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UNIVERSITE DE LOME
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ECOLE SUPERIEURE D'AGRONOMIE
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ECOLE DOCTORALE
« SCIENCES, SANTE ET
ENVIRONNEMENT »
BP : 1515 Tel : (228) 225 41 97
Lomé, Togo
MEMOIRE de DEA
Sciences des Agroressources et Génie de
l'Environnement (DEA - SAGE)
Présenté par
ADDEN Ayi Koffi
THÈME :
EFFETS DE TROIS SYSTEMES CULTURAUX SUR LA DURABILITE DE
LA PRODUCTION DE MAÏS (Zea mays L.) SUR SOL FERRALITIQUE AU TOGO
MERIDIONAL
Soutenu publiquement le .....................devant le jury
d'examen ainsi composé :
Président du Jury : Professeur Kofi
AKPANGANA,
Faculté Des Sciences de l'Université de
Lomé.
Membres du Jury : Professeur Komla SANDA,
Ecole Supérieure d'Agronomie de l'Université
de Lomé.
Docteur Jean M. SOGBEDJI, Maître de
Conférence,
Ecole Supérieure d'Agronomie de l'Université
de Lomé.
REMERCIEMENT
Si la rédaction de ce mémoire, les analyses et
les commentaires sont mes propres oeuvres, il ne saurait voir le jour s'il n'y
a pas eu la contribution d'un certain nombre de personnes. Aussi, dois-je une
reconnaissance à tous ceux qui de prés ou de loin ont
contribué à la réalisation de ce document.
Mes gratitudes vont particulièrement à :
- Dr Jean M. SOGBEDJI, Maître de Conférence,
Coordonnateur Ouest Africain des Projets IFAD/IFDC et Chef du
Département de Pédochimie de l'Ecole Supérieure
d'Agronomie. Il a été pour moi plus qu'un Directeur de recherche,
mais un père en matière de recherche scientifique. Ses conseils
et ses commentaires d'une rigueur scientifique rare ont fait de moi ce que je
suis aujourd'hui.
- Professeur Komla SANDA, Directeur de l'Ecole
Supérieure d'Agronomie, Directeur de la formation doctorale Sciences
des Agroressources et Génie de l'Environnement (SAGE) de
l'Unité de Recherche sur les Agroressources et la Santé de
l'Environnement (URASE)-Université de Lomé, pour son
éternelle disponibilité.
- Professeur xxxx
A tous les autres membres de l'équipe de recherche
notamment Messieurs K. L. B. AGBOYI, K. AMOUZOU, B. LAMBONI et A. KAGNISSA et
à Messieurs K S. EZUI et K. KOUKOUDE de l'IFDC, j'exprime ma
sincère gratitude.
SOMMAIRE
Introduction 1
Chapitre I : Revue de littérature
3
1.1 Généralités 4
1.2 Effets des systèmes culturaux sur le sol et la
production d'agroressources
1.3 Effets des plantes de couverture sur le sol
1.4 Effets des plantes de couverture sur la production
d'agroressources
1.5 Dynamique des nutriments
Chapitre II : Matériels et
Méthodes
2.1 Site d'expérimentation
2.2 Essais agronomiques
2.3 Collectes des données
2.4 Analyse des données
Chapitre III : Résultats et
Discussions
3.1 Rendements et composantes du rendements
3.1.1 Rendements en grain du maïs
3.1.2 Composantes du rendement du maïs
3.2 Utilisation des ressources
3.2.1 Nutriments et efficacités d'utilisation des
ressources
3.2.2 Bilan des nutriments
Conclusions
Références bibliographiques
LISTE DES FIGURES ET DES TABLEAUX
Tableau 1 : Rendements en grains de maïs
(Mg.ha-1)
Tableau 2 : Composantes du rendement de maïs
Tableau 3 : Teneurs des grains et des pailles en N et P
et leurs exportations par le maïs
Tableau 4 : Efficacité agronomique et
Efficacité d'utilisation de l'eau
Tableau 5 : Taux de recouvrement et efficacité
interne
Tableau 6 : Bilan de N et P sur une profondeur de 0
à 0,6 m du sol durant la première saison de culture
LISTE DE SIGLES ET ABBREVIATIONS
Ca : Calcium
CEC : Capacité d'Echange Cationique
DRA : Direction de la Recherche Agronomique
EA : Efficacité Agronomique
EI : Efficacité Interne
EUE : Efficacité d'Utilisation de l'Eau
FAO : United Nations Food and Agriculture Organization
IFDC : An International Center for Soil Fertility and
Agriculture Developement
IR : Indice de Récolte
IRN : Indice de Récolte de Nutriment
K : Potassium
N (N2) : Azote (Diazote)
P : Phosphore
PS : Première saison
SS : Seconde saison
TR : Taux de recouvrement
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