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état corporel de la brebis : relations avec les performances de reproduction et applications pratiques dans un système préalpin pastoral

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par Eric Duplex ZOUKEKANG
SUPAGRO/CIRAD-EMVT - Master Sciences et Technologies 2007
  

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ANNEXE A : Détail de conduite par troupeau de lutte

TROUPEAU 1 - mise bas de février (270 brebis)

TROUPEAU 2 - mise bas de septembre (270 brebis)

e REPRODUCTION

- date et durée de lutte : septembre, décembre, 34 jours (2 cycles)

- mode de reproduction : accouplements raisonnés sur 50 brebis (synchro et IA) ; effet bélier et lutte naturelle pour le reste des adultes et les agnelles (lots d'environ 40 brebis / bélier)

e ALIMENTATION

- entretien sur parcours ( 1 pâturage par parc)

- préparation à la lutte sur parcours ( céréales + pois )

- lutte sur prairies (poursuite du flushing durant 10/15 jours)

- fin de gestation en bergerie : foin + céréales (ou sur parcours suivant le protocole expérimental mis en place)

- lactation en bergerie : foin (complémentation en céréales pour allaitantes doubles et agnelles avec un agneau ) - tarissement : à 60-70 jours (diète hydrique + paille)

e CONDUITE DES AGNELLES

- agnelles de renouvellement : en bergerie jusqu'à 4 mois, puis sur prairies avec complémentation jusqu'à mi-juillet. - reprise de la complémentation avant la lutte (idem adulte)

- effet bélier sur les agnelles et mise en lutte des agnelles à 7 mois

- rentrée en bergerie vers mi-décembre

e TYPE D'AGNEAUX

- agneaux de bergerie, finis (mâles 39 kg, femelles 30 kg)

- vente d'une dizaine de mâles pour le centre béliers

- vente de quelques femelles ainsi que quelques béliers à des éleveurs

e REPRODUCTION

- date et durée de lutte : avril - mai , juillet, 34 jours (2 cycles)

- mode de reproduction : adultes en lutte naturelle et agnelles en IA (variable selon les années) - protocole d'expérimentation sur la préparation à la lutte

e ALIMENTATION

- entretien sur parcours en hiver (sans complémentation sauf neige) puis fin de printemps et été

- préparation à la lutte sur parcours ( suivant protocole expérimental )

- lutte sur prairies de sainfoin (poursuite du flushing durant 10/15 jours)

- fin de gestation : sur parcours, sauf les 10 derniers jours (prairie + complémentation selon l'état)

- agnelage et lactation en bergerie : enrubannage + foin ou foin seul (complémentation en céréales pour allaitantes doubles et agnelles avec un agneau )

- tarissement : à 60-70 jours (diète hydrique + paille)

e CONDUITE DES AGNELLES

- agnelles de renouvellement issues des deux troupeaux

mise bas de février du T1 : mode d'élevage idem agnelles destinées à T1 mise bas de septembre du T2 : élevées en bergerie jusqu'à la fin de la lutte - mise en lutte des agnelles à 7 mois (nées à l'automne) et 14 mois (origine T1)

e TYPE D'AGNEAUX - idem Troupeau 1

- La reproduction se fait essentiellement par lutte naturelle et IA dans le cadre du programme génétique de l'UPRA Préalpes.

- Critères de choix des agnelles : prioritairement issues des lots en contrôle de paternité (père et mère connus) et choisies sur trois critères principaux : conformité au standard de race ; index sur ascendance positifs sur la valeur laitière et la prolificité ; conformation et croissance

- Causes de réforme : l'âge (l'objectif est d'éliminer les brebis à partir de 8 ans car elles deviennent plus fragiles sur parcours) ; l'infertilité (2 luttes sans agnelage) ; le manque de lait ou les mammites répétées ; autres causes : dentition défaillante, amaigrissement chronique, maladies diverses

ANNEXE B : Conduite pour le troupeau de lutte d'automne (utilisation de 80 journées X brebis/ha de parcours)

Janvier

Février

Mars

Avril

Mai

Juin

Juillet

Aout

Septemb Octobre

Novembr Décembr

Phases physiologique

FIN DE GESTATION

LACTATION + gestation

ratt rapag

ENTRETIEN + f d

rattrapage

ENTRETIEN + MB-lactation rattrapage

GESTATION

lutte
rattrapag

LUTTE

Agnelages sevrage

FOIN A VOLONTE ENSILAGE

PRAIRIES

PARCOURS

PRAIRIES

OU PARCOURS

Lieux

Ration de base Complémentati

BERGERIE PATURAGE

PARCOURS

(concentr flushing

Toutes

Agnelles et allaitantes

doubles, voire

simples selon l'état corporel

ENTRETIEN +
MB rattrapage

LACTATION + fin gestation

rattrapage

 
 

FIN DE
GESTATION

lutte
rattrapage

 
 
 

ANNEXE C : Conduite pour le troupeau de lutte de printemps (utilisation de 134 journées X brebis/ha de parcours)

Janvier

Février

Mars

Avril

Mai

Juin

Juillet

Aout

Septemb

Octobre

Novem

Décembr

MB
rattrapage+
entretien

LUTTE

Phases physiologique

ENTRETIEN + lactation
rattrapage

GESTATION

Agnelages sevrage

PATURAGE BERGERIE

PRAIRIES

PARCOURS

PRE

FOIN A VOLONTE + ENSILAGE OU EN RUBANNAG E

PARCOURS

Lieux

Ration de base

PARCOURS

Complémentation (concentré)

flushing

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Agnelles, allaitantes doubles, voire simples selon l'état corporel

 
 
 
 

Toutes

 

Note : un troupeau ne se trouve Jamais tout en bergerie mais peut se trouver tout au pâturage, Bien plus, le cheptel peut se trouver tout au pâturage,

ANNEXE D : Barème de Notation d'Etat Corporel

Note O : Extrêmement émacié sur le point de mourir : impossibilité de détecter des tissus musculaires ou adipeux entre la peau et l'os.

Note 1 : les apophyses épineuses sont saillantes et pointues. Les apophyses transverses sont également pointues, les doigts passant facilement sous leurs extrémités et il est possible de les engager entre elles. La noix du muscle est peu épaisse et on ne détecte pas de gras de couverture. Note 2 : les apophyses épineuses sont encore proéminentes, mais sans « rugosité » Chaque apophyse est sentie au toucher simplement comme une ondulation. Les apophyses transverses sont également arrondies et sans rugosité et il est possible, en exerçant une légère pression d'engager les doigts entre leurs extrémités. La noix du muscle est d'épaisseur moyenne avec une faible couverture adipeuse.

Note 3 : les apophyses épineuses forment seulement de très légères ondulations souples; chacun de ces os ne peut être individualisé que sous l'effet d'une pression des doigts. Les apophyses transverses sont très bien couvertes et seule une forte pression permet d'en sentir les extrémités. La noix du muscle est « pleine » et sa couverture adipeuse est moyenne.

Note 4 : Seule la pression permet de détecter les apophyses épineuses sous la forme d'une ligne dure entre les deux muscles (recouverts de gras) qui forment une surface continue. On ne peut pas sentir les extrémités des apophyses transverses. La noix du muscle est « pleine » avec une épaisse couverture adipeuse.

Note 5 : les apophyses épineuses ne peuvent être détectées, même avec une pression ferme. Les deux muscles recouverts de graisse sont proéminents et on observe une dépression le long de la ligne médiane du dos. Les apophyses transverses ne peuvent être détectées. La noix des muscles est très « pleine » avec une très épaisse couverture adipeuse. D'importantes masses de graisse se sont déposées sur la croupe et la queue.

Figure 20. Les quatre étapes de l'attribution d'une notre d'état corporel par maniement de la

région lombaire de la brebis (Russel et al.,1 984 ; cités par Dedieu et al., 1991)

ANNEXE E : Répartition et proportion des données manquantes en fonction du stade et de la période de lutte de 2000 à 2006

Années Total3 (en %)

Agnelles exclues (en %)

 

Automne
(n= 2109)

Printemps (n= 2204)

DF

Automne (n= 1469) DL FL MB-6

Total

DF

Printemps (n= 1795) DL FL MB-6

Total

2000

52,04

34,81

0

0,96

1,38

18,62

20,69

0,47

0,47

0,47

1,42

1,42

2001

46,29

47,04

30,64

7,66

5,11

16,60

36,17

0,80

30,92

0,80

0,40

31,33

2002

6,40

41,72

3,73

0

0,41

0,83

4,98

9,75

24,15

23,31

30,08

38,14

2003

44,74

56,79

7,66

5,26

1,44

21,53

27,75

27,64

40,36

2,18

20,36

48,00

2004

100

100

100

9,39

20,39

11,27

100

5,71

29,64

100

25,71

100

2005

100

46,20

100

11,98

3,69

18,43

100

0,66

1,32

0,66

1,32

1,97

2006

100

40,61

100

16,75

0,96

1,91

100

6,67

2,08

0,42

0,42

7,50

Moyenne

56,85

54,17

50,10

7,56

3,27

12,32

56,09

7,64

18,83

19,38

11,59

33,82

Automne : 2001 ;2004 et 2005 jamais utilisées Printemps : 2002 et 2004 jamais utilisées

3 proportion d'animaux ayant au moins une donnée manquante

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"Nous voulons explorer la bonté contrée énorme où tout se tait"   Appolinaire