Répondre par l'enseignement aux exigences professionnelles attendues par les employeurs du secteur commerce et vente niveau IV et III

C) Le ressenti des employeurs

J'ai interrogé cinq employeurs. Trois employeurs sont dans le secteur de la grande distribution spécialisée. Un employeur interrogé dirige une société de climatisation. Il s'agissait de comparer si nous trouvions la même problématique dans un secteur technique. Pour finir, j'ai voulu comparer ces constatations à un secteur déjà cité dans ce mémoire la boulangerie. Un élève doit savoir du pain en sortant de son CAP. Qu'en est-il vraiment ?

a. Témoignage des employeurs du métier du secteurcommercial

Dans un premiertemps, les employeurs sélectionnent les curriculum vitae en fonction du niveau d'études. Ce système de sélection confirme notamment les propos de Gilles Moreau qui explique que les employeurs identifient davantage les candidats plus par les diplômes par leur niveau que par leur contenu^27(*).Deux employeurs par contre commencent depuis 2 à 3 ans à lire le curriculum vitae par le bas c'est-à-dire à découvrir la personnalité propre du candidat. Ce changement s'est effectué pour répondre aux exigences des clients qui souhaitent de plus en plus trouver des spécialistes dans les rayons afin de répondre à leurs attentes qui deviennent de plus en plus précises. Parfois ils leur arrivent aussi d'embaucher des collaborateurs de niveau 1 venant d'autres filièrescomme la médecine, le droit, ou des voies technologiques. Leurs savoir-être répondant aux valeurs attendues par ces derniers, leur formation professionnelle sera assurée par l'entreprise directement. La formationse fait sur le tas- primas de la pratique et expérience, un ajustement des formations aux besoins immédiats de la production^28(*). Nous nous heurtons ici à une difficulté à la valorisation de la formation du tertiaire.

Les employeurs ne confient pas généralement de management aux stagiaires MUC. Seul un employeur a confié une mission de manager à un étudiant BTS MUC. Il s'agissait une animation commerciale nouvelle sur le magasin avec une affectation ponctuelle de vendeurs. Les employeurs lestrouvent trop jeunes. Un employeur m'a fait remarquer que les étudiants de BTS MUC obtiennent en général le BTS entre 21 et 23 ans. La disparition du service militaire les fait arriver trop jeunes sur le marché du travail pour un poste de manager de rayon. Les employeurs estiment que 24 ans est le bon âge en moyenne pour arriver sur un poste de responsable.

Lors de mes entretiens, les employeurs ont recensé les compétences ou attitudes qui font défaut aux étudiants de BTS

· De l'expérience (expérience pratique)

· Un discours

· Un comportement de « patron »

· Un esprit d'analyse

· Une capacité à manager

· Des qualités de projection

· Élaborer un projet, un plan d'action

· Évaluer des performances

· Communication écrite et verbale

Les employeurs expliquent que la formation en entreprise est nécessaire pour adapter les savoirs acquis à la culture de l'entreprise. Lors de ces formations d'intégration, ils constatent souvent que les « basiques métiers » ne sont pas forcément acquis. Ils constatent aussi que les concepts sont connus dans la globalité mais leurs applications ne sont pas systématiques ni maitrisées. La mise en action des savoirs n'est pas acquise.

* ²⁷ M. Moreau, (2002), Le monde apprenti, page 133

* ²⁸ Parcours pédagogiques dans la voie professionnelle, page 128.