Analyse des démarches de restructuration ( fusion-absorption OPA,... ) inter-entreprises agroalimentaires. Impact et conséquences en termes de marques et de marchés

Annexe 5 : évolution annuelle des M&A en France de 1982 à 2010

a) Tableau de l'évolution annuelle des opérations de fusion-absorption des IAA françaises par filière de 1982 à 1995

Filière	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989	1990	1991	1992	1993	1994	1995
viande	0	3	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1
alimentation animale	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	2	0	0	1
volaille	0	0	0	2	1	1	0	0	1	0	1	0	1	1
biscuiterie, cereales et petits dejeunés	0	0	0	0	0	2	0	1	0	1	2	1	2	1
boissons non alcoolisées	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	1
brasserie et ciderie	0	0	1	0	1	0	0	0	0	1	1	0	0	1
cereales transformés	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	2	0	0	0
charcuterie et plats cuisinés	0	0	12	0	0	2	0	1	0	0	1	0	0	1
choco-confuserie, sauce, condiments	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1
conserves fruits-legumes	0	1	1	0	0	0	2	0	1	2	0	2	1	0
produits de la mer, poissons transformés	1	2	1	0	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0
produits laitiers et glaces	0	0	3	4	2	4	2	3	1	0	1	2	2	0
sucrerie-glucoserie; alcool	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	1	0
vins et spiritueux	2	1	0	1	2	3	2	4	1	3	0	2	5	0
divers:PAI, equipement, ingredients,,,	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
restauration	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
groupe multi specialiés	0	1	0	0	0	0	2	0	0	0	1	2	4	2

Source : Agra Alimentation

b) Tableau de l'évolution annuelle des opérations de fusion-absorption des IAA françaises par filière de 1996 à 12010

Filière	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010
viande	0	0	0	0	3	0	0	1	0	0	1	3	4	2	3
alimentation animale	0	0	2	1	2	0	1	0	1	1	1	1	2	2	2
volaille	0	1	2	0	2	0	0	0	0	1	2	0	0	0	1
biscuiterie, cereales et petits dejeunés	0	1	0	0	0	1	1	0	0	1	0	1	1	0	0
boissons non alcoolisées	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
brasserie et ciderie	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	1	0
cereales transformés	0	1	0	1	1	0	0	0	0	1	1	0	1	1	1
charcuterie et plats cuisinés	1	0	0	0	1	0	0	0	1	2	1	2	0	0	0
choco-confuserie, sauce, condiments	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0
conserves fruits-legumes	0	0	1	0	0	0	0	0	0	3	0	0	1	0	1
produits de la mer, poissons transformés	1	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	2	0	0	1
produits laitiers et glaces	0	3	0	1	2	0	0	0	0	2	1	3	1	1	2
sucrerie-glucoserie; alcool	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	1	0	0
vins et spiritueux	2	2	1	1	2	4	2	1	1	3	0	0	2	2	1
divers:PAI, equipement, ingredients,,,	0	0	0	0	0	0	0	8	0	0	0	0	1	0	0
restauration	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0
groupe multi specialiés	2	1	1	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1

Source : Agra Alimentation