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Valorisation en agriculture des apports organiques contenus dans les déchets urbains:qualité des matières organiques et service écosystémique

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par Marie Virginie FALINIRINA
Ecole supérieure des sciences agronomiques Antananarivo - Doctorat en sciences agronomiques 2010
  

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1.2. Hypothèse 2 : Les qualités des matières organiques exogènes influent sur la dynamique de minéralisation de carbone et d'azote des ferralsols

La présente étude a montré que la dynamique de minéralisation de carbone des sols incubés avec des fumiers a augmenté avec les quantités d'apport. Pourtant, celle des sols incubés avec des terreaux et des composts reste limitée malgré l'augmentation des quantités d'apport. Parmi les trois matières organiques testées, seul le compost fournit de l'azote minéral. A dose élevée, le fumier puise l'azote du sol par immobilisation des biomasses microbiennes.

La différence dans la composition biochimique des apports organiques (proportion du compartiment cellulose, hémicellulose et lignine) influence la différence de dynamique de minéralisation des matières organiques dans les sols. Les apports organiques à fortes proportions du compartiment CEL et HEMI (composé facilement dégradable d'après Thuriès et al, (2002)) présentent une dynamique de minéralisation de matière organique plus élevée. Busby et al (2007) ont trouvé que le taux de minéralisation de carbone organique dans les déchets bruts non compostés est significativement plus élevé par rapport à ceux dans les déchets compostés (apport organique à compartiment lignine plus élevé). Dans cette étude, la limitation du taux de minéralisation de carbone organique du terreau et compost (matière plus récalcitrante) est expliquée par la limite des sources carbonées. Par contre, le taux de minéralisation de fumier (matière plus riche en composé facilement dégradable) est limité par la disponibilité d'azote. Le terreau d'Andralanitra, malgré la faible quantité de carbone initial dans cette matière, pourra participer à l'entretien du stock de matière organique du sol. Le taux de minéralisation de carbone organique de cette matière est très faible. L'apport du compost Zinabio de Vohitra environnement, matière plus riche que le terreau d'Andralanitra provoque une minéralisation de carbone native du sol mais possède un fort pouvoir fertilisant en libérant des éléments à court terme.

1.3. Hypothèse 3 : Les services écosystémiques des sols de « tanety », la production végétale et les propriétés des sols, dépendent non seulement des apports organiques mais également des caractéristiques analytiques de ces apports

Dans la pratique traditionnelle, les modes d'apports organiques sont différents en fonction du type et rôle attribués des matières, broyées ou non, brûlées ou non, enfouis ou épandues en surface. Ainsi, des techniques d'apport localisé dans des trous, des canaux, des sillons ou au niveau de la plante sont répandues dans les agrosystèmes des pays en développement. Ce mode d'apport permet de donner directement aux plantes les éléments nutritifs dont elles ont besoin et de minimiser les pertes.

Des études des processus de minéralisation des matières organiques des sols par des incubations de sols et des apports organiques , des études d'évolution de carbone, azote et phosphore des sols après apport organique et mise en culture par des expérimentations aux champs montrent que le compost pourrait fournir d'azote minéral, et a amélioré les rendements de culture d'une façon significative, donc, cette matière pourrait être utilisée comme produit fertilisant en agriculture. Par contre, les fumiers et terreaux qui se minéralisent lentement dans le sol pourraient être utilisés comme produit d'amendement dans le sol et doivent être associés à un apport azoté pour éviter l'interaction entre sol-plantemicroorganisme.

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