1.2. DEMANDE INITIALE DE L'ETUDE
Depuis quelques années, la crise politique et
économique en Côte d'Ivoire, premier producteur de cacao dans le
monde, génère de nouvelles opportunités pour les petits
producteurs de cacao tels qu'en l'Equateur et au Pérou. De plus, la
demande en cacao fin d'arôme est en pleine croissance en Occident,
d'où des projets de développement qui permettrons un ajustement
de l'offre à la demande dans un respect éthique envers les
producteurs. D'où le projet PROCACAO réalisé par
l'ONG11 française AVSF.
En Equateur, on assiste à des problèmes de
vieillissement des cultures, d'une forte pression parasitaire et d'une mauvaise
coordination au sein de sa filière. Pour autant il est le premier
producteur mondial de cacao fin d'arome. Du fait de cette niche
économique, garantissant une vente et une opportunité de
marché, le projet PROCACAO est mis en place pour une relance de la
productivité de cette filière via une meilleure organisation des
groupements de producteurs.
1.2.1.PROJET PROCACAO EN EQUATEUR
Les partenaires financiers sont deux fondations hollandaises,
Radobank et DOEN, ainsi que l'ONG GTZ12. Ce projet de renforcement
des organisations de producteurs de cacao en Equateur s'étale sur une
durée de trois ans et cible plus de sept organisations paysannes. Cela
se traduit par plus de 2000 familles de producteurs concernées par le
projet.
Le projet PROCACAO a débuté le 1 octobre 2007 en
Equateur dans les Provinces de Pichincha, Esmeraldas (zone de l'étude),
El Oro et Manabi avec comme objectif principal d'améliorer les revenus
agricoles des familles de petits producteurs et maintenir une agriculture
familiale dans des régions côtières aux
écosystèmes fragiles. (Fiche Projet : EQUATEUR PROCACAO
2007-2008)
Les acteurs principaux de la filière actuelle sont
composés de petits producteurs situés en zone amont du canton,
d'intermédiaires, qui maintiennent les paysans dans une situation de
fournisseurs de matière première à prix bas et
d'exportateurs au niveau des ports les plus proches. Des milliers de paysans,
producteurs de cacao restent depuis des décennies dans une situation
précaire n'assurant qu'un revenu minimum. Beaucoup d'entre eux sont
aujourd'hui obligés de vendre leur terre pour migrer en ville ou devenir
ouvrier agricole des grandes entreprises d'huile de palme dans la zone
d'étude.
10 Surface Agricole Utilisée
11 Organisation Non Gouvernementale
12 Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit
17
ISTOM 2010 Mémoire de fin d'études
Cycle INGENIEUR
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Nous pouvons mettre en exergue quatre objectifs principaux du
projet PROCACAO :
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- Renforcer les organisations dans leur capacité de
collecte et de préparation d'un cacao de qualité ;
- Renforcer les organisations dans leur capacité de
gestion administrative de leurs activités ;
- Renforcer les organisations dans leur capacité de
gestion de la commercialisation vers des marchés
spécialisés (commerce équitable, certification biologique,
gourmet) ;
- Renforcer les organisations dans leur capacité
d'influence politique .
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