5 / processus de nettoyage
5-1 / nettoyage de l'atelier de préparation de la
suspension :
Le but est de s'assurer de non contamination de l'atelier
liquide, et se fait comme suite :
- procède en nettoyage des équipement avec de
l'eau déminéralise ( environ 800 l ) et un volume d' 1/10 eme de
détergent ,ainsi que l'eau oxygène de 6 a 8 l et ceci a chaque
fin de compagne ( 2 lots ) ou après l'arrêt de production d'une
semaine .
- vider les cuve et procède en rinçage avec de
l'eau purifie.
- prélevé (250 ml) des eau de rinçage et
faire des analyse physico-chimique.
- En cas d'une confirmation physico-chimique on fait les analyses
microbiologiques. - séchage des cuves par l'air comprime traiter.
5-2 / nettoyage de l'atelier de conditionnement
Le but est de s'assure de non contamination des locaux de
conditionnement, et les étapes de nettoyages sont :
- procède au démontage des bec chaque fin de jour
ou chaque fin de lot.
- procède au nettoyage des bec avec de l'eau
déminéralise et détergent approprie.
- établir et transmettre au laboratoire une demande
d'analyse accompagne d'un prélèvement de (250 ml) de l'eau de
rinçage.
- recevoir de laboratoire le bulletins d'analyse (en cas d'une
non confirmite, refaire le rinçage des bec).
- procède en montage des bec sur la machine de
conditionnement.
- procède en besoin de nettoyage des locaux de
conditionnement après chaque fin de journée, en nettoyant
notamment : les murs, les vitres, les sols
- vérifie en permanence l'état des locaux de
conditionnement.
5-3 / les produits utilises
La procédure de nettoyage est une étape
importante dans la validation d'un lot de production, elle est effectuée
dans le but d'éviter toute forme de contamination, elle a lieu
après deux lots de production.
SUSPENSION ou de détergent pouvant provoquer des
contaminations. Cette méthode et ces produits sont résumés
dans le tableau ci-dessous :
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PRODUITS UTILISES
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MÉTHODE SURVIE
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- Le détergent (DETERGACID)
-eau oxygénée
-eau purifiée
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1) le lavage se fait en mélangeant (7 l) de
détergent avec (700 l) déminéralisée
2) le premier rinçage se fait à l'eau
déminéralisée
3) la désinfection se fait en imbibant de l'eau
oxygénée Pendant 10 minutes
4) le dernier rinçage se fait à l'eau
purifiée
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