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L'hygiène dans les établissements secondaires de Libreville. Application d'une leçon d'éducation à  la citoyenneté en classe de cinquième (5ème).

( Télécharger le fichier original )
par Donald NTSEBE ONONO MINKO
Ecole normale supérieure de Libreville au Gabon -  Concours du certificat d'aptitude au professorat de l'enseignement du second degré ( CAPES ) en histoire-géographie 2012
  

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Dédicace

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Je dédie ce travail à ma précieuse famille, particulièrement ma mère MENZENE Henriette, mon père ONONO Gabriel pour leur soutien moral et financier qu'ils n'ont cessé de m'apporter tout au long de mes études.

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Remerciements.

Nos sincères remerciements s'adressent à :

- Notre Directeur de recherche Monsieur ALLOGHO NKOGHE Fidèle qui a accepté de diriger cette étude en y apportant conseils, critiques, réflexions et soutiens dans la réalisation de ce travail ;

- Notre tuteur Monsieur MBADINGA Jean-Amour pour son encadrement pédagogique pendant le stage de fin de cycle au Complexe Léon MBA ;

- Nos enseignants de la filière d'Histoire-Géographie et Education à la citoyenneté pour leur encadrement et notre formation ;

- Mes promotionnaires de la filière Histoire-Géographie et Education à la citoyenneté pour leur collaboration ;

- Nos parents, particulièrement notre père ONONO MINKO Gabriel, notre mère MENZENE Henriette, Monsieur NDONG ASSOUGHE David qui nous ont toujours soutenu moralement, financièrement et entouré d'affection :

- Tous nos frères et amis qui croient en ce que nous faisons, et avec qui nous partageons les mêmes peines pour atteindre nos objectifs et intégrer la société. Il s'agit de : EKORE ONONO Guénolé, AKOMA ONONO Michel, MIMBE Ariane, GNYMANE Arnaud, ETEGHE Herman, MOGOYE Fabrice et ANGOME Ghislain ;

- Notre bien aimée NTSAME NDOUTOUME Cinna-Karine, pour ses encouragements, son soutien et son affection ;

- Que tous ceux qui n'ont pas été cités trouvent ici l'expression de notre gratitude.

Liste des sigles et acronymes.

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CHS Centre d'Hygiène Scolaire

CLM Complexe Léon Mba

ENS Ecole Normale Supérieure

EPS Education Pour la Santé

IHPA Institut de l'hygiène publique et d'assainissement

IHS Inspection de l'Hygiène Scolaire

IPN Institut Pédagogique National

LNLM Lycée National Léon Mba

OIT Organisation International du Travail

OMS Organisation Mondiale de la Santé

SNMSU Service National de la Médecine Scolaire et Universitaire

UNESCO Organisation des Nations Unies pour l'Education, la Science et

la Culture

UNICEF Fonds des Nations Unies pour l'Enfance

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INTRODUCTION GENERALE.

Justification du choix du sujet.

Le choix de travailler sur l'hygiène en milieu scolaire à Libreville part du constat suivant : la plupart des établissements scolaires de Libreville connaissent des problèmes d'insalubrité énormes (les déchets jonchent la cours et les salles de classes après les récréations, le mauvais état des latrines, les eaux usées).

Alors, pourquoi l'hygiène ? Parce que l'hygiène est l'ensemble des principes et des pratiques individuelles ou collectives qui visent à conserver non seulement les personnes en bonne santé, mais aussi le cadre de vie sain1. A travers l'enseignement/apprentissage de ce concept, les acteurs (élèves, enseignants et personnels administratifs) qui fréquentent cet espace de vie peuvent devenir des agents du changement au sein de leur famille et stimuler le développement de la communauté. Pour les enfants, on considère en général que l'enfance est le meilleur moment pour apprendre des comportements hygiéniques. Ils sont les parents de demain et ce qu'ils apprennent a de fortes chances d'être appliqué dans le reste de leur vie. Ils veilleront à leur propre santé et à celle des autres.

Pourquoi le milieu scolaire ? Parce que, après la famille, l'école est le lieu d'apprentissage le plus important pour les enfants. Elle occupe une place centrale dans la communauté. L'école constitue un lieu d'apprentissage stimulant et un milieu propice au changement. Les installations sanitaires disponibles à l'école peuvent servir à faire des démonstrations et l'enseignant joue alors le rôle de modèle. L'école peut également influencer la communauté par le biais des activités extra-scolaires, puisqu'au travers des élèves, elle est en contact avec la plupart des foyers.

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1 Ministère de l'Education Nationale, 2008, L'hygiène et la santé dans les écoles primaires, Paris, CNDP, coll. « repères », P. 4.

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Intérêt de l'étude.

L'intérêt de notre étude se confond avec l'importance que revêtent les sciences éducatives dans notre système éducatif. En classe de 5ème où la thématique que nous abordons est enseignée et inscrit dans le programme officiel d'Education à la citoyenneté, cette discipline a pour finalité essentielle de cultiver l'esprit civique.

Sur le plan scientifique et pédagogique, l'étude de l'hygiène en milieu scolaire que nous abordons peut permettre à l'élève de connaître et de comprendre pourquoi devons-nous garder notre établissement scolaire propre et sain. C'est amener les élèves à mettre en pratique les règles élémentaires d'hygiène en tant que principe régissant la vie en classe au sein de la, communauté scolaire (attitudes, valeurs, comportements et compétences).

Cette étude va également encourager les élèves à adopter les règles de propreté aussi bien à la maison qu'à l'école. Aussi, seront-ils préparés à exercer leur futur rôle de citoyens informés et actifs au sein d'une communauté régie par les droits et les devoirs. Ils vont désormais apprendre dans un esprit conforme aux normes relatives à l'hygiène et à l'assainissement des lieux publics. Cet apprentissage consiste à apprendre comment participer à la vie d'une communauté qui exige de la part de l'ensemble de cette communauté un véritable engagement dans le domaine scolaire. A cet effet, tous les éducateurs (chefs d'établissements, enseignants, parents d'élèves, etc.) ont un rôle à jouer dans la formation du futur citoyen modèle.

Aussi, cette étude qui s'inscrit dans le cadre de la santé scolaire vient-elle combler un vide sur la question de l'hygiène en milieu scolaire. Elle se veut être une contribution scientifique du point de vue des savoirs nouveaux qu'elle apporte afin de mieux cerner les problématiques qui se dégagent autour de la mise en application des règles d'hygiènes dans les différents établissements secondaires de Libreville.

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Formulation de la problématique.

Les conditions d'hygiène et d'assainissement en milieu scolaire influent sur l'état de santé des élèves, mais aussi de la population2. Le déficit d'accès à l'eau potable, aux installations sanitaires ainsi que le faible niveau d'adoption des comportements et pratiques d'hygiène appropriés favorisent des maladies liées à l'eau et à l'insalubrité du milieu comme les diarrhées, le trachome et les dermatoses qui constituent des problèmes majeurs de santé publique. Cette situation peut compromettre la fréquentation scolaire et la capacité d'apprentissage des enfants.

Les jeunes scolaires, de par leur âge sont plus réceptifs à l'acquisition de nouvelles connaissances et à l'adoption des comportements et pratiques d'hygiène favorables à la santé ; aussi, l'école de par sa vocation constitue l'endroit privilégié pour faire la promotion de l'hygiène.

Dans ses établissements secondaires, comme le CLM qui sont en proie à l'insalubrité, la présence ou l'existence des déchets se manifeste sous plusieurs formes. En effet, cet établissement secondaire de Libreville offre à son entrée un aspect propre, accueillant et attrayant. Mais une simple visite de l'espace scolaire permet de se rendre compte de l'existence de tas d'immondices dont la typologie des déchets. Ces tas de déchets sont dissimulés pour la plupart du temps dans les coins et recoins de la cours de l'établissement. Les sanitaires ne sont pas épargnés. Les défécations arrosées d'urines inondent les toilettes au point de boucher les bidets. En plus les enfants font les besoins partout et parfois y versent de l'eau par la suite. Face à ce problème d'insalubrité dans les sanitaires, des élèves détestent l'idée d'aller au petit coin et ils nous ont confié : « parfois rien qu'à penser, l'envie s'en va ».

Au regard de l'importance accordée au problème de l'hygiène dans les établissements secondaires Libreville, de nombreuses interrogations se dégagent. Mais la question principale est la suivante :

2 Plan Stratégique de Promotion de l'Education à l'Hygiène en Milieu Scolaire (2011 - 2015), Bamako, Mars 2011, P.2.

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Quelles sont les conditions d'hygiène et d'assainissement dans les établissements secondaires de Libreville ? De cette question principale découle une plus spécifique : Pourquoi les élèves des établissements secondaires de Libreville ne mettent-ils pas en pratique les règles élémentaires d'hygiènes enseignées à l'école et apprises dans leurs familles pour garder leur établissement propre ?

Enonciation de l'hypothèse de recherche.

La crédibilité d'un travail à vocation scientifique repose sur un certain nombre d'hypothèses. L'hypothèse se présente comme un ensemble d'observations préalables qui pourra faire l'objet d'une confirmation ou d'une infirmation après vérification sur le terrain. Par rapport à notre vécu quotidien et aux nombreuses enquêtes et entretiens menés sur la problématique de l'hygiène en milieu scolaire, nous avons pu faire le constat ci-après : que l'hygiène est enseignée aux élèves des établissements scolaires, mais de nombreux élèves des classes de 5ème où cette notion est abordée ignorent pour la plupart les règles élémentaires de propreté.

Aussi, remarquons-nous que dans ces établissements, l'insalubrité semble t-il est due :

- à l'insuffisance du matériel et équipements d'assainissement (poubelles, latrines, etc.)

- à l'incivisme des acteurs (élèves, enseignants et personnel administratif) qui fréquentent cet espace de vie ;

- à la non applicabilité des textes et lois en vigueur par l'Etat sur ce domaine ;

Selon une étude menée par Estelle Eyinga intitulée l'insalubrité: La crasse entre en classe, publié dans « Mutations », le 23 Septembre 2004, la responsabilité du mauvais état sanitaire d'un établissement revient au différents maillons qui constituent la chaîne éducative, c'est à dire les parents, les encadreurs et les responsables d'établissements, les municipalités, chacun a son rôle à jouer.

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La méthodologie de la recherche.

Pour mener à bien notre étude, nous avons eu recours à plusieurs techniques de collecte des données qui ont tournées autour de la recherche documentaire, l'observation directe et les entretiens directs avec les différents acteurs.

- Recherche documentaire.

Les premières données collectées concernent la littérature existante sur l'hygiène en milieu scolaire. Cette recherche documentaire a porté sur des ouvrages généraux et spécifiques abordant de près ou de loin, la thématique qui fait l'objet de notre étude. Ces données ont été collectées dans plusieurs bibliothèques et centres de documentations. Il s'agit entre autres de la bibliothèque Nationale où nous avons consulté, le Rapport de Mission sur « l'évaluation finale du Projet de Gestion Urbaine Partagée des déchets solides à Libreville » et un ouvrage d' ADAMS J. qui porte sur « les Normes relatives à l'eau, l'assainissement et l'hygiène en milieu scolaire dans les environnements pauvres en ressources » ; de la bibliothèque de l'Ecole Normale Supérieure où nous avons également consulté les ouvrages de PALMADE G et de PELPEL, P. qui portent respectivement sur « Les Méthodes en pédagogie » et « Se former pour enseigner ».

- L'observation directe.

Cette technique nous a permis d'avoir un aperçu général sur l'état d'insalubrité des établissements secondaires, en occurrence celui du Complexe Léon Mba. Les visites effectuées dans cet établissement, nous ont permis d'observer la présence d'ordures aussi bien dans la cours que dans les classes de cet établissement ; l'insuffisance de latrines en bon état. Cela nous a également permis d'apprendre et de comprendre les connaissances et pratiques hygiéniques des différents acteurs qui fréquentent cet établissement.

- Les entretiens directs..

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Les entretiens directs tenus avec M. MBADINGA et le médecin chef du SNMSU, respectivement les 17/04/2012 et 17/05/2012 nous ont permis d'approfondir les recherches et apporter des réponses aux différentes interrogations. Ils ont été menés avec les différents acteurs de l'établissement que sont les surveillants chargé de l'assainissement et du cadre de vie, les élèves et les enseignants. Ces entretiens nous ont fourni un maximum d'informations. . Toutefois ; au cours de nos investigations sur le terrain, nous avons également rencontré quelques difficultés.

La première difficulté rencontrée dans l'élaboration de ce travail a été liée au refus de coopérer de certaines personnes ressources que nous avons sollicitées sur le terrain, notamment les agents du Service National de la Médecine Scolaire et Universitaire que nous avons voulu interroger pour avoir des informations fiables sur les actions menées par le gouvernement de la République visant à assurer le bien-être des élèves dans les différents établissement secondaires. Dans le même ordre d'idées, nous avons eu du mal à faire passer notre questionnaire auprès de certains professionnels, notamment les enseignants du secondaire qui, après plusieurs passages sur le terrain avaient du mal à nous restituer le questionnaire. Celui-ci était soit égaré, soit il n'était pas encore rempli. Pour remédier à cette insuffisance, nous avons été obligé de procéder à un questionnement direct ou informel afin d'avoir des informations.

Comme autre difficultés, nous avons été confrontés au problème du manque de formation chez les enseignants. Certains d'entre eux disent ne pas avoir reçu une formation pour enseigner l'Education à la citoyenneté. Mais, nous nous sommes contentés de la bonne foi de ceux qui ont bien voulu coopérer, de nos connaissances personnelles et livresques pour asseoir notre analyse.

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"Entre deux mots il faut choisir le moindre"   Paul Valery