4.2. CARACTERISTIQUES SOCIO-ECONOMIQUES DES
PERSONNES
ENQUETEES
Dans cette section, il sera question de présenter quelques
caractéristiques des personnes enquêtées.
1) Sexe et Age
L'ensemble des planteurs rencontrés est de sexe
masculin ; cela s'explique par le fait que tous les producteurs
rencontrés sont des caféiculteurs et à l'époque,
cette activité était réservée exclusivement aux
hommes. Les femmes pour la plupart se contentaient des petites surfaces dans
lesquelles elles exerçaient les cultures vivrières, et
généralement ces femmes aidaient leurs maris dans leurs
différentes exploitations caféières.
a) Age
L'enquête a concerné les personnes adultes ayant une
certaine expérience dans l'activité agricole comme le montre les
tableaux 9 et 10 suivants :
Tableau 9:répartition des personnes
enquêtées par tranche d'âge
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Age
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[40-50[
|
[50-60[
|
[60-70[
|
70 et plus
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Total
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Fréquences
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2
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5
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8
|
15
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30
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Pourcentages
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6,66 %
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16,66%
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26,66%
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50%
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100%
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Source : Résultats des enquêtes
Tableau 10 : Répartition des personnes
enquêtées en fonction du nombre
d'années dans
l'agriculture
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Age
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[30-40[
|
[40-50[
|
[50-60[
|
60 et plus
|
Total
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|
Fréquences
|
9
|
8
|
11
|
2
|
30
|
|
Pourcentages
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30%
|
26,66%
|
36,66%
|
6,66%
|
100%
|
Source : Résultats des enquêtes
A la lecture de ces deux tableaux, il ressort que la
majorité de nos enquêtés se situent dans la tranche 40 ans
et plus, avec une grande partie ayant au moins 70 ans représentant
ainsi50%. Ce choix a été très important car,
ces personnes choisies l'ont été parce qu'elles
représentent selon nous la tranche d'âge dans laquelle nous
pourrions avoir des informations
plus explicites pour notre travail. Leur âge nous
permettait en effet de les situer dans la période 1980-2000 et de
pouvoir ainsi avoir leur point de vue dans l'évolution de
l'activité agricole dans la région ; activité qu'ils
continuent d'exercer jusqu'aujourd'hui. L'âge moyen des planteurs est
égale à 70 ans, ce qui démontre la grande vieillesse de
nos enquêtés.
Les producteurs rencontrés ont un âge moyen
passé dans l'agriculture égal au moins à 45 ans, ce qui
témoigne de leur appartenance à cette activité qui leur
apporte de quoi se nourrir. 36,66% des planteurs ont exercé
l'agriculture pendant 50 à 60 ans. Ce nombre d'années
témoigne ainsi du degré d'implication des producteurs dans
l'agriculture.
Ainsi, par rapport à leur âge, les producteurs
rencontrés ont une ancienneté dans l'activité agricole ;
ils peuvent donc témoigner par rapport aux deux périodes qui se
sont succédées dans le monde agricole dans la région de
l'Ouest : la période dominée par l'intervention de l'Etat et
celle caractérisée par l'ouverture des marchés (la
libéralisation).
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