2. Situation économique de l'huile de palme
2.1 Pays producteurs d'huile de palme
Les pays producteurs d'huile de palme sont par ordre
décroissant : Malaisie, Indonésie, Nigeria, et côte
d'Ivoire etc. La Malaisie constitue la grande part de production mondiale avec
une production de 13.9 millions de tonnes en 2005.
L'huile de palme est un bon marché et extrêmement
polyvalente : utilisée dans de nombreux produits alimentaires comme
la margarine, les confiseries et les plats précosmétiques.
Plus de 80% de la production mondiale provient de Malaise et
d'Indonésie fait tout pour rattraper et dépasser sa rivale, aux
dépens de ses forêts tropicales, uniques au monde. La surface
dévolue aux palmiers à huile en Indonésie a
sextuplé depuis 1985, une progression qui ne semble pas près de
ralentir.
L'histogramme suivant représente la production mondiale
d'huile de palme en 2004
Figure : La production mondiale de l'huile
de palmier
(Source : MPOB, 2005)
Colombie
Malaisie
Indonésie
P.N Guinée
Nigeria
Côte d'Ivoire
14
12.5
0,8
8
11,4
0.34
0.35
0.07
0.27
0.2
0.6
Production
Exportation
Figure : Répartition de la
production et l'exportation mondial de l'huile de palme en millions de tonnes
(Source : MPOB, 2005).
Figure : Evolution de la production
mondiale de l'huile de palme et de l'huile du noyau de palme
(Source : MPOB, 2005).
On remarque dans la figure mentionnée
précédemment qu'il y'a un accroissement appréciable dans
la production mondiale en huile de palme et de noyau de palme.
2.2 L'huile de palme en Malaisie
La Malaisie constitue le plus grand producteur et
exportateur d'huile de palme au monde. En 2000 le pays a produit 10.8 millions
de tonnes soit 50% se la production mondiale qui totalise à 21.6
millions de tonnes. De cette production locale 9.1 millions de tonnes ont
été exportées, soit 61% du volume mondial d'huile de
palme. Actuellement la production d'huile de palme en Malaisie est de 15.16
millions de tonnes (Oïl World, 2005).La plus grande partie de l'huile de
palme est utilisée dans le domaine alimentaire.
Plantation du palmier à
huile
(Source : MPOB, 2005)
La carte figurée au-dessus représente les
principales plantations du palmier à huile en Malaisie.
Figure : Répartition de plantation
du palmier à huile dans les principales régions de
la Malaisie.
Figure : le rendement moyen des principales huiles
(source : MPOB, 2005).
La figure mentionnée précédemment explique
le fort rendement de l'huile de palme comparativement avec les autres huiles
alimentaires
Tableau : changement des superficies de
plantation de palmier à huile en Malaisie
(Source : MPOPC,
2004).
|
Année
|
Huile de palme
(Million ha)
|
|
1990
2000
2002
2003
2004
|
2.029
3.377
3.670
3.802
3.880
|
La figure suivante nous présente l'évolution de la
superficie de plantation du palmier à huile dans les principaux
états de la Malaisie. La forte concentration de plantation du palmier
à huile est dans la péninsule de la Malaisie.
Figure : Evolution de la superficie
de la plantation du palmier à huile dans les états de la
Malaisie de 1985 à 2004 (Source : MPOB, 2005).
(Source : MPOB/Oil World,
2005)
Figure : production et Exportation d'huile
de palme de la Malaisie.
On remarque dans la figure présentée
précédemment qu'il y'a une même évolution entre la
production et l'exportation en Malaisie et ceci est dû à la forte
plantation du palmier à huile dans ce pays.
Ø Les ports de la Malaisie
La Malaisie constitue un carrefour au trafic du sud asiatique par
sa localité. Ce pays est exposé aux Océans pacifique et
indiens.
 Figure : Répartition des ports au
Malaisie.
Figure : Capacité du port de Tanjung
Pelepas (en million de tonne).
Tableau : Exportations mensuelles de
l'huile de palme en tonnes par les principaux ports de la Malaisie
(Source : MPOB, 2005).
|
Port
|
JAN
|
FEB
|
MAR
|
APR
|
MAY
|
|
Butterworth
|
32630
|
22214
|
46318
|
24763
|
31889
|
|
Kuantan
|
70107
|
53010
|
76355
|
54861
|
55992
|
|
Pasir Gudang
|
237277
|
214792
|
252233
|
239376
|
371793
|
|
Port klang
|
122778
|
160150
|
116771
|
196341
|
165024
|
|
Autres
|
98,285
|
70,147
|
106,268
|
80,312
|
102,307
|
|
Pen.Malaisie
|
561077
|
520313
|
597945
|
595653
|
727005
|
|
Lahad Datu
|
172194
|
138723
|
252669
|
191242
|
235438
|
|
Sandakan
|
157911
|
141755
|
181082
|
149139
|
208201
|
|
Tawau
|
32090
|
39467
|
64971
|
27773
|
50624
|
|
Bintulu/kuching
|
79,505
|
95,036
|
95,829
|
121,833
|
107,129
|
|
Sabah/Sarawak
|
441701
|
414980
|
594552
|
489987
|
601391
|
| 
