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Etude du comportement et sélection de 15 variétés de triticales cultivées en zone subhumide à  Oued Smar en Algérie

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par Hormisdas Hariyongabo
Université Saad Dahlab de Blida - Algérie - diplôme d'ingénieur d'état en agronomie 2008
  

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II.3.3 La récolte

Le triticale est récolté en grain, pâturé en vert, ensilé ou récolté en foin.

Pour la récolte en grain, il faut veiller au bon réglage de la moissonneuse - batteuse, car le grain du triticale est plus sensible à la casse que celui du blé. Il faut récolter lorsque l'humidité du grain est de 12 %.

En tant que fourrage, le triticale est exploité au stade tallage pour le pâturage, et au stade épiaison pour l'ensilage.

(ANONYME, 2006)

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