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Contribution à  l'étude du comportement agronomique de 27 nouvelles variétés de blé dur en vue de leur inscription au catalogue officiel national.

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par Yasmine ; Amina LOUNES; GUERFI
Université Mouloud Mammeri de Tizi Ouzou Algérie - Diplôme d'ingénieur d'état en agronomie 2010
  

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III. Notation des maladies :

Tableau n° 28 : notation des maladies

V

Septorioe

T.spot

BYDV

R B

R J

R N

Fusariose

P E

Ravag

Observations

1

2

 

 

(30%)MS

 

 

 

3%

 

 

2

3

4

 

(5%)R

 

 

 

 

 

 

3

3

2

 

(10%)R

 

 

 

5%

 

 

4

3

5

 

(1%)R

 

 

10%

 

 

 

5

4

6

 

T

 

 

 

15%

 

 

6

2

4

 

 

 

 

 

5%

 

B

7

2

4

 

 

 

 

 

5%

 

TB

8

1

4

 

(10%)R

 

 

 

5à6%

 

 

9

1

5

 

(5%)R

 

 

 

2à3%

 

 

10

3

4

 

(10%)R

 

 

 

3%

 

 

11

1

6

 

 

 

 

 

3%

 

verse

12

3

6

 

T

 

 

 

 

 

 

13

2

5

 

T

 

 

 

 

 

TB

14

3

4

 

(10%)R

 

 

 

 

 

 

15

2

3

 

T

 

 

 

5%

 

 

16

2

3

 

(5%)MR

 

 

 

5%

 

 

17

2

4

 

(10%)MR

 

 

 

10%

 

 

18

3

4

3%

(1%)R

 

 

 

 

 

verse

19

3

3

 

T

 

 

 

 

 

TB

20

3

5

 

 

 

 

 

5%

 

 

21

3

3

 

 

 

 

 

8%

 

 

22

2

2

 

(5%)R

 

 

 

 

 

 

23

4

4

 

T

 

 

 

10%

 

 

24

3

 

2%

(10%)MS

 

 

 

4%

 

verse

25

3

4

 

(1%)R

 

 

 

5%

 

 

26

3

4

 

(1%)R

 

 

 

10%

 

 

27

3

4

 

(5%)R

 

 

 

5%

 

 

28

3

5

 

 

 

 

 

5%

 

 

29

3

4

 

 

 

 

 

15%

 

 

30

2

2

 

T

 

 

 

10%

 

 

Conclusion Générale

L'introduction de nouvelles variétés en céréaliculture dans les essais expérimentaux étaient le prélude de l'intensification et de la diversification des grandes cultures en Algérie.

A fin de tester et de déterminer les potentialités de 27 variétés du blé dur, nous avons établi un protocole expérimentale qui consiste à étudier leurs comportement a travers des paramètres, agronomique dans des conditions pédoclimatiques propre à la zone sub- humide.

Le but visé, et de sélectionner les meilleurs génotypes à introduire dans le programme de multiplication de semence, en vue de les inscrire au catalogue nationale, se basant ainsi sur trois principales préoccupation agronomique à savoir :

Ø Une meilleure productivité ;

Ø Une bonne précocité ;

Ø Une résistance accrue aux maladies et ravageurs.

En guise de conclusion, nous allons apporter le comportement le plus expressif des variétés pour les paramètres étudiés.

Concernant les stades de développement, l'ensemble des variétés testées sont semi- précoce sauf la variété V1 et V9 (98 jours) qui sont avérés précoces.

Nos résultats, ont montré que toutes nos variétés ont un rendement moyen, elles appartiennent toutes au même groupe, mais la valeur la plus élevée est représentée par la variété V5 avec (32,33 qx/ha), suivit de V28, V20 et V30 ; et le plus faible rendement est donné par la variété V19 avec (6,21 qx/ha) ; par contre elle considéré résistantes aux maladies et ravageurs ainsi V7 et V22.

La variété V9 à montrer un col de l'épi le plus long ainsi que V28, V29 et V30.

Les variétés V11 et V18 présentent la hauteur de la plante la plus élevé.

La variété V23 la plus courte a enregistré le PMG le plus élevé et a montré une résistance la sécheresse par sa longue barbe ainsi que la V24 avec une longueur de (15,29cm).

Quand aux variétés V6, V13, V15 et V28, se sont montrées avec une résistance moyenne aux maladies.

A la lumière de cette modeste contribution, les variétés V5 et V9 ainsi que les variétés V30 et V28 sont performantes et elles sont jugées intéressantes parmi les 27 variétés mise a l'essai.

Pour la variété V24 nous suggérerons d'amélioré leurs capacités génétiques de résistances aux maladies et ravageurs.

Pour les variétés V19 et V12, malgré leurs caractéristiques génotypiques intéressantes, elles ne peuvent pas être sélectionnées à cause de leurs faibles taux germinations pour la V12 et un faible rendement pour la V19.

Enfin, nous recommandons le bon raisonnement du peuplement au mettre carré, en terme de densité dans les milieux expérimentaux, cela permettrait de comparer des variétés à un peuplement homogènes, exploitant des volumes édaphiques identiques.

L'essai que nous avons réalisé mérite d'être repris dans les mêmes conditions du milieu avant d'être homologué et préconisé.

Annexe n°1 :

Essai Répété 2éme Année Blé Dur 2010/2011

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Entry 2011

N°2009/ 2010

Variétés ou Lignées

Rép I

Répll

Réplll

RéplV

1

1

Waha

1

37

71

104

2

2

Boussellem

2

35

68

100

3

3

Gta/Dur...

3

39

74

95

4

6

Brak-2/Ajaia-2//Solga-8/3/Rascon-39/...

4

41

67

91

5

7

Lhnke//GS/Str/3/Altar84/4/Focha-1/5/Tilo-1/...

5

44

69

98

6

8

Stot//Altar84/ALD/3/Green-18/Focha-1//...

6

31

70

105

7

9

Canelo-8//Sora/2*plata-12/3/Tatler-1/...

7

33

75

92

8

10

Stot//Aitar 84/Ald*2/3/yav/croc-1

8

32

73

94

9

11

Playero/10/Plata-10/6/Mque/4/USDA576//Qfn/...

9

45

72

96

10

12

Snintan/Busca-3/3/Snitan/Somat-3//Fulvous-1/...

10

34

61

103

11

13

Topdy-18/Focha-1//Altar84/3/Guanay/...

11

36

63

102

12

14

Somat-3/Phax-1//Tilo-1/Lotus-4/3/Rascon-22/...

12

40

65

93

13

16

Sooty-9/Rascon-37/4/Storlom/3/Rascon37/...

13

42

66

99

14

18

Acsad 1289

14

38

64

101

15

25

Ajaia-16//Hora/jro/3/Gan/4/Zar/5/Sooty-9...

15

43

62

97

16

28

Acsad1321

16

56

80

119

17

30

Ajaia-12/F3local(sel,ethio, 135,85)/...

17

51

88

114

18

32

Somat-4/lnter-8//Sooty-9/Rascon37/7/Eudo//...

18

53

86

110

19

33

Ajaia-12/F3local(sel,ethio, 135,85)/...

19

46

84

117

20

35

Stot//Altar84/ALD

20

54

89

107

21

36

Rascon-21 /3/Mq ue/Alo//Foja

21

60

85

109

22

38

Dukem-1//Patka-7/yazi-1/3/Patka-7/yazi-1

22

47

87

118

23

40

Llareta lnia/3/Stot//Altar84/ALD/4/...

23

49

76

116

24

42

Ofonto/Bousselem 1s

24

59

81

106

25

45

P laye ro/9/U S DA595/3/D67,3/Ra b i//C ra/4/Alo/5/...

25

48

90

111

26

46

Somat-3/Phax-1//Tilo-1/Lotus-4/3/2*Sooty-9/...

26

50

78

120

27

47

Snitan/3/Rascon-37/Tarro-2//Rascon-37/4/...

27

52

77

115

28

48

Altar84/Stint//Silver-45/3/Camayo/4/Cado/...

28

55

83

108

29

49

Sooty-9/Rascon-37/3/Stot//Altar84/ALD

29

57

82

113

30

50

Sooty-9/Rascon-37/3/Stot//Altar84/ALD

30

58

79

112

Annexe n° 2 : photos d'épis

waha Boussellem Gta/Dur

Brak-2/Ajaia-2//... Lhnke//GS/Str/... Stot//Altar84/ALD/....

Canelo-8//Sora/.... Stot//Aitar 84/... Playero/10/Plata-10/....

Snintan/Busca-3/3/... Topdy-18/Focha-1//... Somat-3/Phax-1//....

Sooty-9/Rascon-37/4/..... Acsad 1289 Ajaia-16/hora/jro/...

Acsad 1321 Ajaia-12/F3local(sel,ethio,135,85)/... Somat-4/inter-8//...

Ajaia-12/F3local(sel,ethio,135,85)/... Stot//Altar84/ALD Rascon-21/3/Mque/...

Dukem-1//Patka-7/yazi-1/... Llareta lnia/3/stot//... Ofonto/Boussellem 1s

Playero/9/USDA595/.... Somat-3/Phax-1//Tilo-1/.... Snintan/3/Rascon-37/....

Altar84/stint//sliver-45/... Sooty-9/Rascon-37/3/.... Sooty-9/Rascon-37/3/....

Annexe n° 03 : nombre de plants par mètre carré.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

241647,4

119

2030,65

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

74197,88

29

2558,547

1,375

0,12929

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

167449,5

90

1860,55

 

 

43,134

50,84%

Annexe n° 04 : nombre des talles par plant.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

19,221

119

0,162

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

2,646

29

0,091

0,495

0,98281

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

16,575

90

0,184

 

 

0,429

14,03%

Annexe n°05 : la hauteur des plants.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

1963,728

119

16,502

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

947,476

29

32,672

2,893

0,00007

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

1016,253

90

11,292

 

 

3,36

4,60%

Annexes n°06 : la longueur du col de l'épi.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

1268,198

119

10,657

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

926,656

29

31,954

8,42

0

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

341,542

90

3,795

 

 

1,948

5,82%

Annexe n°07 : la longueur de l'épi.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

47,266

119

0,397

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

25,456

29

0,878

3,622

0

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

21,811

90

0,242

 

 

0,492

6,56%

Annexe n°08 : la longueur des barbes :

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

501,556

119

4,215

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

350,237

29

12,077

7,183

0

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

151,32

90

1,681

 

 

1,297

11,68%

Annexe n° 09 : la surface de la feuille étendard.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

3002,559

119

25,232

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

1282,304

29

44,217

2,313

0,00141

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

1720,254

90

19,114

 

 

4,372

15,31%

Annexe n°10 : le nombre d'épis par mètre carré.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

285616,7

119

2400,14

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

82336,44

29

2839,188

1,257

0,20597

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

203280,3

90

2258,669

 

 

47,525

21,25%

Annexe n°11 : le nombre d'épillets totaux par épi :

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

163,435

119

1,373

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

82,235

29

2,836

3,143

0,00002

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

81,2

90

0,902

 

 

0,95

4,50%

Annexe n°12 : le nombre d'épilletsfertiles par épi.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

161,165

119

1,354

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

89,035

29

3,07

3,831

0

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

72,13

90

0,801

 

 

0,895

4,35%

Annexe  n°13: le nombre d'épilletsstériles par épi.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

21,232

119

0,178

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

2,612

29

0,09

0,435

0,99

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

18,62

90

0,207

 

 

0,455

87,47%

Annexe n°14 : le nombre du grain par épi.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

8496,221

119

71,397

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

4303,045

29

148,381

3,185

0,00002

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

4193,175

90

46,591

 

 

6,826

10,66%

Annexe n°15 : le poids de mille grains.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

5222,665

119

43,888

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

2146,697

29

74,024

2,166

0,00301

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

3075,967

90

34,177

 

 

5,846

13,69%

Annexe n°16 : le rendement potentiel.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

12892,95

119

108,344

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

2896,757

29

99,888

0,899

0,61609

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

9996,188

90

111,069

 

 

10,539

17,74%

Annexe n°17 : le rendement réel.

 

S.C.E

DDL

C.M.

TEST F

PROBA

E.T.

C.V.

VAR.TOTALE

11039,02

119

92,765

 

 

 

 

VAR.FACTEUR 1

4004,468

29

138,085

1,767

0,02213

 

 

VAR.RESIDUELLE 1

7034,55

90

78,162

 

 

8,841

41,95%

Ø Anonyme, (2011) :www.google.com.

Ø Anonyme, (2011) I : Station expérimental de l'institut technique des grandes cultures de Oued smar (ITGC).

Ø Anonyme, 2010 : Les céréales principales (blé dur, blé tendre) en Algérie, ministère de l'agriculture et développement durable.

Ø Anonyme, (2009) : ITGC, céréaliculture, revue n°52-volume1-1er semestre 2009, p18-19.

Ø Anonyme, (2008) I : la filière céréales en Algérie, ministère de l'agriculture. (contraintes) .25p.

Ø Anonyme, (2008) II: la technologie semencière. La production de semences des céréales à paille en Algérie, ITGC.138p.

Ø Anonyme, 2007/2008 : INA, sécurité alimentaire de blé dur dans le monde et en Algérie.

Ø Anonyme, (2006) I : l'obtention variétale en Algérie cas de céréales à paille, INRAA, p35, 40.

Ø Anonyme, (2006) II : Guide des principales variétés de céréales à paille en Algérie .ITGC.

Ø Anonyme, (2003) I : INA. P-G. Botanique et écophysiologie des céréales à paille. Céréales, pp 17-27. (En ligne)

Http: //138. 102. 82.2/agronomie/phytotechnie/PDF/cerp.pdf.

Ø Anonyme, (2003) II : Le blé dur : qualité, importance et utilisation dans la région des hauts plateaux (Tiaret et Tissemsilt).: ITGC. 7p

Ø Anonyme,(2002) : Larousse agricole, p98.

Ø Anonyme, (2000) I: les céréales. Thèse ING. INA (ministère de l'agriculture).

Ø Anonyme, (2000) II: Etude de l'apparition variétale des céréales cultivées en Algérie. Céréaliculture n°31 .pp 17-22.

Ø Anonyme, 1999 : ITGC, Analyse des contraintes liées à la céréaliculture. Programme de développement de la filière céréale, pp 8-10.

Ø Ali Dib T., Monneveux Ph. et Ariaus J.L., 1992 : Adaptation à la sécheresse et notion d'idiotype chez le blé dur (Triticum drums Desf.). Caractères physiologiques d'adaptation. Agronomie, 12 : 381-393.

Ø Auriau. P, 1967: Amélioration de blé dur. Annales de l'INA de Tunisie. n° 40. V. 5. 344 p.

Ø Auriau P., 1978 - Sélection pour le rendement en fonction du climat chez le blé dur. Ann Argon d'El-Harrach. Vol 8 N°2 ,1- 14.

Ø ACHOURI .I ,1985 - Fertilisation azotée et densité de peuplement d'une variété de blé dur dans la Mitidja

Thèse d'INGINA .EL-Harrach 62 p.

Ø Amokrane et al, (2002) : Caractérisation des variétés locales, Syriennes et Européenne de blé dur évaluées en zone semi aride d'altitude science et technologie. Université Mentour, Constantine .numéro spécial D .33-38

Ø Abrol. YP et Ingram. KT : les effets de la hausse des températures diurnes et nocturne sur la croissance de certaines plantes cultivées. Changement de climat et production agricole. FAO. Paris. (1997). 142-163.

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