Essai d'élaboration d'un modèle optimal de production d'une entreprise industrielle: cas de la Bralima siège de Bukavu

I.3 TYPOLOGIE ET ORGANISATION DE LA PRODUCTION((*)18)

1.3.1 Typologie de la production

Chaque entreprise est unique de par son organisation et la spécificité des produits qu'elle fabrique. Cependant, on peut réaliser une classification des entreprises en fonction des critères suivants :

Ø Quantités fabriquées et répétitivité ;

Ø Organisation des flux de production ;

Ø Relation avec les clients

1. Classification en fonction de l'importance des séries et de la répétitivité

La première différence notable entre les entreprises a trait bien sûr à l'importance des productions. Les quantités lancées peuvent être :

ü En production unitaire ;

ü En production par petites séries ;

ü En production par moyennes séries ;

ü En production par grandes séries.

Notons que les nombres liés aux notions de petit, moyen et grand sont sensiblement différents selon le produit concerné. Pour fixer les idées, indiquons un ordre de grandeur moyen : 100 pour les petites séries, 1000 pour les moyennes et 100.000 pour les grandes. Pour chacune des ces quantités, les lancements peuvent être répétitifs ou non, ce qui agira sur la typologie de l'entreprise.

2. Classification selon l'organisation des flux de production

On distingue trois types de production sachant que l'on pourrait trouver des nombreux types intermédiaires :

ü Production en continu ;

ü Production en discontinu ;

ü Production par projet.

a. Production en continu

Une production en continu est retenue lorsqu'on traite des quantités importantes d'un produit ou d'une famille de produits. En règle générale, ce type de production est accompagné d'une automatisation poussée des processus de production ainsi que des systèmes de manutention.

Cette automatisation est rendu nécessaire par le besoin d'obtenir des coûts de revient bas, un niveau de quantité élevé et stable, de n'avoir que très peu d'en-cours et d'obtenir une circulation rapide de produits. Elle contraint à procéder à un entretien préventif des machines sous peines de risquer un arrêt total de l'atelier.

b. Production en discontinu

Une production en discontinu est retenue lorsque l'on traite des quantités relativement faibles de nombreux produits variés, réalisés à partir d'un parc machine à vocation générale. Dans ce type de production, les machines ou les installations sont capables de réaliser un grand nombre de travaux ; elles ne sont pas spécifiques à un produit, ce qui donne une grande flexibilité.

* ⁽¹⁸⁾ COURTOIS A. et AL., op. cit. Page 19-29