II.3- Le Circuit Opérationnel
Ce circuit comprend toutes les opérations de manutention
des produits et les actions administratives qui contribuent à la
réalisation de ces opérations. En effet, il ne peut avoir
d'exportation des produits d'ADM COCOA UNICAO S.A sans des opérations de
manutention terre et bord. Et ces opérations sont
précédées et suivis de flux d'informations qui sont du
ressort des administrateurs. Dans ce point, il, s'agit pour nous de
présenter les différentes étapes du circuit
opérationnel, les différents intervenants et les durées
d'exécutions des différentes tâches qui constituent ce
circuit.
II.3.1- ADM COCOA UNICAO S.A
A ADM COCOA UNICAO S.A, toutes les opérations partent de
la diffusion du planning. En effet, c'est la diffusion du planning qui
déclenche le processus opérationnel. Mais avant toute action de
manutention il faut nécessairement, au préalable, une circulation
d'information. Ainsi, dès la réception du nouveau planning le
responsable logistique élabore une demande de bulletin d'embarquement
qu'il adresse au transitaire. Cette demande contient des informations
nécessaires à l'accomplissement du booking et à la
réalisation des opérations de manutention.
Dans l'attente des conteneurs pour procéder à
l'empotage des produits à exporter, le responsable logistique
établit un document comprenant les numéros des palettes qui
seront empotées. A ce sujet, il est important de signaler que les codes
sont affectés en fonction de la disponibilité des produits
exportables. Notons que les produits exportables sont ceux dont la
qualité intrinsèque est
reconnue par le laboratoire du service contrôle
qualité de la société. C'est donc le service
contrôle qualité qui autorise le responsable logistique à
affecter des codes à l'empotage. Après avoir effectuer
l'affectation des codes des différentes palettes, le responsable
logistique transmet le document au chef de l'équipe d'empotage qui se
charge de l'organisation pratique de l'empotage.
Ainsi, dès le positionnement des conteneurs sur le site
d'ADM COCOA UNICAO S.A, l'équipe d'empotage accomplit sa mission en
procédant au repérage des produits dans le magasin avant de
procéder à l'empotage en palettes filmées à l'aide
de chariot à fourche ou en vrac de façon manuelle. Notons que les
empotages en vrac ou en palettes filmées s'opèrent en fonction
des instructions que le client a transmises à la structure commerciale
d'ADM COCOA.
Après avoir effectué les empotages, le chef de
l'équipe d'empotage relève les numéros des conteneurs et
des plombs qui y sont affectés. Il remplit le cahier de la douane qui
devra servir plus tard pour la déclaration en douane (voir annexe 3). Il
transmet alors, par la suite, le cahier de douane au transitaire qui l'utilise
pour la déclaration au SYDAM (système de dédouanement
automatisé).
Une fois les empotages terminés, il faut passer au
relevage des conteneurs. Le chef de l'équipe d'empotage ou l'un de ses
préposés procède à une demande de relevage chez le
manutentionnaire qui a réalisé le positionnement des
conteneurs.
Aussi, faudrait il ajouter que chaque conteneur qui sort de la
société doit nécessairement passer par le pont bascule qui
se charge du pesage de tous les véhicules qui entrent et sortent de la
zone de stockage des produits.
Du positionnement des conteneurs et la réception des
affectations à la remise de la fiche de douane au transitaire,
l'équipe d'empotage prend au mois vingt quatre (24) heures et au plus
quarante huit (48) heures.
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