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Maà®trise de la qualité des eaux dans les industries agro-alimentaires : cas de la Sobebra.

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par Kouessi Joachim DALOHOUN
Haute école de commerce et de management de Cotonou (HECM) - Licence professionnelle 2010
  

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3.1.1.3. Eaux usées

Sur les eaux usées nous avons mesuré la température, le pH, la Conductivité, le TDS, et nous avons dosé le fer, et les sulfites.

Tableau 9 : résultats des analyses des eaux usées

 

Température (oc)

pH

TDS (mg/L)

Fer (mg/L)

Sulfites (mg/L)

collecteur

30

8,87

1885

5,7

17

aérateur

27,5

8,76

1700

5,5

17

bain 1

28

8,77

1695

5,7

16

bain 2

28

8,79

1703

5,4

17

bain 3

26

8,71

1683

5,6

17

bain 4

25

8,7

1671

5,6

16

sortie SOBEBRA

26

8,67

1679

5,6

18

Sur toute la chaîne, les résultats varient très peu. Nous avons suivi l'évolution du pH et la concentration du fer sur 10 jours. Les résultats obtenus nous ont permis de réaliser les figures suivantes :

pH

Figure 14 : histogramme de l'évolution du pH au début et à la fin de la chaîne de traitement des eaux usées

Fer (mg/L)

Jours

Figure 15 : Histogramme de l'évolution de la concentration du fer au début et à la fin de la chaîne de traitement des eaux usées.

Figure 16 : Histogramme de l'évolution de la concentration des sulfites de sodium au début et à la fin de la chaîne de traitement des eaux usées.

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"En amour, en art, en politique, il faut nous arranger pour que notre légèreté pèse lourd dans la balance."   Sacha Guitry