WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

Etude de la contribution de l'écosystème mangrove à  l'amélioration des revenus des ménages de Palmarin

( Télécharger le fichier original )
par Mignane SARR
Université polytechnique de Thiès, Sénégal - Ingénieur agronome 2009
  

sommaire suivant

REPUBLIQUE DU SENEGAL
Ministère de l'Enseignement Secondaire, des Centres Universitaires Régionaux et des Universités

Université de Thiès
Ecole Nationale Supérieure d'Agriculture

Département Economie et Sociologie Rurale

MEMOIRE DE FIN D'ETUDES

ETUDE DE LA CONTRIBUTION DE L'ECOSYSTEME MANGROVE A
L'AMELIORATION DES REVENUS DES MENAGES DE PALMARIN
(Region de Fatick, SENEGAL)

Présenté par:

Mignane SARR

Pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome
Spécialisation: Economie Rurale

Soutenu publiquement le 17 Février 2009 Devant le Jury composé de :

Dr Saliou NDIAYE Directeur des études Président

Dr Moustapha THIOUNE Chef du Département Economie et Sociologie Rurales Membre

Dr Saliou DIANGAR Chercheur au CNRA de Bambey Membre

Amadou Makhourédia DIOP Enseignant - Chercheur UFR SADR ex ENSA Membre

Birahim FALL Enseignant - Chercheur à l'ISFAR ex ENCR de Bambey Membre

Aboubakry KANE Coordonnateur de projet UICN/Sénégal/Sokone Rapporteur

I

DEDICACES

le dedie ce travaiC a :

ALLA7f et a son Prophete Mohamed Pai2 et SaCut sur Lui qui nous ont permis de faire ce travaiC.

Mon perefeu M. Mody SARR qui nous a Caisse orpheCins depuis ce 13 janvier de C'annie 1993, que Ca terre de Toff vous soit Cegere;

Ma mere Marie SENG7fOR, une mere qui s'est evertuie toute sa vie durant, pour C'education et Ca reussite de ses enfants;

Chers parents, vous avez consenti d'~normes sacrifices pour notre education, pour C'amour iterneC et C'affection a notre egard.

Pourrai-je devenir un jour pour mes enfants ce que vous etes pour moi : SymboCe de foi, du courage et de C'amour du travaiC dans C'honnetete, Ca discipCine, Ca dignite et Ce respect du prochain. Puisse Dieu vous recompenser pour ces efforts merites.

IC est aussi dédie a :

Monsieur EC hadji DIOVE, pour Ce soutien et Ces sages conseiCs que vous ne cessez de me prodiguer. l'en suis infiniment reconnaissant ;

Mafemme Tatoumata SARR et monfiCs Mohamed Mody SARR; Mesfreres et syzurs, qui m'ont toujours soutenu tout au Cong de mes etudes; Ma beCCefamiCCe pour Ce soutien tout au Cong de ces Congues annies d'itudes ; A vous tous, ce travaiC est Ce votre.

Mémoire defin d'itudes/M. SARR/ ENSA Thies 2009

 

REMERCIEMENTS

Au terme de ce travaiC, je tiens a remercier toutes Ces personnes qui m'ont soutenu a travers Ceurs actes, conseiCs et encouragements. Leurs r>Ces m'ont ete d'un grand apport. le voudrais m'adresser speciaCement :

Au CoConeC Mame BaCCa GrOETE, Directeur des Parcs Nationauc qui m'a offert C'opportunite de faire cette formation,

Au Professeur Papa Ibra SAMB, Recteur de C'rOniversite de TifIES,

Au Dr AbdouCaye DIENG, Directeur de C'E.N.S.A, a travers Cui tout Ce corps professoraC, Au Dr SaCiou NDIATE, Directeur des etudes,

Au Dr Moustapha cifIOrONE, Chef du Departement Economie et SocioCogie RuraCes,

Nous Cui exprimons egaCement nos sinceres remerciements pour avoir bien vouCu contribuer a notre formation d=Agroeconomiste et pour ses conseiCs et suggestions. Nous exprimons notre profonde gratitude au2 professeurs du Departement.

A Idrissa WADE Enseignant chercheur a C'ENSA pour son encadrement, ses conseiCs et sa rigueur scientifique, tout au Cong de ce stage;

A Monsieur Amadou Makhouredia DIOP Enseignant--chercheur a C'ENSA pour son encadrement ; A Madame Khady Mbaye Enseignante--Chercheur a C'ENSA pour sa contribution a notre formation ;

Au chef de Mission de C'rOICN M. Racine KANE et C'ensembCe du personneC qui n'a menage aucun effort pour Ca reussite de ce travaiC.

le citerai personneCCement M. Amadou Matar DIOrOE, chef de programme a C'rOICN qui a toujours repondu positivement a nos soCCicitations et n'a cesse de nous conseiCCer. Merci a vous.

A Monsieur Aboubackry KANE Coordonnateur de Projet base a Sokone qui s'est evertue pour Ca reussite de ce travaiC, son encadrement rapproche nous a ete d'un grand apport. A tout Ce personneC de C'rOICN

A Monsieur SaCiou DIANGAR chercheur au CNRA de Bambey

A Monsieur Birahim TALL forestier enseignant-chercheur a C'IESAR ex ENCR A Monsieur Moustapha DEME Economiste des Peches ; Chercheur au CRODT Au Cne Boucar NDIATE pour ses conseiCs et Ce suivi scientifique,

Au Lt. Moussa TALL, un coCC~gue de Ca DPN en service a C'rOICNpour ses conseiCs A Amath SARR et EamiCCe au quartier Mbour 3 de Thies, pour Ceur hospitaCite

A Ca popuCation de PaCmarin, particuCierement au Capitaine Mamadou SAGNA, Conservateur de Ca RNCP
et au Sergent AbdouCaye BA, qui n'ont menage aucun effort pour me mettre dans Ces conditions Ces meiCCeures

Au President de Ca communaute ruraCe de PaCmarin Monsieur Ibrahima SARR pour son devouement et son attachement sansfin au service de Ca communaute ; a, tous Ces paCmarinois

A Mapathe DJIBA, coCC~gue de service, que vive et demeure notre amitie ;

A monfrere et ami Mamadou TALL, qui a su entretenir notre amite depuis C'rOICN A tous mes coCC~gues de service du Ministere de C'Environnement,

A Cheikh Mactar STLLA coCC~gue de service, pour ses conseiCs et son soutien ;

A Moussa WADE et Babacar GATE, Medoune DIAGNE Moustapha WaCCy Diouf, Abdou Aziz Diouf et Omar SANE pour Ceur soutien et C'estime qu'iCs ont envers moi.

A Ca 23e promotion de C'E.N.S.A et vous tous. Merci infiniment!

ii

Memoire defin d'etudes/M. SARR/ ENSA Thies 2009

RESUME

Dans les pays en développement, les moyens de subsistance et la sécurité alimentaire de millions de personnes dépendent dans une large mesure des zones humides. L'U.IC.N, cadre d'accueil de notre étude, contribue de manière forte à l'interaction entre les objectifs de la conservation et les forces socioéconomiques des zones humides. Ce mémoire porte sur la contribution de l'écosystème mangrove à l'amélioration des revenus des ménages de Palmarin. Les ressources malacologiques occupent une place importante dans les ménages insulaires du delta du Saloum. Elles représentent une opportunité de diversification pouvant permettre aux ménages de sécuriser leurs revenus. La méthodologie utilisée est axée sur différentes phases allant de la revue bibliographique au dépouillement, analyse et traitement des données en passant par les entretiens préliminaires, l'élaboration des outils de collecte de données, l'échantillonnage et les enquêtes. Une typologie utilisant une classification en nuées dynamiques a permis d'identifier quatre (4) grands groupes au sein des ménages enquêtés.

Il s'agit :

§ des ménages de type I qui sont les plus équipés en matériel agricole (5) et de taille moyenne (5UTH);

§ des ménages de type II qui sont peu équipés en matériel agricole(2,2) mais de grande taille (8UTH), disposant d'un peu de bétail avec des revenus de niveau moyen ;

§ des ménages de type III qui sont peu équipés en matériel agricole (2) et de petite taille

(3 UTH) avec des revenus substantiels ;

§ des ménages de type IV peu équipés en matériel agricole (2) et de taille moyenne

(6UTH) générant les plus faibles revenus.

Les produits de rente exploités de l'écosystème mangrove sont multiples et variés. Les principaux sont les ressources malacologiques : coques, huîtres, cymbium ; les ressources forestières telles le Détarium et l'Adansonia et enfin d'autres produits comme le sel. La filière sel est plus dynamique et mobilise plus de personnes en particulier des femmes. La filière « Ditakh » présente de plus en plus d'intérêts pour la population. Les débuts de cueillette sont organisés vu l'engouement créé au sein de la population. L'étude a révélé que les produits de rente exploités dans la mangrove occupent les femmes pour 70% de leur temps et leur procurent en moyenne de 55 600,83 F CFA par exploitant et l'exploitation des ressources forestières procure en moyenne 37 937,1 F CFA par exploitant et par saison. La part des revenus issus de la mangrove dans les différents ménages varie entre 18% et 46%.

Mots clés : Fatick ; Sénégal ; amélioration ; malacologique ; écosystème ; zones humides ; cueillette, revenus.

SUMMARY

In the developing countries, means of subsistence and food security for millions of people depend on large measure of wetlands. I.U.C.N that held our study is well contributing to the interaction between conservation objectives and the wetland microeconomic forces. The study is dealing with the mangrove ecosystem contribution to the incomes improvement of Palmarin villages' householders. The malacology (mollusks studies) resources cover an important place in the islander operating system of Delta du Saloum. They represent an opportunity to diversify activities which can allow family exploitation to reassure their incomes. The methodology adopted is set on different phases going from the bibliography review to the data analyzing, getting by preliminary interviews, data collection tools elaboration, sampling and enquiring. A typology based on a dynamic swarm has arranged four great groups among enquired families:

..- Group I that gathers the families most provided on equipment. These families are fairly big;

..- Group II where families are low provided on equipment. They are big families with few cattle and fair high incomes;

..- Group III that has big families which are low provided on agricultural equipment but having high substantial incomes;

..- Group IV that gathers families with the lesser incomes per unit.

The different income products coming from mangrove ecosystem are numerous and varied. The mains among them are composed of malacological resources (shells, oysters, cymbiums), by the salt and some forest products like Detarium and Adansonia fruits. The salt industry is more dynamic sector and vehicles more people, especially the women. «Ditakh» industry becomes more and more interesting for local population. The picking fruits starting periods are defined because of the rush that creates in the population. The study has revealed that exploitation of income products from mangrove is taking up 70% of women's time and provide each of them the mean benefit of 55 600,83 F CFA. The forest resources exploitation generates the mean benefit of 37 937, 1 F CFA per a person and per a year.

Key words: Fatick, Senegal; improvement; malacology, ecosystem, wetlands, picking, incomes.

iv

Mémoire de in d'études/M. SARR/ ENSA 'Thies 2009

TABLE DES MATIERES

DEDICACES~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~i REMERCIEMENTS ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ii RESUME~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~iii SUMMARY~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~iv TABLE DES MATIERES ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~v LISTE DES FIGURES ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~vii LISTE DES TABLEAUX ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~vii

LISTE DES ANNEXES vii

LISTE DES ACRONYMES viii

INTRODUCTION~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1
PARTIE I: CONTEXTE DE L'ETUDE A

1.1 Caracteristiques des ecosystemes de mangroves ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 1.1.1 Interets des mangroves ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 1.1.2 Distribution de la mangrove au Senegal ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 1.1.3 Mangrove au Delta du Saloum ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3

1.2 Presentation de la communaut6 rurale de Palmarin ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

1.2.1 Milieu physique ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1.2.1.1 Le Relief ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1.2.1.2 Le Climat ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1.2.1.3 Les Sols ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 1.2.1.4 La vegetation ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 1.2.1. Les Ressources en eau ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 1.2.1. .2 L'hydrologie ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7

1.2.2 Le milieu humain ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7 1.2.2.1 Evolution demographique ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7 1.2.2.2 Structure demographique ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7 1.2.2.3 Repartition de la population sur le territoire ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7

1.2.3 Le systeme agraire actuel, structure et fonctionnement ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~8 1.2.3.1 Une civilisation agraire ancienne ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~8 1.2.3.2 L'ecosysteme cultive ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~9 1.2.3.3 Le systeme social productif ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~11 1.2.3.4 Les modes de renouvellement de la fertilite ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~12 1.2.3. La dynamique actuelle de l(ecosysteme cultive ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~13

1.3 Cadre institutionnel de l'etude : l'U. .C.N ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~14 1.3.1 Historique ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~14 1.3.2 Mission ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~14 1.3.3 Objectifs ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~14 1.3.4 Commissions de l'U.I.C.N ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~14 1.3. Organisation ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 1.3.6 Activites 1

1.4 Cadre reglementaire ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~16 1.4.1 Textes et lois regissant la RBDS ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~16 1.4.2 Conventions internationales regissant la gestion de la RBDS ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~16

PARTIE II : PRESENTATION DE L'ETUDE ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~B 2.1 Justification ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~17 2.2 Problematique ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~18

2.3 Objectifs ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~19 2.3.1 Objectif global ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~19 2.3.2 Objectifs specifiques ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~19

2.4 Définition des concepts de base ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~19 2.4.1 Les unités économiques ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~19 2.4.2 Description des ménages agricoles ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~20 2.4.3 Approche écosystémique ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~21

2.5 Méthodologie ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~21 2. .1 Recherche bibliographique ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~21 2. .2 Enquetes de terrain 22 2. .3 Echantillonnage ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~22 2. .4 Choix des variables pour la typologie ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~23 2. . Traitement et analyse des données ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~23 2. .6 Limites de l'enquete ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~23

PARTIE III: RESULTATS ET DISCUSSIONS C

3.1 Typologie des ménages agricoles de Palmarin ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~24
3.1.1 Résultat de la classification hiérarchique ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~24
3.1.2 Sources de revenus des ménages ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~24
3.1.2.1 Elevage ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2
3.1.2.2 Activités agricoles ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~26
3.1.2.3 Activités non extractives ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~27
3.1.2.4 Activités extractives ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~28
3.1.3 Description des ménages ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~29
3.1.3.1 Les ménages de type I : ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~29
3.1.3.2 Les ménages de type II : ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~32
3.1.3.3 Les ménages de type III : ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~34
3.1.3.4 Les ménages de type IV : ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~36
3.1.4 Analyse comparative des différents types de ménages ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~38

3.2 Analyse des coets et revenus des ménages ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~39
3.2.1. Les couts ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~39
3.2.1.1 Les couts liés a l'exploitation des ressources malacologiques ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~39
3.2.1.2 Les couts de la main d'oeuvre ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~40
3.2.1.3 Les couts agricoles ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~40
3.2.1.4 Les couts des PFNL ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~40
3.2.2 Les revenus ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~41
3.2.2.1. Les revenus agricoles ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~41
3.2.2.2 Les revenus forestiers ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~41
3.2.2.3 Les revenus halieutiques ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~44

3.3 mpacts des activités de cueillette sur les ménages ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~50
3.3.1 Impacts sociaux ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1
3.3.2 Impacts sur la production agricole ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1
3.3.3 Atouts du milieu pour l'exploitation des ressources malacologiques ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2
3.3.4 Contraintes de l'exploitation des ressources malacologiques ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2
3.3.4.1 Contraintes sur les exploitants ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2
3.3.4.2 Impacts des activités de cueillette sur l'écosysteme mangrove ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 3

3.4 Utilisations des revenus tirés des activités de cueillette ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~54 3.4.1 Formation des revenus ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 4 3.4.2 Utilisations des revenus ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 3.4.3 Comparaison entre revenus agricoles et revenus extra agricoles ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 6 3.4.4 Revenus extra agricoles ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 6

CONCLUSION~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~57
Refer nc s Bibliographiqu s ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~60
ANNEXES E

vi

Mémoire de fin d'itudes/M. SARR/ ENSA Thies 2009

LISTE DES FIGURES

Figure 1: Structure linéaire d'un peuplement naturel de mangrove /Sénégal (UICN, 1998) 4

Figure 2: Revenus tirés des principales activités de la zone 29

Figure 3: Répartitions des revenus au niveau des ménages de type I 31

Figure 4: Répartition des revenus dans les ménages du groupe II 34

Figure 5: Répartition des revenus dans les ménages de type III 35

Figure 6: Répartition des revenus au niveau des ménages du groupe IV 37

Figure 7: Répartition des revenus agricoles dans les différents groupes 41

Figure 8: Revenus tirés des produits forestiers non ligneux 42

Figure 9: Revenus tirés de l'exploitation des huîtres 44

Figure 10: Répartition des revenus tirés de la cueillette des arches 45

Figure 11: Répartition des revenus tirés de l'exploitation des opercules 46

Figure 13: Répartition des revenus tirés de l'exploitation du sel 47

Figure 15: Différents revenus tirés des produits halieutiques et de l'exploitation du sel 50

Figure 16: Contribution des différentes activités dans le revenu des ménages 50

Figure 17: Répartition des revenus tirés de la mangrove au sein des ménages 56

LISTE DES TABLEAUX

Tableau 1: Evolution pluviométrique de l'arrondissement de Fimela 5

Tableau 2: Répartition de la population de Palmarin par Village 8

Tableau 3: Les grandes étapes des itinéraires techniques 10

Tableau 4: Outillage manuel et matériel de culture attelée: durée de vie 11

Tableau 5: Répartition des ménages enquêtés au niveau de Palmarin 23

Tableau 6: Typologie des ménages 24

Tableau 7: Composition moyenne du cheptel par village 25

Tableau 8: Compte d'exploitation des ménages de type I 30

Tableau 9: Compte d'exploitation des ménages de type II 32

Tableau 10: Compte d'exploitation des ménages de type III 34

Tableau 11: Compte d'exploitation des ménages de type IV 36

Tableau 12: Formation du revenu par type de ménages (FCFA) 54

LISTE DES ANNEXES

Annexe 1 : Localisation de la CR de Palmarin a

Annexe 2 : Carte de la réserve naturelle communautaire de Palmarin a

Annexe 3 : Répartition des recettes touristiques b

Annexe 4 : Résultats de l'analyse statistique b

LISTE DES ACRONYMES

CERP Centre d'Expansion Rurale et Polyvalent

CNRA Centre National de Recherche Agronomique

CRODT : Centre de Recherche Océanographique de Dakar Thiaroye

CRP Communauté Rurale de Palmarin

CSAO Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest

DSRP Document Stratégique de Réduction de la Pauvreté

ENSA Ecole Nationale Supérieure d'Agriculture

FAO Organisation pour l'alimentation et l'agriculture

FEM : Fonds pour l'Environnement Mondial

GEC Groupement d'Epargne et de Crédit

IRD Institut de Recherche pour le Développement

ISFAR Institut Supérieur de Formation Agricole et Rurale

ONG Organisation Non Gouvernementale

ONU Organisation des Nations Unies

PAGERNA : Projet Autopromotion et Gestion des Ressources Naturelles au Sine Saloum

PFNL Produit Forestier Non Ligneux

RBDS Réserve de Biosphère du Delta du Saloum

RNC Réserve Naturelle Communautaire

UCAD Université Cheikh Anta DIOP

UFR SADR Unité de Formation et de Recherche en Sciences Agronomiques et du Développement Rural

UICN : Union Internationale pour la Conservation de la Nature

UTH Unite de Travail Homme

VALEURS : Valorisation des Espèces pour une Utilisation durable des Ressources Sauvages au Sénégal

WAAME : West African Association For Marine Environnement

viii

Mémoire de in d'études#M. SARR# ENSA 'Thies 2009

sommaire suivant







Rassembler les contraires c est creer l harmonie