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Sommaire
Liste des abréviations iii
Dédicace iv
Remerciements v
Avant-propos vi
Résumé vii
Abstract viii
Introduction 1
CHAPITRE I. GENERALITES 2
I.1 Présentation de l'entreprise 2
I.2 Les chambres froides 2
I.2.1 Présentation 2
I.2.2 Exploitation 3
I.3 Principes de l'expertise technique 5
I.3.1 Les principales étapes 5
I.3.2 La phase de diagnostic 5
I.4 Quelques techniques d'intelligence artificielle 7
I.4.1 La logique floue 7
I.4.2 Les algorithmes génétiques 8
I.5 Le génie logiciel 10
I.5.1 Principes généraux du génie logiciel
10
I.5.2 Outils de développement client-serveur 11
I.5.3 La liaison dynamique sous Windows : les DLL 12
CHAPITRE II. ANALYSE DE CONCEPTION DU LOGICIEL 13
II.1 Analyse globale 13
II.1.1 Principe de l'expertise 13
II.1.2 Spécifications fonctionnelles 13
II.1.3 Architecture modulaire 14
II.2 Analyse détaillée du logiciel 15
II.2.1 Interface 15
II.2.2 Module d'édition des rapports 15
II.2.3 Module de calcul du bilan thermique 16
II.2.4 Module de diagnostic interne 18
II.2.5 Module de redimensionnement 23
II.2.6 Le système à base de règles floues
23
II.2.7 Module de données 26
II.2.8 Autres modules 31
CHAPITRE III. MATERIEL INFORMATIQUE ET IMPLEMENTATION 33
III.1 Plate-forme de développement 33
III.1.1 Les ressources matérielles 33
III.1.2 Les ressources logicielles 33
III.2 Implémentation sous MS Access XP 34
III.2.1 Présentation de MS Access XP 34
III.2.2 Tâches effectuées sous MS Access XP 34
III.3 Implémentation sous Visual Basic 6 34
III.3.1 Présentation de Visual Basic 6 34
III.3.2 Tâches effectuées sous Visual Basic 6 35
III.4 Implémentation sous Visual C++ 6 40
III.4.1 Présentation de Visual C++ 6 40
III.4.2 Tâches effectuées sous Visual C++ 6 41
CHAPITRE IV. TEST DU LOGICIEL 45
IV.1 Présentation de l'installation expertisée
45
IV.1.1 Caractéristiques constructives de la chambre 45
IV.1.2 Données actuelles d'exploitation 46
IV.1.3 Présentation des groupes frigorifiques 46
IV.1.4 Le mode de défaillance constaté 47
IV.2 Expertise par Fronix 47
IV.2.1 Bilan thermique 47
IV.2.2 Diagnostic interne 47
IV.2.3 Redimensionnement 49
IV.2.4 Prise des décisions 49
IV.3 Discussion 50
Conclusion 51
Bibliographie 52
Annexes 54
Annexe 1 : Implémentation des opérateurs
génétiques 55
Annexe 2 : Résultats du bilan thermique de la chambre
expertisée 57
Annexe 3 : Résultats de diagnostic d'un groupe
frigorifique du compartiment principal 58
Annexe 4 : Fonctions exportées par la DLL des fluides
frigorigènes 60
Annexe 5 : Quelques règles fournies avec la CCF
implémentée 61
Liste des abréviations
ADO : Active X Data Object
AFNOR : Association Française de Normalisation
AG : Algorithme Génétique
AGL : Atelier de Génie Logiciel
API : Application Programming Interface
BASIC : Beginners All purposes Symbolic Instructions Code
BD : Base de Données
CCF : Configuration de Circuit Fluidique COM : Component Object
Model
DLL : Dynamic Link Library
ENSAI : Ecole Nationale Supérieure des sciences
Agro-Industrielles FAT : File Allocation Table
FCC : Fluidic Circuit Configuration HTML : Hyper Text Markup
Language IA : Intelligence Artificielle
IAA : Industries Agricoles et Alimentaires L3G : Langage de
3ème Génération
L4G : Langage de 4ème Génération
MDI : Multiple Document Interface
MIP : Maintenance Industrielle et Productique
MS : MicroSoft
PC : Personal Computer
RAM : Random Access Memory SDI : Single Document Interface
SGBD : Système de Gestion des Bases de Données
SQL : Structured Querry Language
Dédicace
Je dédie ce mémoire à mes parents M. et Mme
TOBOU, pour toute l'affection et le réconfort qu'ils ont toujours su
porter à mon égard.
Remerciements
Je tiens ici à remercier tous ceux qui de près ou
de loin ont permis la réalisation de ce travail. Il s'agit de :
Toute ma famille pour leur soutien et leur amour immenses ;
Dr KUITCHE Alexis pour son encadrement minutieux tout au long de
ce travail ;
M. NGOUCHINGUE Sylvestre, DG de CONGELCAM, pour l'accueil
chaleureux qu'il nous a réservé dans son entreprise ;
Les techniciens et le personnel de CONGELCAM, pour toute
l'attention qu'ils ont toujours porté à notre égard.
Sans toute fois oublier tous mes camarades de classe pour leurs
conseils constructifs tout au long de ce travail.
Avant-propos
L'Ecole Nationale Supérieure des Sciences
Agro-Industrielles (ENSAI) est l'un des établissements de
l'Université de Ngaoundéré né de la réforme
universitaire de janvier 1993. Elle n'était constituée que de la
filière IAA (Industries Agricoles et Alimentaires) jusqu'en 2000, date
à laquelle fut créée la filière MIP (Maintenance
Industrielle et Productique). La formation dure trois ans, et afin de forger au
maximum les ingénieurs qu'elle forme aux contraintes de l'entreprise sur
les plans humain et technologique, un stage en milieu industriel est
prévu à chaque niveau d'étude. Un stage agent de
maîtrise I (de 4 à 6 semaines) au niveau I, un stage agent de
maîtrise II (de 6 à 8 semaines) au niveau II et un stage fin
d'études (de 4 à 5 mois) au niveau III.
Ce mémoire a été effectuer au terme d'un
stage fin d'études, effectué à CONGELCAM
(société camerounaise spécialisée dans
l'importation, la distribution et la vente des poissons et viandes) du 16 juin
au 20 octobre 2003, et sur le thème : « Développement d'un
logiciel d'expertise technique d'installations frigorifiques de chambres
froides ».
Résumé
Dans ce travail, nous avons développé un
logiciel d'expertise technique d'installations frigorifiques de chambres
froides. Ce logiciel est destiné à un usage
général, contrairement à ceux mis en oeuvre pour des
installations spécifiques, dans les systèmes de suivi
préventif ou ceux de télésurveillance.
La démarche d'expertise utilisée dans le
logiciel consiste en un redimensionnement de la chambre, un diagnostic interne
et une prise de décision finale. Le diagnostic interne est très
important, car il permet d'avoir accès à un état interne
des installations non accessible par de simples mesures. La prise de
décision pourra donc se faire à partir de cet état interne
et de l'état externe correspondant (obtenu à partir des mesures
prélevées), en comparant ces états aux états
nominaux proposés par le redimensionnement.
Pour être général, une modularité
accrue du logiciel s'est imposée. C'est pourquoi nous avons crée
des entités appelées « Configuration de Circuit Fluidique
» (CCF), chacune d'elle renfermant les données et procédures
nécessaires à la manipulation d'un type d'installation
frigorifique donné. Le diagnostic aussi est réalisé par un
module bien délimité. Au cours de ce travail, nous n'avons
conçu qu'une seule CCF, et le diagnostic a été mis en
oeuvre par un algorithme génétique. La prise de décision
finale est réalisée par un système à base de
règles floues, afin de se rapprocher le plus possible du langage humain
(vague et imprécis) dans l'énoncé des règles de
décision.
Nous avons appelé ce logiciel « Fronix ». Il
a été développé pour Windows, à l'aide de
Visual Basic 6 et de Visual C++ 6. Les bases de données utilisées
ont été implémentées dans MS Access XP.
Nous avons testé cette première version sur une
chambre froide de CONGELCAM, et les résultats sont encourageants. Il ne
reste donc plus qu'à concevoir des CCF plus fines pour avoir des
résultats encore plus précis. Une telle CCF est en cours de
développement, et la prochaine version de Fronix pourra être
commercialisée.
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