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REPUBLIQUE DU SENEGAL
Un Peuple - Un But - Une
Foi
MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE
Institut Supérieur de
Management
Mémoire pour l'obtention d'un Diplôme d'Etudes
Approfondies (DEA)
en management et organisation en Afrique
Thème
:
Analyse des difficultés rencontrées dans le cadre des
améliorations
continues au sein d'un système de management par
la qualité des
entreprises du secteur de la pêche au
SENEGAL
Présenté et soutenu par :
Mlle Emma Nathalie MANDZOUNGOU NTOUMPA
Etudiante
à l'ISM
Encadré par :
M. Denis OUEDRAOGO
Enseignant Chercheur
(Economiste)
Université Polytechnique de Bobo-Dioulasso
(UPB)
Institut du développement rural (IDR)
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Analyse des difficultés rencontrées dans le
cadre des améliorations continues au sein d'un système de
management par la qualité des entreprises du secteur de la pêche
au SENE GAL.
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Avant-propos
La formation en DEA de management et organisation en Afrique
correspond à un Bac +5. Nous avons effectué notre formation
théorique durant l'année 2006 au sein de l'Institut
Supérieur de Management (ISM), grande école de formation
professionnelle du Sénégal.
L'ISM est une grande école avec une forte assise
nationale, on note au sein du Sénégal la présence d'ISM
Saint-Louis, ISM Ziguinchor, ISM Thiès, ISM Kaolack et ISM Mbour. Cet
établissement est la première université privée du
Sénégal et, il fait partie des plus grandes écoles de
l'enseignement supérieur professionnel de la sous région qui se
sont fixée comme objectif, la formation professionnelle avec des
compétences reconnues internationalement.
Il convient de noter que la qualité de la formation
dispensée à l'ISM lui a permis d'être reconnu tant par le
gouvernement sénégalais que par des organismes comme le CAMES,
l'UEMOA dont l'ISM est le centre d'excellence. Il est également
classé comme l'une des meilleures écoles de formation
professionnelle au Sénégal et en région Ouest
Africaine.
Concernant le choix de notre thème de mémoire,
il nous a semblé important de trouver un sujet d'actualité ayant
un rapport avec notre domaine de compétence à savoir le
management par la qualité. Le document que nous présentons est le
fruit de notre travail. Nous tenons à faire remarquer que malgré
notre vigilance, ce travail ne peut prétendre être parfait car des
erreurs ont pu s'y glisser. Nous comptons sur votre indulgence et votre
volonté de collaboration pour suggérer les conseils
nécessaires qui serviront à améliorer ce travail.
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Analyse des difficultés rencontrées dans le
cadre des améliorations continues au sein d'un système de
management par la qualité des entreprises du secteur de la pêche
au SENE GAL.
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