1.3.2. Rendements en biomasse aérienne et en
maïs grains sur les trois années
La figure 3.5 représente l'effet des fumures organiques
(fumier, compost et terreau
d'Andralanitra) et organo-minérales sur
la biomasse aérienne produite par les tiges et les
feuilles de maïs et sur les rendements de maïs sur
les trois années. Cette figure présente les rendements
mesurés aux champs. Sur les trois années de culture, on observe
une augmentation de rendements de biomasse et de maïs grains chaque
année. En deuxième année, les rendements en maïs
grains sont 2 fois plus de ceux de la première année sans NPK et
2,4 fois plus avec NPK. En troisième année, les rendements en
maïs grains sont 4,6 fois plus de ceux de la deuxième année
sans NPK et 3,2 fois plus avec NPK. Cette augmentation est due à
l'augmentation des quantités apportées et aux arrières
effets des apports organiques.
1.3.2.1. Effet de la fertilisation minérale sur
la biomasse aérienne et sur les rendements de maïs.
La biomasse aérienne produite sur les sols
traités avec des fumures organo-minérales est significativement
supérieure par rapport à celle produite sur les sols
traités avec des fumures organiques seules. On observe une augmentation
de biomasse de 10% à 300% due aux apports de 300 Kg à l'hectare
de NPK en première année, de 43 à 300% en deuxième
année et de 30 à 200% en troisième année. (Figure
3.5). L'augmentation de production de biomasse a varié selon le type
d'amendement.
L'engrais minéral NPK, associé aux amendements
organiques, ont permis d'améliorer également les rendements en
maïs grains par rapport aux apports organiques seuls et au témoin
sans aucun apport. L'apport de NPK a augmenté de façon
significative le rendement en maïs grain de 230 à 500
kg.ha-1 en première année et de 300 kg à 2000
kg.ha-1 au bout de 3 ans. Associé au NPK, l'apport de 4
t.ha-1 de compost VN produit 8000 kg.ha-1 de grains
maïs contre 5877 kg.ha-1 avec apport de compost VN sans NPK
(figure 3.5).
1.3.2.1. Rendement moyen en maïs grains sur les trois
années
Sans NPK Avec NPK
Figure 3.5 Rendements en biomasse aérienne et en
maïs grains sur les trois années
1.3.2.2. Effet des amendements organiques sur les
trois années
Sur les sols amendés avec des fumiers, composts et
terreaux d'Andralanitra, à part l'apport de 1 t.ha-1 de
terreau à la dose équivalent phosphore (AP), les rendements en
maïs grains et la production de biomasse aérienne du maïs ont
augmenté significativement par rapport à ceux produits sur les
sols témoins sans aucun apport organique. Sur les sols amendés,
l'augmentation des rendements de maïs grains et de biomasse est
significativement différente selon le type d'amendement et les
quantités apportées.
En première année de culture, avec ou sans NPK,
les apports de 5 t.ha-1 de compost VN et de 3 t.ha-1 de
compost VC ont augmenté de façon significative les rendements en
maïs grains et biomasse aérienne par rapport aux autres
traitements. Les apports de 11 t.ha-1 de terreau AC, de 5
t.ha-1 de terreau AN, de 3 t.ha-1 de fumier F et de 0,7
t.ha-1 de compost VP donnent des rendements en grains et de biomasse
significativement plus faibles que ceux de compost VN et VC mais
significativement plus élevés par rapport aux apports de 1
t.ha-1 de terreau AP au témoin sans apport organique.
Entre les deux doses de compost VN et VC, les rendements en
biomasse et en grains de maïs ne sont pas significativement
différents (579 kg.ha-1 et.532 kg.ha-1 sans NPK et
617 kg.ha-1 et 764 kg.ha-1 avec NPK). Entre les 4
traitements AC, AN, F, VP, les rendements de biomasse et grains de maïs
n'ont pas de différence significative. En première année
culturale, les rendements en maïs grains et la production de biomasse
obtenus selon les apports organiques croissent l'ordre suivant : T - AP
< F -AC-AN- VP < VN-VC.
En deuxième année, l'apport de 5,5
t.ha-1 de compost VN donne des rendements de biomasse et de grains
de maïs significativement plus élevés, suivi par l'apport de
3,3 t.ha-1 de compost VC, suivi par l'apport de 3 t.ha-1
de fumier. Les rendements obtenus avec les apports de 11 t.ha-1 de
terreau AC, 5 t.ha-1 de terreau AN, 0,8 t.ha-1 de VP ne
sont pas significativement différents, plus faibles que ceux de VN et VC
et plus élevés que eux de l'apport de 1 t.ha-1 de AP
et de témoin. Le rendement croissent selon l'ordre suivant :
T-AP< VP-ANAC<F<VC<VN.
En troisième année, L'apport de 6
t.ha-1 de compost VN a un effet hautement significatif sur
l'augmentation de rendement en maïs grain et de biomasse, suivi par
l'apport de 4 t.ha-1 de compost VC. Les apports de 4
t.ha-1 de fumier, de 0,9 t.ha-1 de compost VP, de 11
t.ha-1 de terreau AC, de 5 t.ha-1 de terreau AN et de 1
t.ha-1 de terreau donnent des mêmes rendements de maïs
grains et de biomasse, plus faibles que ceux de VN et VC et plus
élevée que ceux de témoin sans apport organique. En
troisième année, le rendement de biomasse et de maïs grains
croissent selon l'ordre suivant : T<AP-AN-AC-F-VP
<VC<VN.
Figure 3.6 Rendements cumulés
En cumulant la quantité d'apport sur trois ans et les
rendements en biomasse aérienne et en maïs grains obtenus sur les
trois années de culture, l'augmentation des rendements et de production
de biomasse en fonction de nature d'amendement et de quantité d'apport
présente l'ordre décroissant suivant : 16,5 t.ha-1 de
compost VN > 10,7 t.ha-1 de compost (VC) et) > 10
t.ha-1 de fumier > 2,4 t.ha-1 de compost (VP) > 33-
15 et 3 t.ha-1 de terreau > témoin sans aucun apport.
(Figure 3.6).
Fumures organiques
Fumures organominérales
Figure 3.7 : Rendements des maïs grains en fonction
des quantités d'apports organiques
La figure 3.7 représente les rendements en maïs
grains en fonction de la quantité de matière organique
apportée.
En première année, l'apport des 3
matières organiques exogènes induisent une augmentation de
rendements par rapport au témoin sans aucun apport organique. Quelque
soit la quantité d'apport, la matière organique compost donne
plus de rendements en maïs grains que le terreau et le fumier. Les
rendements de maïs augmentent de façon linéaire avec la
quantité de compost apportée. Par contre pour le terreau, les
rendements de maïs croissent quand on augmente la quantité de
terreau de 1 tonne à 5 tonnes à l'ha, mais au-delà de
cette quantité, les rendements restent à des valeurs
constantes.
En deuxième année de culture, les apports des 3
matières organiques provoquent toujours une augmentation de rendements
de maïs grains par rapport au témoin sans aucun apport. Avec des
faibles quantités d'apport (0,8 t.ha-1) de compost, et 1
t.ha-1 de terreau, les rendements mesurés sur les deux
traitements sont à des mêmes valeurs (322 et 327
kg.ha-1), mais quand on augmente les quantités d'apport, pour
le compost, les rendements de maïs augmentent avec les quantités
d'apport mais pour le terreau, même si on augmente les quantités
d'apport jusqu'à 11 t.ha-1, les rendements mesurés
restent à des valeurs constantes. 3 t .ha-1 de compost
donnent plus de rendements en maïs grains que 3 t.ha-1 de
fumier.3 t.ha-1 de fumier donnent plus de rendement que 5
t.ha-1 de terreau.
En troisième année, les rendements obtenus dans
les parcelles avec apports de matières organiques sont plus
élevés que ceux obtenus dans les parcelles sans aucun apport. Les
rendements avec apports de compost sont plus élevés par rapport
à ceux de terreau quelques soient les quantités d'apport. Un
apport de 4 t.ha-1 de fumier donne les mêmes rendements qu'un
apport de 0,9 t.ha-1 de compost. Avec apport de terreau, les
rendements restent à des valeurs constantes même si on augmente
les quantités d'apport. Avec le compost, on observe une diminution de
rendements mesurés quand on augmente la quantité d'apport de 4 t
à 6 t.ha1. Dans les blocs 1 et bloc 2, beaucoup d'épis ont
été volé (surtout dans les parcelles avec des traitements
compost), et nous avons changés les pieds manquants par d'autres pieds
sur les mêmes parcelles, ce changement de pieds de maïs lors de
mesure peut changer notre mesure de rendement.
1.3.3. Composantes du rendement de l'année 3
1.3.3.1. Poids secs des 1000 grains de maïs
Figure 3.8 : Poids secs des 1000 grains de maïs, les
barres d'erreur presentent l'error standart et ANOVA avec
P<0,05.
Le poids sec des 1000 graines sert à évaluer la
qualité des grains obtenus à la récolte et permet de
déterminer la bonne nutrition minérale au moment de la phase de
remplissage des grains. La figure 3.8 montre que les plus mauvais grains sont
obtenus dans les témoins sans aucun apport organique (195 g sans NPK) et
dans les traitements avec apport de 0,7 t.ha-1 de terreau AP (261
g). Les bons grains sont obtenus dans les traitements avec apport de 4 t et 6
t.ha-1 de compost (317 à 360 g sans NPK et 359 à 384 g
avec NPK).
Pour le compost Vohitra, quelque soit la quantité
d'apport, le NPK n'a pas d'effet sur la qualité de graine mais pour les
2 autres matières organiques et le témoin sans aucun apport
organique, le NPK améliore de façon significative la
qualité des graines de maïs.
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