Source : Belesi, 2009 et compilation personnelle, 2010.
3.3. Usages
Du même tableau 2, il convient de dire qu'en plus des
fruits comestibles, toutes les espèces sont à multiples usages.
Leurs feuilles et écorces sont également utilisées en
alimentation. D'autres sont des hôtes des chenilles comestibles. Enfin un
bon nombre fournit aussi des produits médicinaux, bois de chauffe et
construction ou d'oeuvre.
3 .4. Description des arbres fruitiers spontanés
de Kinshasa et ses environs
3.4.1. Anonidium mannii (Oliv.) Engl. Et
Diels
· Port, arbre de 15-30 cm
diamètres.
· Ecorce épaisse, spongieuse et
fibreuse, noire verdâtre, lisse plus ou moins lenticellée.
· Tranche épaisse, brun-jaune,
fonçant, odeur aromatique.
· Fût ou base du
tronc droit plus ou moins sinueux, cylindrique, parfois
légèrement empatté cannelé à la base.
· Bois à aubier non
différencié à duramen jaunâtre, très tendre,
très léger, à gain grossier.
· Feuile simple, alterne
entières, à pétiole très court (subsessile) ; limbe
elliptique-oblong, arrondi à subcordé à la base,
brusquement acuminé au sommet : 20-40 cm de long et 7-17 cm de large.
· Cime dense, profonde, large à
branche retombante.
· Inflorescence en cyme
insérée sur le tronc et rameaux âgés.
· Fleurs hermaphrodites, mâles,
assez grandes jaunes.
· Fruits syncarpe,
syndique-ovoïde, aplati à la base, arrondi au sommet, écorce
d'aspect « ananas », se décomposant au sol au sol après
pourriture. Nombreuses graines aplaties noyées dans la pulpe (Belesi,
2010).
· Habitat : forêt ombophile de
sempervirente et en forêt semi-sempervirente, galerie forestière,
sur le sol de terre ferme ou humide.
Nom vernaculaire(N.V): Bondenge (lomongo).
Distribution géographique : Bas-Congo, Kinshasa (Pauwels,
1993), Forestier Central, Nigéria, Cameroun, Moyen-Congo.
3.4.2. Canarium schweinfurthii
Engl.
· Port, Arbre atteignant 45 m de hauteur
et 1,30 m (2 m) de diamètre.
· Fût ou tronc
élancé, droit, et cylindrique.
· Base du tronc à empattements peu
développés.
· Rhytidome épais et
craquelé, gris brun clair en surface, se desquamant en petites
plaques.
· Ecorce épaisse : 6-10 mm
d'épaisseur, se desquamant en plaques rectangulaires allongée,
épaisses comme des tuiles d'un toit.
· Tranche beige rouge, montrant des raies
scalariformes blanchâtres.
· Bois, aubier blanchâtre. Duramen
blanc-rose devenant bun pâle, rubané et lustré (brillant),
très tendre, très léger.
· Résine blanche transparente,
devenant opaque à l'air.
· Fleurs imparipennées,
alternes. Pétioles et rachis longs de 25-60 cm. 9-12 paires de folioles
opposées plus terminale. Nervure primaire tertiaires saillante et velue
sur les deux faces.15-25 paires des nervures secondaires camptodromes
tertiaires bien visibles.
· Inflorescence en panicules, atteignant
30 cm de long, à l'aisselle des feuilles terminales, unisexuées,
assez petit, blanc verdâtre. Arbre dioïque.
· Fruits dupes ellipsoïdes,
mucronucélées de 3-4 cm x 1,5-2 cm ; exocarpe lisse bleu
violacé à maturité. Noyau dur, jaune ,3-loculaires. Une
seule graine (Troupin, 1958).
Fruit de Canarium schweinfurthii et la chenille sur une
de branche cet arbre (Photo SANGU, 2010).
· Habitat : forêts matures,
forêts secondaires matures. Hélophyte.
Noms vernaculaires (N.V) : Mobele (dial. lokundu).
Distribution géographique : côtier, Kasaï,
Bas-Katanga, Kinshasa, Forestier Central, Ubangi-Uélé,
Haut-Katanga. Du Sierra Leon à l'Angola, de l'Ougangui au Territoire de
Tanganyika.
3.4.3. Cola acuminata (P.Beauv.) Schott et
Endl.
· Arbuste à arbre
de 10 à 20(30) m de haut.
· Fût pouvant atteindre 50 cm de
diamètre, parfois légèrement lobé à la
base.
· Cime peu développée.
· Ecorce à rhydome
légèrement fendillé, gris noirâtre, rose sur la
tranche mais brunissant rapidement l'air.
· Bois dur.
· Feuilles alternes, simples,
entières, stipules précocement caduques, oblongues -
linéaires, de 15 mm de long, glabres la face supérieure,
éparsément tomenteuses à la face inférieur,
courtement ciliées ; pétiole glabre.
· Inflorescence en panicules terminales
et axillaires.
· Fleurs bouton subcyndrique, de 3-4 mm de diamètre,
à mucron apical de plus au moins 2 mm de long, calice 5-6 -lobé,
pubérulent.
· Fruits à pédoncules de 4-6
cm de long ; follicules sessiles à subsessiles.
· Graines jusque 14 par follicule,
ovoïdes ou subglobuleuses, de plus au moins 3 cm de long et de 2 ,5 cm de
large ; spermoderme parenchimineux (Germain et Bamps, 1963).
· Habitat : groupements forestiers des
sols secs et hydromorphes, galeries forestières, souvent planté
dans les villages jusque 1100 m d'altitude.
Nom vernaculaire(N.V) : Nsolo (dial. zandé).
Distribution géographique : Bas-Congo, Kinshasa, Mayumbe,
Kasaï, Bas-Katanga, Forestier Central, Equateur, Orientale, Kindu.
3.4.4. Cola bruneelii De wild
· Arbuste de 1- 5 m de haut ou rarement
petit arbre de 8-10 m de haut ; ramilles tomenteuses à glabrescentes.
· Feuilles alternes, simples,(2)3-5
lobées, stipules rapidement caduques, linéaires
lancéolées, de 6-12 mm de long, pubérulentes sur les 2
surfaces; pétiole de 9-35 cm de long, pubescent, glabrescent ;limbe
tronqué ou subcordé à la base de 12-35 cm de long et 10-30
cm de large, glabre, papyracé, lobe médian atteignant les 3 /4 de
la longueur du limbe.
· Cymes légèrement
supra-axillaires, de 1,5-5 cm de long, pubérulentesferrugineux.
· Fleurs à calice campanulé,
4-5 lobes. Fleurs mâles à pédicelle de 4-8 mm de long,
lobes de 6 mm de long ; androphore de #177; 2mm de long, glabre,
portant 1
pédicelle de 5-10 mm de long, articulé vers le milieu,
pubérulent ; ovaire (4)6(8) carpelles à 2 rangées de 4-8
ovules, entouré de 1 couronne de loges polliniques de 2 mm long.
· Fruits à pédicelle de
#177;1,5 cm de long ; follicules subsessiles, oblongsfusiformes de 7 cm de long
et 3 cm de large, à bec de #177; 1 cm de long ; glabrescents ; suture
proéminente.
· Graines 3-5 par follicule,
plan-convexes, de 2-2,5 cm de long et 1,5 cm de large ; spermoderme très
fibreux (Germain et Bamps, 1963).
· Habitat : forêts denses humides de
terre ferme et forêts marécageuses. Nom vernaculaire : liseta
(dial.lomongo) ; lokelele (Equateur).
Distribution géographique : Kinshasa, Kasaï,
Forestier Central.
3.4.5. Cola nitida (Vent.)Schott et
Endl.
· Arbre atteignant 25 m de haut.
· Fût atteignant 12 m de haut et 5
cm de diamètre.
· Bois blanc gris ; tendre, léger ;
à grain grossier.
· Cime dense flabellée ou
étalée ; ramilles glabres ; bourgeon axillaires
spinescents
longuement mucronés,de 6-7 mm de long.
· Feuiles alternes, rarement
subopposées, simples, entières, stipules précocement
caduque, pétiole #177; 7 cm de long ; glabre ; légèrement
épaissi et noirâtre aux extrémités.
· Inflorescence en panicules axillaires
#177; ramifiées, de 5-10 cm de long, éparsement
pubérulentes.
· Fleurs à calice
subcampanulé, pubérulent, à lobes assez minces. Fleurs
mâles à pédicelle de 4-10 mm de long, articulés sous
le sommet, éparsement pubérulent, calice de 15 mm de long.
· Fruits à pédicelle de
3-4 cm de long ,follicules brièvement stipulés à bec court
,obtus et légèrement recourbé, de 8-13 cm de long, verts,
luisants, doux au toucher.
· Graine 4-8(10) par follicule,
ovoïdes ou subglobuleuses, 3-5 cm de long et 2- 2,5 cm de large (Germain
et Bamps, 1963).
· Habitat : groupements forestiers ;
fréquemment planté dans les villages du Mayumbe et du
Bas-Congo.
N.V : colatier (Français)
Distribution géographique : Mayumbe, Kinshasa, Bas-Congo.
Sénégal, Soudan, Guinée, Ghana, Nigéria, Fernando
Po, Gabon.
3.4.6. Dacryodes edulis (G.Don)
H.j.Lam
· Arbre de 25 m de hauteur et 90 cm
diamètre.
· Cime sphérique profonde et
dense.
· Fût ou tronc
court, un peu sinueux, empatté, souvent légèrement
cannelé à la base.
· Bois, aubier gris pâle
rosé, épais de 2-4 cm. Duramen jaune rosé clair,
lustré, tendre, léger, à grain fin.
· Ecorce grise claire, plus au moins
lisse, souvent lenticellé à bourrelets horizontaux.
· Tranche épaisse (1 cm),
granuleuse.
· Exsudat blanchâtre,
résineux, tardif, peu abondant, à odeur de
térébenthine durcissant et jaunissant à longue.
· Feuilles imparipennées
alternes.
· Inflorescence en panicule étroite
et lâche.
· Fleurs hermaphrodites, petites,
rouile.
· Fruits sont des drupes ellipsoïdes
charnues, violacées à maturité.
Fruits de Dacyodes edilis (Photo
SANGU, 2010).
· Habitat : forêts secondaires
matures, forêt matures (Belesi, 2010). N.V: Safu (Kikongo, Lingala).
Distribution géographique : côtier(Matadi) ;
Mayumbe, Bas-Congo, Kasaï, Kinshasa, Forestier Central. Nigéria
à l'Angola.
3.4.7. Elaies guineensis Jacq.
· Arbre atteignant 20 à 25 m de
haut, mais dans les palmeraies de culture les Elaies ne dépassent
pas 15 mètres.
· Le tronc est le stipe caractéristiques des
palmiers, cylindrique, vertical non ramifié et de diamètre
constant.
· Feuilles pennées mesurent de 5
- 7 m de long, à pétiole très robuste et épineux.
Elles forment une couronne symétrique en haut du stipe, entourant et
protégeant le bourgeon végétatif.
· Inflorescences sont des spadices,
implantés à l'aisselle de chaque feuille. La plante est
monoïque et présente des spadices mâles et femelles
séparés.
· Fruit est une drupe charnue, de forme
ovoïde, sessile. La pulpe ou mésocarpe de couleur jaune
orangé, renferme près de 50% de lipides qui constituent l'huile
de palme. Les noix de palme sont groupées en régimes. Il contient
un noyau très dur, ou coque, constitué par l'amande et de la
coque, pèse de 1à 6 g selon les variétés. A
l'intérieur de noyau, la graine ou amande, appelée palmiste, est
également riche en lipides et fournit de l'huile palmiste (Pauwels,
1993).
Noyau du fruit du palmier à huile Palmier à huile
(Photo SANGU, 2010)
· Habitat : forêts secondaires.
Plante héliophile.
N.V : Mbilo (dialecte zandé), mbila (dialecte
lingala).
Distribution géographique : Tout au long de Golf de
guinée.
3.4.8. Garcinia kola Heckel
· Arbre atteignant 35- 40 m de haut ;
jeunes rameaux pubérulents à glabrescentes.
· Feuiles opposées, à
pétiole de 10-15 mm de long, articulé près de la base.
· Base du tronc cylindrique ou presque.
· Tronc grisâtre, lisse, avec
plis.
· Bois dur, brun jaune ; lourd.
· Tranche brun clair, granuleux, couche
interne jaune clair.
· Exsudat jaune clair opaque.
· Fleurs mâles femelles, à
pédicelle de 10-25 mm de long, pubérulent. Fleurs mâles
à 4 sépales inégaux, tomenteux extérieurement,
glabres intérieurement. Fleurs femelles semblables aux fleurs
mâles sépales accrescents et persistants sous les fruits.
· Fruits jaunâtres à
rougeâtres, calice persistant, pulpe orangée, graines : 2-4
graines (« bicola »).
· Habitat : Forêts secondaires,
forêts rivulaires (Belesi, 2010).
N.V : Ngadiadia (Kikongo).
Distribution géographique : Mayumbe, Kinshasa, Bas-Congo,
Kasaï, bas-Katanga, forestier Central. Du Gabon au Cabinda.
3.4.9. Irvingia glandifolia
· Grand arbre de #177; 4 m de haut.
· Cime globuleuse, feuillage virant ou
rouge au moment de la chute.
· Fût cylindrique,
élancé, atteignant 1m de diamètre à base
fréquemment lobée ou cannelée (écorce à
rhytidome brun à grisâtre, de 6-10 mm d'épaisseur à
tranche jaune, scléreuse.
· Bois brun jaune satiné ;
lourd, dur ; à grain assez fin, très nerveux.
· Feuiles à stipules robustes,
celles des bourgeons axillaires généralement de 6-10 mm de long,
pétiole de #177; 1 cm de long, limbe elliptique, elliptiqueoblong,
parfois légèrement oblancéolées aigues au sommet,
arrondiesubcordée à la base, à lobes insérés
sur la face supérieure du pétiole, atteignant #177; 30 cm de long
et 15 cm de large, papyracé, discolore, brillant en dessus, nervures
secondaires 20-24 paires, celles de la moitié inferieure du limbe peu
ascendantes, nervilles #177; parallèles.
· Fleurs sessiles, sépales
orbiculaires, de 1,25 mm de diamètre, pétales elliptiques-oblongs
de #177; 3 mm de long. Certaines fleurs à étamines à long
filet et présentant souvent un ovaire atrophiée, avec style
rudimentaire, sans
stigmate, d'autres à ovaire normal à style
surmonté d'un stigmate discoïde et souvent à
étamines) à filet court.
· Inflorescence en panicules terminales
d'épis, atteignant #177; 15 cm, limbe elliptique, elliptique-oblong,
parfois légèrement oblancéolées, aigu au sommet,
arrondi-subcordé à la base, à lobes insérés
sur la face supérieure du pétiole atteignant #177; 30 cm de long
et 15 cm de large, papyracé, discolore, brillant en dessus, nervures
secondaires 20-24 paires, celles de la moitié inferieure du limbe peu
d'épis, atteignant 15cmde long à pédoncule et axes
robustes.
· Fruits sont drupes oblongues atteignant
7cm de long et 3-3,5 cm de large (Tailfer, 1989, Belesi, 2010).
Fruits d'Irvingia gabonensis (Photo SANGU, 2010).
· Habitat : forêts matures
ombrophiles sempervirentes et semi-sempervirente.
N.V : Agbaingo (dialect zandé).
Distribution géographique : Bas-Congo, Mayumbe, Kinshasa,
Kasai, Bas-Congo, Forestier Central, Cameroun, Gabon.
3.4.10. Myrianthus arboreus
P.Beauv.
· Arbuste ou arbre,
dioïque (rarement monoïque), pouvant atteindre 20 m de haut et 1 m
diamètre, émettant à la base des racines.
· Ecorce lisse, gris verdâtre et
couronne très ramifiée ; rameaux feuillus de 0,5- 1,5 cm de
diamètre, fistuleux et montrant des cicatrices annulaires, pubescents
à l'état jeune ; entrenoeuds de 1,5-2,5 cm.
· Bois jaune clair ; léger,
tendre à mi-dur.
· Feuiles adultes digitées,
à pétiole cannelé, atteignant 35 cm de long et 8
mm de
diamètre, renflé à la base ; folioles parfois
brièvement pétiolulées (1-2 cm), à limbe
elliptique, arrondi ou brièvement atténué à la
base, brièvement acuminé et aigu au sommet, à dent
aiguë, coriace. Feuilles juvéniles palmatilobées ou
palmatifides.
· Inflorescences axillaires à
l'extrémité des rameaux ,géminées, les mâles
paniculées, atteignant 35 cm de long dont 15-20 pour le
pédoncule, et 20-30 cm de large,6-8 fois dichotomiques, avec les 2-3
dernières ramifications densément couvertes de fleurs ;les fleurs
femelles en capitules subsphériques ou un peu allongés,
formés par 30-80 fleurs.
· Périgone mâle à
4segments libres très élargis vers le haut, de 0,25 mm de long,
plus larges que longues. Périgone femelle tubuleux à sommet
élargi et tronqué, de 2-4 cm longs, stigmate émergeante de
2 mm. Syncarpe subsphériques, de 6-12 cm de diamètre, jaune vif
à maturité ; akènes ovales, apiculés, striés
longitudinalement de 1,5-2 cm de long et 1-1,2 cm de large.
· Plante à germination
hypogée (Hauman, 1922).
Source : Fruits et feuille de Myrianthus arboreus,
(Photo SANGU, 2010).
· Habitat : assez fréquent dans les
forêts primitives ou secondaires, les galeries et
défrichements.
N.V: Mukomu (dial.tshiluba), Ngbinzo (dialect Zandé).
Distribution géographique : Mayumbe, Nord du Kasaï,
Nord du Bas-Katanga, Forestier Central.
3.4.11. Treculia africana Decne.
· Arbre atteignant 35 m de haut dont le 28
pour le fût et 1 m de diamètre, à nombreux contrefort.
· Ecorce brun foncé,
fendullé avec des sillons traversaux.
· Bois blanc à brun jaune,
léger et tendre.
· Cime petite.
· Feuiles à stipules de 10-15 mm
de long ; pétiole de 0.6 - 2 cm, épais, limbe elliptique ou
ovale, atténué ou arrondi et asymétrique à la base,
parfois subcordé, coriace.
Feuilles de Treculia africana (Photo SANGU,
2010).
· Inflorescences caulinaires ou
axillaires, sphériques, à pédoncule de 5 -8 m de long ;
bractéoles à disque apical ;
· Fleur mâle à
périgone de 7 - 9 mm de long ; étamine 2 ; bractées inter
florales à sommet pelté.
· Inflorescence femelle en fleur
inconnues, atteignant, fructifiées, 35 cm de diamètre et pesant
jusqu'à 12 kg, jaune et sentant l'éther à
maturité.
· Akènes ovoïdes, apicules, de
12-15 mm de long et 7-9 mm de large, disposés dans une coupe de
syncarpe, en 3-4 cercles concentriques.
· Habitat : Forêts primitives
marécageuses et terre ferme, et des galeries.
N.V : Niani (dial.kiyombe).
Distribution géographique : Mayumbe, Forestier central,
Bas-Congo, Kinshasa, Kasaï, Bas-Katanga, Kivu.
3.4.12. Vitex madiensis Oliv.
· Arbuste de 1,5-3 m de haut, à
ramilles hirsutes à l'état jeune.
· Feuilles opposées ou par
trois, composées-digitées, à folioles, folioles à
limbe obovale, arrondi à courtement acuminé au sommet, à
bord denté dans le 1 / 3 supérieur, de 7-15x4-10 cm (pour le
médiane), hirsutes à la face inférieure.
· Inflorescences en cymes axillaires,
atteignant 24 cm de long.
· Fleur à calice campanulé,
densément velu, de 3mm de long ; corolle de 6 mm de long, velue
extérieurement, violette.
· Fruits : drupes atteignant 1,5 cm de
long, noirâtres, munies du calice persistant.
· Habitat : Formation herbeuse
(savane).
· Nom courant Kifilu
Figure 3: Vitex madiensis (Photo SANGU, 2010).
DISCUSSION
Les résultats de notre étude nous montrent que
les arbres fruitiers spontanés de Kinshasa et ses environs sont
réparties dans les dix différentes familles dont les plus
représentatives sont les familles de Malvaceae/Sterculioideae
soit 25% suivi de la famille de Burseraceae soit 16,7% et les 8
autres familles sont en proportion faible soit 8,3% pour chacune.
Ces espèces sont généralement
forestières mais réparties de la manière
suivante :
· La majorité de 41,7% appartient aux
forestières matures ombrophiles sempervirentes et semi-sempervirentes de
terre ferme ;
· 33,3% occupent les forêts secondaires jeunes et
matures ;
· 16,7% occupent les groupements forestières de sols
hydromorphe ;
· 8,3% d'espèces sont les formations herbeuses ;
Actuellement, la région de Kinshasa étant pauvre
en formation forestière, on peut penser sans nul doute que
l'exploitation des espèces a été abusive et la disparition
de ces forêts a favorisé la savanisation de la région.
