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Impact de la qualité de service perçue sur l'engagement à  la boutique de quartier: application aux produits de petit dejeuner

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par Bassirou DABO
Université Cheikh Anta Diop de Dakar - DEA 2009
  

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Conclusion de la deuxième partie

Cette seconde partie de notre travail était destinée à la méthodologie adoptée et à la vérification empirique de nos hypothèses.

Dans le premier chapitre, il était question de présenter la méthodologie de recherche utilisée pour la collecte des données et de procéder à l'analyse et à l'interprétation de celles-ci. Ainsi, nous avons décliné la démarche méthodologique adoptée pour la phase exploratoire et confirmatoire. Cette démarche consiste à élaborer des instruments de mesure fiables de la de la qualité de service perçue et de l'engagement, pour ensuite testé leur validité en se conformant aux normes scientifiques établies.

Dans le second chapitre, nous avons procédé à la modélisation structurelle et aux tests des hypothèses d'une part, aux analyses, interprétations des résultats et contributions de la recherche d'autre part. Ainsi, nous avons, à l'issu de cette partie, pu présenter un modèle théorique qualité/engagement qui tente d'expliquer le lien causal qui existe entre ces deux variables. La multidimensionnelle de la qualité de service et de l'engagement dans la distribution a été également validée.

En outre, nous n'avons pas manqué de relever les apports de cette recherche aussi bien sur le plan théorique que pratique. Enfin, quelques limites et voies de recherche ont été dégagées.

Conclusion générale

La recherche, notamment en marketing relationnel, a consacré de nombreux travaux aux concepts de qualité de service perçue et de l'engagement. Cependant, peu de recherches sur ces concepts se font en Afrique et au Sénégal en particulier. C'est dans cette perspective que ce travail s'est proposé d'étudier l'impact de la qualité de service perçue sur l'engagement au point de vente. Pour ce faire, nous l'avons organisé en deux parties. La première a porté sur la revue de la littérature et du cadre conceptuel alors que la deuxième partie concerne l'étude empirique.

La revue de la littérature nous a permis de faire le tour des théories des concepts étudiés. Nous nous sommes attelés à donner des définitions et des principaux apports de la littérature marketing sur nos deux concepts et quelques modèles développés.

A travers cette incursion dans la littérature nous avons trouvé que la qualité de service comme l'engagement sont multidimensionnels. Le modèle SERQUAL développé par Parasuraman et ses collègues nous a semblé intéressant même s'il est trop ambitieux

car conçu pour tous les domaines des services. Après ce modèle nous avons présenté celuide Grönroos avec ses deux dimensions, la qualité fonctionnelle et la qualité technique.

Concernant l'engagement, les auteurs dans leur grande majorité le considèrent comme tridimensionnel avec l'engagement calculé, l'engagement affectif et l'engagement normatif.

L'ensemble de ces variables et leurs interactions a été confronté à l'opinion des consommateurs.

Le paradigme de Churchill nous a permis d'élaborer des échelles fiables et valides. Dans la première collecte de données nous avons enquêté sur un échantillon de 200 individus constitué en majorité d'étudiants femmes au fait des relations avec les boutiques de quartier. Les résultats issus de cette première étape ont été traités avant le lancement de

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la deuxième phase sur toujours un échantillon de 200 individus. L'enquête finale est lancée après qu'on ait eu des échelles fiables et valides sur un échantillon de 300 ménages.

Elle a permis de valider le lien direct entre la qualité de service perçue et l'engagement à la boutique de quartier au Sénégal. La qualité du personnel et l'achalandage sont les dimensions confirmées de la qualité de service de la boutique. Tandis que l'engagement calculé et l'engagement affectif sont retenus pour l'engagement.

En somme, nous pouvons constater que les perceptions relatives à la qualité des prestations constituent un facteur fondamental dans la création de relation entre le point de vente et ses clients.

Par ailleurs, comme tout travail de recherche, celui-ci contient un certain nombre de limites engendrées par le fait qu'on ne peut tout explorer en une seule fois, et que les choix fixés laissent nécessairement de côté une alternative qui aurait pu se révéler fructueuse.

D'ailleurs, nous admettons que certaines limites méthodologiques doivent être soulignées. En effet, l'utilisation du questionnaire comme mode de recueil des données peut être discutée. Cette méthode présente l'avantage de mesurer des variables non observables directement. Elle permet de mesurer, à la fois, les attitudes et les comportements déclarés des consommateurs et présente ainsi une plus grande richesse dans les données. Toutefois, ce mode de collecte des données est caractérisé par l'existence d'un certain nombre de limites découlant principalement de l'influence du contexte de collecte des données et de la subjectivité des réponses des enquêtés. Surtout que parfois nous étions emmené à traduire le questionnaire pour nos enquêtés ne comprenant pas français. Toutefois, ces limites ne remettent pas en cause, selon nous, les principales conclusions et les grandes orientations et tendances inhérentes à notre objet de recherche

Sur un plan managérial, il semble que c'est la différenciation à travers la production d'une offre inimitable par la concurrence qui représente le fondement même de l'engagement du consommateur. Ainsi, pour engager ses clients, la boutique doit prouver qu'elle est différente de ses concurrents. Dans ce cadre, les perceptions relatives à la qualité des services fournis notamment la qualité du personnel et l'achalandage ont démontré leur fort pouvoir prédictif en matière d'engagement. En conséquence, pour créer des relations de longue durée avec ses clients, la boutique doit démontrer sa différence et sa spécificité en prenant en compte cette dimension interpersonnelle de l'expérience d'achat et de consommation.

Cette recherche a tenté de démontrer la nécessité d'une plus grande attention aux attentes du consommateur dans le but de mieux l'engager.

Les résultats que nous avons présentés ne constituent donc que le premier pas d'une recherche plus large... et nous conclurons ce travail en paraphrasant Dubois et Laurent (1999)152 : « de nouvelles perspectives peuvent encore être appliquées afin de continuer et de rajeunir la recherche sur la fidélité... ».

152 Cité par Terrasse (2002) L'engagement envers la marque Proposition d'un modèle théorique et application à la comparaison de la fidélité aux marques nationales et aux marques de distributeurs, HEC

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"Je voudrais vivre pour étudier, non pas étudier pour vivre"   Francis Bacon