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UNIVERSITE DE YAOUNDE I UNIVERSITY OF YAOUNDE
I
FACULTES DES SCIENCES FACULTY OF
SCIENCE
DEPARTEMENT DE BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE
VEGETALES
DEPARTMENT OF PLANT BIOLOGY
EFFET bES PRATIQUES CULTURALES SUR LA
bIVERSITE bES PLANTES MEbICINALES
bANS LA ZONE b'EBOLOWA
Mémoire Présenté en vue de l'obtention du
Diplôme d'Etudes Supérieures
Spécialisées (D.E.S.S.) en Sciences de
l'Environnement
Option : Assainissement et Restauration de
l'Environnement
Par :
NGUEKAM WAMBE Elie
Maître en
Sciences
Mle : 97T247
Sous la Codirection de:
Dr. TCHINDJANG Mesmin Dr.
NDONGOBEKOLO
Chargé de cours, FALSH Chargé de cours
Année académique 2009- 2010
DEDICACE
A toi ma chère épouse MBOODA NGODJOUM Sabine Flore,
merci pour ton soutien et tes multiples sacrifices.
A mes parents WAMBE Gaston et NEBIBANGA Elisabeth,
que cette oeuvre vous soit un exemple de réussite.
A mes frères Dr TO'OLO Gaston, LENGOUE Michel et soeurs
MOUNKAM Elisabeth, BILO'O WAMBE Odile et amis pour leur soutien et
encouragements.
REMERCIEMENTS
Au terme de la 5ème année de
formation au cycle de DESS (Diplôme d'Etude Supérieures
Spécialisées) en Sciences de l'Environnement, option :
Assainissement et restauration de l'Environnement, à l'Université
de Yaoundé I, les programmes de formation prévoient entre autre
un stage de spécialisation d'une durée de six mois. Ce stage
permet à l'étudiant d'effectuer une transition entre les milieux
académiques et les milieux professionnels.
Pendant ce stage, le concernant contribue à la
résolution d'un problème technique ou technologique de l'heure en
matière de gestion de l'environnement. C'est à ce titre que le
stage s'est effectué à l'Organisation pour l'Environnement et le
Développement Durable. Le thème du stage est « effet des
pratiques culturales sur la diversité des plantes médicinales
dans la zone d'Ebolowa ».
Il m'est agréable de remercier toutes les personnes qui
m'ont aidé et assisté dans l'accomplissement de ce
mémoire. Il s'agit particulièrement de :
- Professeur AMOUGOU AKOA, Chef de Département de Biologie
et Physiologie Végétales, qui oeuvre ardemment et inlassablement
pour le perfectionnement et l'actualisation de ce cycle de formation ;
- mes Directeurs de mémoire Dr. NDONGO BEKOLO et Dr.
TCHINDJANG Mesmin qui ont accepté de diriger ce travail malgré
leurs multiples occupations. J'en suis très reconnaissant ;
- mon encadreur M. KEMAJOU Jonas, Directeur de l'OPED, sans qui
ce travail n'aurait pu être mené. En m'accueillant volontiers dans
son organisation, il a assuré une supervision inestimable durant mon
stage professionnel ;
- Dr. DJOCGOUE Pierre-François, chargé de cours,
Coordonnateur de la filière Sciences de l'Environnement, pour son
dynamisme et sa dévotion pour le rayonnement de cette filière
;
- tous les enseignants de la filière des Sciences
Environnementales qui ont suscité en moi le sens de la recherche ainsi
que leur promptitude naturelle à répondre à toutes nos
sollicitations ;
- M. FONGNZOSSIE Evariste, Ethnobotaniste, pour
m'avoir aidé dans la mise en forme de ce document ;
- tous mes camarades de la filière Sciences de
l'Environnement pour leurs apports ; - ma belle-soeur : LAURA NOBEL, pour son
soutien moral et financier;
- la famille NGODJOUM, pour avoir cru en moi ;
- mes amis, en particulier BILONG Dieudonné, NAYAKE
Emmanuel, JIGTE jean Marie et ETOGA Modeste, qui n'ont cessé de
m'encourager pendant les périodes difficiles ; - mes grands parents :
MBPILE Elie, BILO'O Odile, pour leur conseil ;
- mon oncle MAYOH MBPILE Daniel, pour son soutien sur le terrain
lors des inventaires des plantes médicinales ;
- tout le personnel de l'OPED, pour m'avoir aidé dans la
collecte des données ;
- tous ceux qui de près ou de loin ont apporté leur
précieuse contribution à la réalisation de ce
mémoire.
SOMMAIRE
DEDICACE II
REMERCIEMENTS III
SOMMAIRE V
LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS VII
LISTE DES FIGURES VIII
LISTE DES TABLEAUX IX
RESUME X
ABSTRACT XI
CHAPITRE I. GENERALITES 1
I.1.INTRODUCTION 2
I.2. REVUE DE LA LITTERATURE 3
I.2.1. Définition des Termes 3
I.2.2. Principaux facteurs de dégradation de la
diversité des plantes médicinales 5
I.3. PRINCIPALES PRATIQUES CULTURALES ET LEURS CARACTERISTIQUES
6
I.3.1. Défrichage et déboisement
7
I.3.2. Compostage 7
I.3.3. Piquetage 7
I.3.4. Labour 8
I.3.5. Trouaison 8
I.3.6. Sarclage, buttage et démariage
8
I.3.7. Protection traditionnelle des cultures
8
I.3.8. Récolte manuelle et stockage traditionnelle
8
I.3.9. Succession des cultures 9
I.3.10. Arrosage et drainage 9
I.3.11. Divagation des animaux domestiques 9
I.4. PRESENTATION DU MILIEU NATUREL 9
I.4. 1. Milieu physique 9
I.4.2. Milieu biologique 11
I.4.3. Milieu humain 11
I.5. CADRE LEGISLATIF ET REGLEMENTAIRE 14
I.5.1. Lois et réglements nationaux 14
I.5.2. Conventions et traités internationaux
14
I.5.3. Cadre institutionnel 15
CHAPITRE II. MATERIEL ET METHODOLOGIE 16
II.1 MATERIEL 17
II.1.1. Présentation du milieu d'étude
17
II.1.2. Justification du choix des sites 18
II.2. METHODOLOGIE 18
II.2.1. Collecte des données primaires
18
II.2.2. Collecte des données secondaires
20
CHAPITRE III. RESULTATS ET DISCUSSION 21
III.1. RESULTATS 22
III. 1.1. Typologie des pratiques culturales
22
III.1.2. Richesse et diversité comparées du
potentiel en plantes médicinales des différents faciès
de
végétation d'Ebolowa 23
III.1.3. Diversité spécifique
24
III.1.4. Abondance et dominance des espèces
25
III.1.5. Structure des peuplements 68
III.2. MODES D'EXPLOITATION DES PLANTES MEDICINALES
70
III.2.1. Caractéristiques de l'enquête
70
III.2.2. Données démographiques des villages
étudiées 71
III. 2. 3. Principales activités de production
71
III. 2 .4. Dynamique des systèmes d'utilisation des terres
à Ebolowa 72
III.2.5. Système d'abattage 35
III.2.6. Durée des jachères 75
III. 2.7. Perception de la forêt par les populations
75
III.2.8. Perception du potentiel des plantes médicinales
et proportion des personnes utilisant les plantes
médicinales 76
III.2.9. Populations et gestion des plantes médicinales
76
III.2.10. systèmes de gestion paysanne des plantes
médicinales dans les espaces agricoles 78
III.2.11. Accès aux plantes médicinales
78
III.2.12. Techniques de récolte 78
III.2.13. Commercialisation des plantes médicinales
78
III.3. CONTRAINTES MAJEURES DE GESTION DES PLANTES MEDICINALES
79
III.3.1. Contraintes directes de gestion 79
III.3.2. Contraintes liées à l'environnement de
gestion des plantes médicinales 80
III.2. DISCUSSION 81
CHAPITRE IV. CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS 83
IV.1. CONCLUSION 84
IV.2. RECOMMANDATIONS 85
BIBLIOGRAPHIE 87
ANNEXES 90
LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS
APEC : Appui à la Protection de l'Environnement au
Cameroun.
CDDR : Centre de Documentation pour le Développement
Rural
ECAM II : Deuxième Enquête Camerounaise
Auprès des Ménages
ENA : Ecole Nationale d`Agronomie
FAO : Food and Agriculture Organization of the United Nations
INC : Institut National de Cartographie
INS : Institut National de Statistique
IRAD : Institut de Recherche Agricole pour le
Développement
MINADER : Ministère de l'Agriculture et du
Développement Rural
MINFI : Ministère des Finances.
MINEP : Ministère de l'Environnement et de la Protection
de la Nature
MINFOF : Ministère des Forêts et de la Faune
OMS : Organisation Mondiale de la Santé.
OPED : Organisation pour l'Environnement et le
Développement Durable.
PFNL : Produit Forestier Non Ligneux
PNDP : Programme National pour le Développement
Participatif.
SAILD : Services d'Appui aux Initiatives Locales de
Développement.
UDD : Unité de Développement Durable
UICN : Union Internationale pour la Conservation de la Nature
USAID : United States Agency for International Development
LISTE DES FIGURES
Fig.1. Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen-Ebolowa
1967-2003
10
Fig. 2. Localisation des sept terroirs d'étude par rapport
à la ville d'Ebolowa 17
Fig. 3.Taux (%) d'agriculteurs utilisant les
différentes pratiques culturales recensées dans la
localité d'Ebolowa. 22 Fig. 4. Densité/ha des plantes
médicinales ligneuses dans les différents faciès de
végétations étudiées à Ebolowa 23 Fig. 5.
Recouvrement des plantes non ligneuses dans les différents faciès
de végétations étudiées à Ebolowa 24 Fig.6.
Structure diamètrique des plantes médicinales en % dans les
différents faciès
d'Ebolowa 30
Fig. 7. Temps d'exploitation d'une parcelle avant la mise en
jachère à Ebolowa 33
Fig. 8. Superficies des cacaoyères en fonction des
ménages à Ebolowa 74
Fig. 9. Superficies (ha) utilisées pour la culture
vivrière/an/personne à Ebolowa 74
Fig. 10. Répartition des jachères selon l'âge
à Ebolowa 75
LISTE DES TABLEAUX
Tab. I. Classe de recouvrement selon Braun Blanquet 19
Tab. II. Répertoire des données collectées
dans les différents Centres de
documentation. 20
Tab. III.
Diversité spécifique de chaque faciès d'Ebolowa selon les
indices de
Shannon et de Simpson 25
Tab. IV. Abondance des espèces dans les différents
faciès 26
Tab. V. Surfaces terrières des plantes médicinales
dans les différents faciès 27
Tab.VI. Structure diamétrique de la population d'arbres
médicinaux dans les
|
différents faciès d'Ebolowa 29
Tab. VII. Statistiques des personnes interrogées par
village et par sexe à Ebolowa
.31
Tab. VIII. Données géo démographiques des
différents villages étudiés à Ebolowa.
31
|
|
Tab. IX. Principales activités économiques dans les
villages d'Ebolowa
|
32
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|
Tab. X. Répartition de la durée des jachères
par village à Ebolowa
|
35
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Tab. XI. Quelques plantes importantes et très rares dans
les villages d'Ebolowa.
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37
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ix
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RESUME
Cette étude a été menée dans le
but de déterminer l'effet des pratiques culturales sur la
diversité des plantes médicinales dans 7 localités
d'Ebolowa dont : About, Amvam Yevol, Adjap Essawo, Biwong Boulou, Djop, Medjap
II et Mvam Essakoe.
Les inventaires ont été réalisés
dans 21 parcelles représentant différents modes d'utilisation des
terres (forêts secondaires âgées, forêts secondaires
jeunes, jachères, cacaoyères, marécages). 138 plantes
médicinales utilisées par les populations pour traiter plus de
100 maladies et symptômes ont été inventoriées.
Funtumia elastica est l'espèce la plus
représentée avec un pourcentage de représentativité
de 17,30 % d'individus.
Les habitats les plus riches en plantes médicinales
sont la forêt secondaire âgée et le marécage. Les
milieux les plus diversifiés et classés par ordre de croissance
sont : le marécage, la forêt secondaire âgée et la
forêt secondaire jeune.
Des enquêtes réalisées auprès des
ménages, il ressort que 60,36 % de la population étudiée
font essentiellement recours aux plantes pour leurs problèmes de
santé. Les populations dans l'ensemble ont exprimé leur
inquiétude quant à la diminution quantitative et qualitative du
potentiel de leurs plantes médicinales, mais la participation à
la conservation reste assez mitigée. Parmi les contraintes majeures de
gestion identifiées, on peut citer les contraintes directes de gestion
et les contraintes liées à l'environnement de la gestion des
plantes médicinales.
Un plan de gestion durable des plantes médicinales
à l'échelle des communautés étudiées devrait
prendre en compte des habitudes de la population, des initiatives
communautaires, des besoins et des conditions de vie des populations.
Mots clés. Biodiversité, gestion durable, plantes
médicinales, pratiques culturales, Ebolowa.
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