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Ministère de la Fonction Publique République
Gabonaise
Union-Travail-Justice
Ecole de Préparation aux Carrières
Administratives
Direction des Etudes et des Stages
RAPPORT DE STAGE
En vue de l'obtention du Diplôme
d'Inspecteur
Option : Concurrence et Consommation
INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES
EN REPUBLIQUE
GABONAISE : CAS DE LA DGCC
Du 14 avril au 1 1juin 2009 à la Direction
Générale de la Concurrence et de la Consommation
Présenté par : Maître de stage
:
Lydie Flore Soulounganga Diboty Basile Bayebi
Inspecteur Central des prix Chef de service de la
Répression des Fraudes
Promotion 2008-2009
Cycle A2
DEDICACE
Je dédie ce travail à
Jésus-Christ de Nazareth le fils du Dieu vivant
L'Eternel est mon Berger : je ne manquerai de
rien.1
Juges 6 : 14
Je puis tout par celui qui me
fortifie.2
Philippiens 4 : 13
Chers père Clément SOULOUNGANGA
MALOUTA et mère Lucie OBORI, merci pour la
vie.
A mes soeurs Agnès Flore Ndoutoume et Valerie
Paul LAYIGUI, mes frères Armel Roger, Edgard
Clément, Patrice Emery, Philippe Gérard et Igor Dieudonné
SOULOUNGANGA pour l'amour.
Mes chers oncles Messieurs Dieudonné Claude DIBADY
MAYLA et Guy Jonas MAYLA, je vous prie de trouver ici, le
témoignage de mon amour et mon respect.
Et à vous vaillante continuité :
Maurice, Esther Grâce (Fatoumata), Esther Florentine, Jacques,
Matthieu, Michel, Alex, Philippé, Perfecta, Roy Marius, Sarah Michel,
Alicia,...
Que cette oeuvre ne cesse de produire en vous le vouloir et le
faire.
1 SEGOND L. (2004), « La Sainte Bible. Edition
revue avec références », Séoul : UBS - FARSC, 1277
p.
2 SEGOND L. (2004), « La Sainte Bible. Edition
revue avec références », Séoul : UBS - FARSC, 1277
p.
REMERCIEMENTS
Je tiens tout d'abord à adresser mes remerciements
à Monsieur Basile BAYEBI qui m'a suivi tout au long de
mon travail, et à la direction exigeante à laquelle ce rapport de
stage doit.
Que soient également remerciés ici
Monsieur François Xavier MEZUI m'ALLOGHO, qui m'a
encouragé dès le début à travailler sur
l'évaluation d'une inspection, notamment les denrées
alimentaires.
Je témoigne toute ma reconnaissance affable à
Madame Pépécy OGOULINGUENDE et
Mademoiselle Sylviane MOUSSAMBI, respectivement Directeur de
la Consommation, Enseignante de la protection des Intérêts
Economiques des Consommateurs à l'E.P.C.A et Contrôleur des Prix
à la DGCC.
Que Monsieur Juste Parfait BIYOGHO,
Enseignant de Qualité de l'Aliment à l'E.P.C.A. trouve ici
l'expression de ma gratitude pour sa disponibilité et l'enrichissement
de mon rapport.
Je prie Madame Florentine BIVEGHE, de trouver
ici l'expression de ma reconnaissance pour leur liberté chaleureuse et
l'intérêt qu'elle n'a cessé de témoigner à
mon épanouissement.
A toi, « Gilou » Gilbert NDONG
ONDO, doux et agréable « allié », qui a
accepté de supporter mes états d'âme pour la vie, veuille
trouver ici l'expression de mon amour et de ma reconnaissance ininterrompus.
TABLE DES MATIERES
INTRODUCTION
I ~~ Organisation et fonctionnement de la
DGCC
Chapitre 1 : Organisation de la DGCC
Section 1 : Historique et Mission de la DGCC
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