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Parasitisme helminthique gastro-intestinal des moutons abattus aux abattoirs de Dakar

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par Nadège TAMSSAR Ichakou
Université Cheik Anta Diop - Doctorat d'Etat 2006
  

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II.4.2.2. Au niveau de l'intestin grêle

Les parasites localisés dans l'intestin grêle provoquent le plus souvent des lésions inflammatoires, oedémateuses et exsudatives. Ce sont des entérites le plus souvent chroniques. Le rôle le plus important revient aux Gaigeria spp qui, au cours de la migration des larves (L4), provoquent des foyers hémorragiques accompagnés d'une forte congestion au niveau du duodénum. Les vers immatures et adultes se fixent sur la muqueuse duodénale à l'aide de leur capsule buccale. Ils sont hématophages et les quantités de sang ponctionnées sont souvent importantes. Ils se déplacent et aux points ou ils viennent de quitter, coulent de petites gouttes de sang (GRABER et PERROTIN, 1983). Il en résulte une forte anémie qui se manifeste même si le nombre de parasites recueillis à l'autopsie est relativement peu élevé. En outre, la concentration plasmatique en cuivre diminue.

Les Strongyloïdes entraînent des lésions d'entérite aiguë qui peuvent être quelque fois hémorragiques. Elles sont dues à l'action térébrante des femelles parthénogénétiques qui s'enfoncent dans l'épaisseur de l'épithélium. Il en résulte des brèches servant de portes d'entrée à diverses infections bactériennes ou autres comme les coccidies (DAVIS et al., 1960).

II.4.2.3. Au niveau du gros intestin

Ici, les Oesophagostomum spp occupent la place la plus importante. Les adultes ont une action pathogène négligeable. Les larves (L4) par contre déterminent des actions très caractéristiques (TRONCY et al., 1981). Ces lésions sont provoquées par la pénétration des larves dans la sous muqueuse cæcale où elles demeurent un temps plus ou moins long. Les larves se développent comme de véritables corps étrangers et la réaction de l'hôte se traduit par la formation de nodules. Au début, les nodules sont de petite taille, leur diamètre est inférieur à 1mm. Ils ne déforment pas la muqueuse intestinale. Ils sont noirs et à la coupe on trouve une larve dans un magma hémorragique (GRABER et RECEVEUR, 1958). Après plusieurs semaines d'évolution, ils sont toujours noirs mais leur diamètre atteint 2 à 3 mm et ils déforment la muqueuse intestinale. A la coupe, on trouve une larve au sein d'un magma blanchâtre. Les nodules très anciens sont généralement percés au centre et ne contiennent généralement plus de larves. Leur diamètre atteint 4 à 5 mm. Ils sont blanchâtres et contiennent un magma caséeux. Ces lésions nodulaires s'abcèdent fréquemment par suite de complications bactériennes (OSBORNE et al., 1960).

Les adultes des nématodes du genre Trichuris fixés dans le cæcum avec une grande partie de leur extrémité antérieure enfoncée dans la muqueuse sont hématophages. Les lésions siégeant surtout au sein du cæcum sont celles d'une typhlite parfois hémorragique (BUSSIERAS et CHERMETTE, 1995).

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