7-3 La solution de la faim par la
réduction de la pauvreté
Un certain nombre de chercheurs ont précisé que
la stratégie la plus pertinente pour réduire la pauvreté
et favoriser la croissance économique est d'assurer un
développement rapide du secteur agricole.
Premièrement, la majorité des pauvres vivent
dans les zones rurales, ainsi la croissance rapide de l'économie rurale
est susceptible d'avoir le plus grand et le plus direct impact sur les pauvres.
Deuxièmement, les pauvres de la plupart des pays africains
dépensent jusqu'à 80% de leurs revenus pour se nourrir; une
croissance rapide de l'agriculture est basée sur la productivité,
et en conséquence des coûts moindres de nourriture. La
réduction des coûts des aliments augmente le niveau du revenu
réel du pauvre, en zone urbaine et rurale. Troisièmement, les
coûts réduits des aliments permettent à des travailleurs
d'améliorer leurs revenus sans augmenter leurs salaires, de ce fait
permettant à l'économie d'être plus compétitive sur
le marché international. Finalement, une agriculture en croissance
augmente le revenu des agriculteurs, ce qui leur permet d'acheter des biens et
des services. Des études ont prouvé que des revenus
générés à partir d'activités agricoles sont
plus susceptibles à être dépensés sur des biens et
des services nationaux plutôt que sur des biens et des services
importées. Ceci signifie que les effets multiplicateurs des
augmentations de revenus sur la production et l'emploi non-agricoles sont plus
grands que ceux de la croissance non-agricole sur la production et l'emploi
non-agricoles. Il est important de résoudre le problème
alimentaire en Afrique en réduisant la pauvreté.
En outre, il est nécessaire d'assurer le
développement du secteur agricole végétal. A cet effet,
des stratégies doivent être définies :
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