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Analyse de l'offre et de la demande du jus de bissap au Bénin:étude du cas de la ville de Cotonou.

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par Kouakou Steve HODA
Université d'Abomey-Calavi (Bénin) - Maitrise en sciences économiques 2009
  

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2. Description du modèle et test de validité

2.1. Description du modèle

2.1.1. Présentation du modèle

La variable expliquée de notre modèle est la demande du jus de bissap. Elle est notée DDE et prend la valeur ``1'' si le consommateur déclare avoir une consommation hebdomadaire du jus de bissap qui est supérieure ou égale à 1 litre; `` 0 '' si celui-ci se montre non favorable à la demande c'est à dire que le consommateur déclare que sa consommation hebdomadaire est inférieure à 1 litre.

Cette demande du jus de bissap est fonction de certaines variables telles que la qualité, le goût, les conditions climatiques et les vertus thérapeutiques du jus de bissap. La probabilité pour que l'acteur déclare avoir une consommation du jus de bissap supérieure ou égale à 1litre c'est-à-dire pour que DDE=1 est donc :

Pi (DDE=1) = F (â0 + â1QTEi + â2VTEi + â3CCi + â4GOUi ) (1)

En notant â le vecteur des coefficients, X le vecteur des variables explicatives et P le vecteur des probabilités ; on a sous forme matricielle :

P = F (X â) (2)

(m, 1) (m, n) (m, 1)

F est la fonction de répartition associée aux distributions de probabilité. Dans le cas de la présente étude, elle est la fonction de répartition logistique qui se présente selon Doucouré, 2005 comme suit :

F(t) = 1/ (1+e-t) (3)

En intégrant (3) dans (2) nous obtenons :

P=eXâ1 + e (4)

De là nous avons la réciproque comme suit :

F-1 (p) =Log ?P/1-P? = Xâ (5)

Le rapport P/1-P est appelé odd ratio de la probabilité pour qu'un consommateur demande le produit.

L'équation (5) est le logit de P.

L'équation (5) réécrit sous forme non matricielle donne :

Log ?P/1-P? = â0 + â1QTEi + â2VTEi + â3CCi + â4GOUi

2 .1.2. Estimation du modèle

Le modèle est estimé par la méthode de maximum de vraisemblance avec comme densité :

f =e-Xâ(1 + e-Xâ)2

2.2. Tests de validité

Les tests et leurs règles de décision sont expliqués suivant la description de Doucouré, 2005

· Test de significativité globale (qualité du modèle)

Comme dans le cas des modèles de régression linéaire avec variable dépendante continue, on effectue le test de Fisher pour voir la significativité globale du modèle, dans le cas des modèles à variables qualitatives estimés par la méthode de maximum de vraisemblance, il existe un test analogue (LR-Statistique) fondé sur le rapport des vraisemblances. On test donc les hypothèses suivantes :

Hypothèse nulle(H0) : mauvais modèle

Hypothèse alternative(H1): bon modèle

Règle de décision

La statistique LR suit une loi de Khi-Deux à k degrés de liberté avec k le nombre de variables explicatives. On rejette H0 si la probabilité critique est inférieure à á.

· Test de Hosmer - Lemeshow

Ce test est un test pour voir la qualité de l'ajustement effectué. Ainsi, on teste les hypothèses suivantes :

H0 : ajustement bon

H1 : ajustement mauvais

Règle de décision

On accepte H0 si la valeur de la probabilité correspondante est supérieure à 5%. On rejette H0 dans le cas contraire.

· Evaluation du pouvoir de prédiction du modèle

Ici, on calcule le pourcentage de prédictions correctes c'est-à-dire, le pourcentage des cas où la valeur observée est égale à la valeur prédite. On calcule de même le pourcentage des cas contraires (prédictions fausses).

Règle de décision

Plus le pourcentage des prédictions fausses est faible (proche de 0), plus le pouvoir de prédiction est élevé.

· Test de significativité des coefficients des variables explicatives

On test les variables suivantes :

H0 : âi = 0 (le coefficient est nul)

H1: âi ? 0

Règle de décision

On accepte H1 si la probabilité critique est inférieure à 5%. On rejette H1 si cette probabilité est supérieure à 5%.

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"Il faut répondre au mal par la rectitude, au bien par le bien."   Confucius