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Marché mondial des oléagineux


par Med Assad Allah MATALLAH
Institut National Agronomique (INA) Alger - Magistère 2006
Dans la categorie: Commerce et Marketing
   
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2.10 Marge de trituration

2.10.1 Proportion de trituration

La trituration d'un boisseau de soja (60 livres) produit :

· 10.7 livres de huile (environ 18%) ;

· 1 boisseau de soja

Résidu

Trituration

Farine

Huile

18%

79%

47.5 livres de farine (environ 79%) ;

· quelques résidus.

2.10.2 Prix de référence sur la bourse de Chicago

1. le prix d'un boisseau de soja est Ps US cents.

2. le prix d'une livre de huile de soja est PBO US cents.

3. le prix d'une short tonne (2000 livres) de farine de soja est PSM US-$.

2.10.3 La marge de trituration

Un triturateur achète un boisseau de soja avec un prix Ps. Après le processus de trituration, il vend l'huile et la farine extraites de ce boisseau de soja avec des prix Oil Value et Meal Value respectivement, il réalise une marge de trituration :

Marge de trituration = (Oil Value + Meal Value) - Ps

2.10.4 Oil Value (ou valeur du huile)

A partir d'un boisseau de soja, on extrait 10.7 livres de l'huile que l'on peut vendre à PBO US cents chacune. Donc, la valeur de huile contenue dans un boisseau de soja est :

Oil Value =10.7*PBO (en US cents)

Remarque: En pratique, on utilise la formule suivante :

Oil Value = 11*PBO

2.10.5 Meal Value (valeur de la farine)

PSM

2000

D'une part, on sait qu'une short tonne de farine de soja coûte PSM US-$, et qu'une short tonne est l'équivalente de 2000 livres, par suite, le prix d'une seule livre de farine de soja est :

Prix d'une livre = (en US-$)

PSM

20

PSM

2000

Le prix d'une livre de farine de soja en US cents sera :

Prix d'une livre en US cents = ×100 =

47.5 ×PSM

20

PSM

20

D'autre part, on sait qu'un boisseau de soja généré 47.5 livres de farine de soja. Chaque livre de cette farine coûte US cents. Donc, la valeur de la farine contenue dans un boisseau de soja sera :

Meal Value = = 2.375 × PSM

Remarque : en pratique, on utilise la formule :

Meal Value = 2.2 × PSM

2.10.6 Joint product

Il représente la valeur réelle extraite d'un boisseau de soja c'est-à-dire la somme de la valeur de l'huile et la valeur de la farine.

Joint Product =Oil Value + Meal Value

2.10.7 Margin (ou marge de trituration)

Margin = Joint product - Ps

C'est la différence entre le prix d'achat d'un boisseau de soja et la vente de ses dérivées (huile et farine).

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