Analyse diagnostique de la miellerie de Tobé dans la commune de Bantè (Bénin)

1.3.5. Mise en pot du miel mûr et étiquetage

Lors de l'étude diagnostique de la miellerie nous avons procédé à la mise en pot du miel raffiné et conditionné dans les fûts. Cette une opération consiste à ouvrir le robinet du fût à un débit moyen et à faire couler le miel dans le pot jusqu'à son remplissage. On ferme le robinet et ensuite le pot de façon manuelle. C'est une opération qui s'applique à tous les différents types de pots et répétée jusqu'à l'atteinte du nombre de pots désirés. Après cela nous sommes passés à l'étiquetage de chaque pot qui consistait à y déposer quelques indications utiles y compris la date de péremption.

1.3.6. Identification des espèces végétales mellifères

Sur la base des tournées effectuées dans des villages et la visite de quelques forêts sans oublier l'aide incontestable des paysans apiculteurs, nous avons énuméré certaines espèces d'arbres mellifères. Pour élargir les connaissances sur les essences mellifères de la région, nous nous sommes servis des travaux précédemment élaborés (Gbedomon et al. 2011, flore du Bénin, etc.) sur ces plantes afin d'inciter les apiculteurs à nous donner des précisions sur la majorité des essences mellifères. Voici alors une liste d'essences mellifères que l'on pourrait retrouver dans les zones d'intervention de l'ASAB avec quelque spécificité :

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ANALYSE DIAGNOSTIQUE DE LA MIELLERIE DE TOBE DANS LA COMMUNE DE BANTE

Tableau 3 : Quelques caractéristiques des arbres mellifères recensés

N°	Nom Scientifique	Famille	NL	DV	GM	PM		FB	1
Anacardium occidentale	Anarcadiaceae	Cajou	++++	*	*	A		2
Spondias mombin			++++	*		A		3
Mangifera indica			++	*	*	A		4
Annona senegalensis	Annonaceae	Tinibobo	++++	*	*	a		5
Uvaria chamae			++++	*		a		6
Borassus aethiopum	Arecaceae	Agbon	++	*		A		7
Elaeis guineensis			++++	*	*	A		8
Chromolaena odorata	Asteraceae	Agatu	+		*	H		9
Stereospermum kunthianum	Bignoniaceae	Ajadin	++++	*		a		10
Kigelia africana			++	*		A		11
Ceiba pentandra	Bombacaceae	Agugu	++++		*	A		12
Andansonia digitata			++++	*	*	A		13
Carica papaya	Caricaceae	Agidi	++++	*	*	H		14
Afzelia africana	Cesalpiniacea	Apaka	++++	*		A		15
Tamarindus indica			+++	*		A		16
Burkea africana			++++	*		A		17
Daniella oliveri			++++	*	*	A		18
Piliostyma thonningii			+	*		a		19
Delonix regia			+++	*		A		20
Anogeissus leiocarpa	Combretaceae	Ayi	++++	*		A		21
Combretum collinum			++++	*		a		22
Terminalia macroptera			++++	*	*	A		23
Diospyros mespiliformis	Ebenaceae	Doko	++++	*		A		24
Croton gratissimus	Euphorbiaceae	Adjekofolé	+++	*		a		25
Fluggea virosa			++++	*	*	H		26
Manihot esculenta			++++	*		H		27
Hymenocardio acida			++++	*	*	A		28
Pterocarpus erinaceus	Fabaceae	Akpekpe	++++	**		A		29
Cajanus cajan			++	*		H

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30	Khaya senegalensis	Meliaceae	Aganwo	++++	*			A	31
Azadirata indica			++	*		A		32
Prosopis africana	Mimosaceae	Akakaï	++++	*		A		33
Parkia biglobosa			++++	*		A		34
Milicia excelsa	Moraceae	Iroko	++++	*		A		35
Moringa oleifera	Moringaceae	Molinga	++	*	*	a		36
Psidium guajava	Myrtaceae	Kekun	++++	*		a		37
Zea mays	Poaceae	Bafo	++++	*	*	H		38
Citrus limon	Rutaceae	Ogolotayé	+++	*	*	a		39
Blighia sapida	Sapindaceae	Ishin	++++	*	*	A		40
Vitellaria paradoxa	Sapotaceae	Emin	++++	*		A		41
Vitex doniana	Verbenaceae	Ewe ori	++	*		A

Source : stage 2014

NL : Nom local (Tcha), DV : Dégré de visite ; GM : Grande miellée ; PM : Petite miellée, + : Faiblement visitée ; ++ : Moyennement visitée ; +++ : Bien visitée ; ++++ : Très bien visitée FB : Forme biologique, A : Arbre, a : arbuste, H : Herbacée (Source : Gbèdomon et al. 2011).

1.3.6. Délimitation de la sous-parcelle abritant la nouvelle miellerie par des plans de cailcédrat (khaya senegalensis)

? La mise en terre des plants

Le piquetage

C'est une opération qui consiste à enfoncer des piquets dans le sol pour indiquer les

endroits à creuser pour la mise en terre des plants. Il permet d'assurer une répartition correcte des plants. Toutes les lignes (limites) sont piquetées avec des piquets de 30 cm de hauteur taillés au fin bout. Les piquets ainsi confectionnés sont enfoncés dans le sol à un écartement de 3m les uns des autres sur les limites de la parcelle. La procédure utilisée pour faire le piquetage est la suivante :

* Retrouver les bornes de la sous-parcelle (200m*200m)

* Mettre un piquet sur chaque borne de la sous parcelle

* Relier deux piquets à l'aide de cordeaux (avec écartement entre plant déjà

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ANALYSE DIAGNOSTIQUE DE LA MIELLERIE DE TOBE DANS LA COMMUNE DE BANTE

* marqué) afin d'obtenir une ligne droite entre piquets

* Enfoncer les piquets dans le sol aux écartements le long du cordeau, jusqu'à couvrir l'espace séparant deux bornes

? Le creusé de trou et la mise en terre

Le creusé est une opération qui consiste à réaliser des trous (avec la machette) destinés

à recevoir les plants. Ces trous sont réalisés à côté des piquets. La mise en terre se réalise

comme suit :

* Sectionner les sachets contenant les plants à environ 5 cm de la base ;

* Déposer le plant avec sa motte de terre au fond du trou en retirant par le haut le

sachet;

* S'assurer que toute la motte de terre est enfouie sous le niveau du sol ;

* Refermer le trou avec la terre de retrait en prenant soin de bien la tasser ;

* Placer le sachet du plant au piquet.

Ce sachet attaché au piquet signale la position du plant lors du désherbage de la parcelle.

Ajoutons que la mise en terre a été réalisée très tôt le matin car les trous étaient déjà creusés.

En raison de la période (mois de juin), ces plans n'ont pas exigé un apport d'eau.