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Etude des potentialités mellifères de deux zones du Burkina Faso: Garango (Province du Boulgou ) et Nazinga (Province du Nahouri )

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par Issa NOMBRE
Université de Ouagadougou - Doctorat unique spécialité : sciences biologiques appliquées option: biologie et écologie végétales 2003
  

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6.3. Utilisation des produits de la ruche

Dans les zones de Garango et Nazinga, le miel est le produit le plus connu et le plus

utilisé. La propolis, le pollen et souvent le couvain le sont accessoirement. Les autres produits (venin, gelée royale, cire) dont la récolte et le conditionnement nécessitent une technologie plus élaborée sont très peu utilisés.

Le miel récolté est destiné avant tout à l'autoconsommation, aux présents ou à la vente. Il est gardé comme un bien précieux aux vertus multiples et de haute valeur alimentaire, prophylactique et thérapeutique. Il est utilisé comme médicament, soit à l'état pur, soit mélangé à d'autres remèdes, et son usage est aussi bien externe qu'interne (Tab. VI).

Tablea u VI : Utilisations des produits de l'abeille dans la thérapeutique locale

Indications

Produits

Traitement

Morsure de serpen

 

Bien malaxer la propolis pour la rendre molle

Propolis et en faire une boule. Tâter avec la boule le

point de morsure pour retirer les crochets du serpent restés dans la peau.

Constipation Pollen Prendre du pollen en rayon, ajouter de l'eau

chaude, filtrer et boire à volonté trois fois pa r

Début de furoncle

Miel liquide

Masser la zone douloureuse

Démangeaisons

Miel liquide

Appliquer en cataplasme trois fois par jour jusqu'à guérison.

jour pendant trois jours.

Fracture de Miel liquide

membres

Maux de ventre Miel liquide

Poudre de racines de Cassia sieberiana

Hernie Miel liquide

Poudre de racines de Nauclea latifolia, de Strychnos innocua et d e Hymenocardia acida Eau

Rougeole Miel liquide

Peau d'éléphant

Eau

Les membres immobilisés après fracture perdent leur mobilité. Un massage de ce membre matin et soir permet de rétablir rapidement sa flexibilité.

Mélanger les deux et prendre une cuillerée à café trois fois par jour pendant trois jours pour les hommes et pendant quatre jours pour le s femmes.

En période de crise, prendre une pincée de la poudre, ajouter le miel et l'eau ; boire trois fois par jour pendant trois jours.

Laisser la peau d'éléph ant macérer dans l'eau pendant une demi-heure, ajouter le miel et boir puis se laver la face trois fois par jour pendant trois jours

Manger à volonté le miel en gâteau, ou boire à volonté trois fois par jour pendant trois jou rs pour un bébé garçon et pendant quatre jours pour un bébé fille l'eau farineuse mélangée au miel. Manger à volonté directement le rayon de couvain. Broyer puis filtrer le couvain. Ajouter de la farine et boire à volonté ou en faire un e bouillie et le prendre trois fois par jour pendant trois jours.

Réduire les racines et écorces en poudre fin e. Prendre une cuillerée à soupe dans un demilitre d'eau, ajouter le miel et boire à volonté trois fois par jour pendant trois jours.

Miel en gâteau ou extrait

Farine de Pennisetum glaucum

Eau

Rayon de couvain Farine de pennisetum glaucum

Eau

Miel liquide Racine de Cassia sieberiana, de Securidaca

longepedunculata, de Achyranthes argentea, de Leptadenia hastata. Racines et écorces de Entada africana

Eau

Maux de ventre après

accouchement

Montée du lait dans les seins (galactogène)

Vers intestinaux

Dans les zones de l'étude, le miel est utilisé aussi bien dans l'alimentation que dans le traitement de certains maux. En effet, il possède des propriétés antibactériennes dues à sa haute teneur en sucre et à la présence d'inhibines et des propriétés antimicrobiennes à cause de sa forte concentration en sucre et une pression osmotique élevée (Hakim, 1989 ; Cortopassi-Laurino et Gelli, 1991 ; Donadieu, 1993 ; Bogdanov et al, 1995 ; Fleché et al. 1997). Les différentes indications thérapeutiques recensées au tableau VI viennent complèter celles recensées par Guinko et al. (1989 a) dans la zone Quest et par Nacoulma et Rasolodimby-Millogo (1995) dans le plateau central.

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"Il ne faut pas de tout pour faire un monde. Il faut du bonheur et rien d'autre"   Paul Eluard