Problématique de la gestion des déchets d'élevage et ménagers biodégradables: Cas de la cité de Lubero

CHAPITRE PREMIER : CADRE THEORIQUE DE L`ETUDE.

Depuis les dernières années, le monde prend à nouveau conscience de l`importance de la question des déchets : les pays développés ne sont plus les seuls à se sentir concernés ; la situation reste alarmante dans certaines villes des pays en voie de développement et surtout en Afrique.

La mauvaise gestion des déchets urbains créent beaucoup de problèmes dans l`environnement notamment la pollution de l`air, de l`eau, du sol, les érosions du sol, la nuisance, les odeurs nauséabondes...entraînant ainsi diverses maladies dont le plus important sont les cancers, les maladies respiratoires chroniques, les allergies, les manifestations inflammatoires et bien d`autres.

I.1.DEFINITION DES CONCEPTS

Il nous semble important qu`avant d`entrer dans le vif de notre sujet de définir quelques mots-clés qui sont à la base de sa compréhension.

Gestion des déchets

Selon GOUHIER ( 2005 et 2000), la gestion des déchets (Rudologie) est la collecte, le transport, le traitement (le traitement de rebut), la réutilisation ou l'élimination des déchets, habituellement ceux produits par l'activité humaine, afin de réduire leurs effets sur la santé humaine, l'environnement, l'esthétique ou l'agrément local ( http://fr.wikipedia.org/wiki/Rudologie).

A. Déchet

Le vocable déchet vient du verbe ½déchoir ½qui traduit la diminution de valeur d`une matière ou d`un objet jusqu`au point où il devient inutilisable en un lieu et en un moment donné. C`est ainsi qu`un « déchet biodégradable» est défini comme étant «tout déchet pouvant subir une décomposition anaérobie ou aérobie, comme les déchets alimentaires et les déchets de jardins, ainsi que le papier et le carton» (PICHAT, 1995).

B. Ménage

Le ménage est défini, comme un ensemble de personnes à l`intérieur d`une maison. Paul ROBERT (1986), le définit comme « une unité de la population des personnes constituants une communauté domestique ».

C. Compostage

Le compostage est un processus par lequel des matériaux biodégradables sont mis ensemble pour être convertis en un amendement humifère stabilisé, grâce au travail d`organismes biologiques vivants sous conditions contrôlées. Ainsi le compostage consiste en un processus de biodégradation aérobie de la matière organique sous l`action d`une très grande diversité de micro-organismes qui préexistent dans les substrats concernés (www. Compostage. Info). Pour Raviv (2000), le compostage est la méthode de traitement préférentielle pour beaucoup de déchets organiques, autant du point de vue écologique qu'économique.