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REPUBLIQUE ALGÉRIENNE DÉMOCRATIQUE ET
POPULAIRE
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MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE
LA
RECHERCHE SCIENTIFIQUE
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CENTRE UNIVERSITAIRE DE KHEMIS MILIANA DEPARTEMENT
D'AGRONOMIE ET DE BIOLOGIE
PROJET DE FIN D'EUDES EN VUE DE L'OBTENTION
DU
DIPLÔME D'INGÉNIEUR D'ÉTAT EN AGRONOMIE.
Option : Phytotechnie.
THEME
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Étude du comportement de trois variétés
de
colza (Brassica napus) dans les conditions du
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Haut Cheliff
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Présenté par :
> M Guettaa Ismail
> M Abdelhak Khaled
Le Jury :
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Président : Mr MEROUCHE A. (Maître Assistant
A)
Promoteur : Mr LAKHDAR EZZINE D. (Maître Assistant
A)
Co-promoteur : Mr CHADOULI A. (Directeur
ITGC)
Examinateur : Mr KELKOULI M. (Maître Assistant
A)
Examinateur : Mr SNOUSSI M. (Maître Assistant
A)
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Je dédie ce modeste travail à :
Mes très chers parents, qui m'ont apporté
leur
soutien, la force, la volonté, la patience et
l'espoir.
Mes très chères frères et
soeurs.
Mes amis, et toute la famille Guettaa.
Ismail G.
Remerciements
Au terme de cette étude, nous remercions avant,
Dieu
tout puissant de nous guidé durant toutes nos
années de
formation et de nous tenons permis la réalisation de
ce
présent travail.
Nous tiens à exprimer nos plus vifs remerciements
à M
r LAKHDAR EZZINE DJILALI, et Mr
CHADOULI
AHMED nos encadreurs, qui ont
bienvoulu, par leur
aimable bienveillance, diriger ce travail ; qu'ils trouvent
ici
l'expression de notre profond respect.
Nos remerciements les plus profonds à notre
enseignant Mr MEROUCHE A Pour l'honneur
qu'il
nous fait en acceptant de présider le jury.
Nos plus grands respects à Mr KELKOULI
M Et
Mr SNOUSSI M qui ont bien voulu faire part
du jury
d'examination.
Nous tenant aussi à adresser nos remerciements
à Mr
KOUACHE BEN MOUSSA, Mrs
LAZALI Met tous les
enseignants de département d'agronomie et de biologie
pour
leurs précieux conseils et leurs
encouragements.
Enfin, nous remercions tous ceux qui nous ont aidés
de
prés ou de loin à réaliser ce
travail.
Table de matière
Introduction générale 01
Partie I : Bibliographie
CHAPITRE 01 : GENERALITES
1-1/Les oléagineux dans le monde 02
1-1-1. Production et répartition 02
1-1-2. Consommation 02
1-1-3. Marché du colza 03
1-1-3-1. production et principaux pays producteurs 03
1-1-3-2. Consommation et principaux pays consommateurs 03
1-3. Situation d'oléagineux en Algérie 04
1-4. Utilisation du colza 05
1-4-1. Dans l'industrie agro-alimentaire 05
1-4-2. Autres industries 05
1-4-3. Autres utilisations 05
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