoles (PADFA), ces ateliers ont
permis de diagnostiquer les maux qui minent la production de soja au
Bénin et de dégager de manière concertée des
solutions alternatives.
2.6.2.1. Choix variétal
Le choix variétal est commandé par la latitude
et les conditions climatiques locales. Ces facteurs sont peu contraignants en
zone subéquatoriale où le choix se fera surtout en fonction de la
longueur du cycle et de l'intensité culturale (souvent très
forte) recherchée: deux ou trois cultures par an, en rotation avec le
riz et d'autres céréales (CIRAD-GRET, 2002). Ainsi, les
variétés hâtives sont alors préférées
malgré leur plus faible potentiel de production. Toutefois, selon Pirot
(1998), la culture peut être développée suivant le choix
variétal opéré:
-en cycle unique avec des variétés à cycles
plus ou moins long selon la durée des précipitations
-en double cycle avec des variétés à cycle
courts (100/110jours) dans des zones à deux saisons des pluies
après une culture céréalière (maïs-riz
pluvial).
Au Bénin, en raison de non organisation de la
filière, le choix est opéré en fonction de la
variété disponible sur le marché. Il porte le plus souvent
sur le Jupiter jaune.
2.6.2.2. Préparation du sol
Les pratiques traditionnelles de préparation du sol
utilisées pour le maïs et d'autres cultures conviennent
également pour la production de soja (Javaheri et Baudoin, 2001). Ainsi,
le soja s'accommode d'un labour minimum et de l'absence de labour (no tillage).
Contrairement aux grandes exploitations qui utilisent les machines, la
préparation des champs dans les petites exploitations se
réalisent presque uniquement à la force humaine et animale. La
végétation est coupée et brûlée puis des
buttes ou des billons sont réalisés en enfouissant les
débris de plantes et les adventices.
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