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Recomposition des rapports ville - campagne en Ile de France: exemple de la zone maraichère de Cergy

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par Ibrahim HESSAS
Université Paris X (nanterre) - Master I Géographie et améngement (mondialisation et dynamiques rurales comparées) 2006
  

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Annexes :

1. Questionnaire destiné aux agriculteurs

2. Questionnaire destiné aux citadins

Questionnaire destiné aux agriculteurs :

Questionnaire N° : / / Réalisé le : / ____/ ____/ _____/

Commune de : / /

1- Vous êtes : Un homme Une femme

2- Votre âge (année de naissance) : / /

3- Vous êtes exploitant(e) agricole depuis au moins :

5 ans 10 ans 20 ans

Plus de 20 ans

Moins de 5 ans

4- Vous êtes actuellement en :

EARL GAEC CUMA Autre :

5- Vous exploitez des parcelles sur les communes de :

6- Actuellement la superficie totale de votre exploitation est de : / / Ha,
Dont l'essentiel est localisé:

En zone maraîchère, Nombre de parcelles: / /

Hors zone maraîchère, Commune(s) de: / /

7- Depuis le début de votre activité agricole, votre superficie totale : A augmenté suit à :

A diminué suit à :

N'a pas changé

8- Votre principale production est :

Les grandes cultures:

Le maraîchage, essentiellement de : .

Autres :

9- Sur votre exploitation, vous pratiquez également : De la céréaliculture

Du maraîchage

De l'élevage

De l'horticulture

De l'arboriculture

Autres cultures, élevage :

10- Quelles sont les cultures que vous pratiquez cette année : En zone maraîchère :

 
 

C1

 

Surface (ha), nombre de parcelles :

/

/

C2

 

Surface (ha), nombre de parcelles :

/

/

C3

 

Surface (ha), nombre de parcelles :

/

/

C4

 

Surface (ha), nombre de parcelles :

/

/

 

Hors zone maraîchère :

 
 
 

C1

 

Surface (ha), nombre de parcelles :

/

/

C2

 

Surface (ha), nombre de parcelles :

/

/

C3

 

Surface (ha), nombre de parcelles :

/

/

C4

 

Surface (ha), nombre de parcelles :

/

/

Autres :

11- Dans votre exploitation réalisez-vous des opérations :

D'emballage

De conservation

De transformation

Autres :

12- Avez-vous un label ou autres signes de qualité ? Oui Non

Si oui le(s) quel(s)?

13- Sur votre exploitation, engagez- vous des ouvriers : Oui Non

Si oui, sont-ils :

Permanents

Saisonniers pour les mois de :

Autre :

14- Quelle est pour vous la part de ces modes de commercialisation: Vente à la ferme / /

Les marchés / /

Rungis / /

Autres :

15- Vos principaux clients sont : Des particuliers Des Industries Agro-alimentaire

Des coopératives Des revendeurs

Des enseignes de distribution, lesquelles :

Autres :

16- Ils sont essentiellement localisés:

Sur votre commune

Dans la ville nouvelle de Cergy Pontoise

En Ile de France

Hors Ile de France

Autre :

17- Négociez - vous avec vos clients ?

Oui Non

Si oui, vous leur demandez :

De rémunérer la qualité de vos produits à des prix élevés

D'acheter plus en quantité

De valoriser vos produits (publicité, rencontre avec les consommateurs....) Autres:

18- Vos clients vous réclament :

Des efforts sur la qualité

De diversifier vos produits

De baisser les prix

Autres :

19- Exercez-vous d'autres activités sur votre exploitation ? Oui Non

Si oui lesquelles ?

Restauration depuis :

Chambres d'hôte depuis :

Accueil de groupes depuis :

Autres :

20- Est-ce que l'agriculture est votre seule activité ? Oui Non

Si non quelle est votre deuxième activité ?

Industrie, veuillez préciser votre métier:

Commerce, veuillez préciser votre métier: .

Artisanat, veuillez préciser votre métier:

Transport, veuillez préciser votre métier:

Autres métiers: .

21- Etes-vous en contact avec d'autres agriculteurs de la région ?

Oui Non

Si oui dans quel cadre ? Et pour quel objectif ?

Association pour

Coopérative pour .

Syndicat pour

Cercle pour

Rencontre à l'occasion de

Autres :

22- La proximité de la ville est pour vous :

Un avantage

Un inconvénient

Sans effets

Pouvez- vous nous dire pourquoi ?

23- Selon vous, Que faut - il faire pour maintenir l'agriculture en Ile de France ?

Que doivent faire les citadins?

Que doivent faire les agriculteurs ?

24- Avez - vous autres choses à ajouter ?

MERCI DE VOTRE PARTICIPATION

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"L'ignorant affirme, le savant doute, le sage réfléchit"   Aristote