La programmation linéaire comme outil de gestion optimale de la production dans une entreprise industrielle. Cas de la Régideso/ Kindu de 2000 à 2012

I.8. INDUSTRIE

L'industrie est l'ensemble des activités socio - économique tournées vers la production en série de biens grâce à la transformation des matières premières ayant déjà subi une ou plusieurs transformations et à l'exploitation des sources d'énergie ; elle sous - entend :

- Une certaine division du travail, contrairement à l'artisanat où la même personne assure théoriquement l'ensemble de processus : étude, fabrication, commercialisation, gestion ;

- Une notion d'échelle, on parle de « quantités industrielles » lorsque le nombre des pièces identiques atteint un certain chiffre ;

- L'utilisation des machines, d'abord manuels puis motorisées, qui modifient la nature même du travail.

Historiquement, le terme a d'abord désigné l'habileté à faire quelque chose, ou bien une activité douteuse que la morale réprouve. Puis le sens s'est élargi à toute forme d'activité productive, et non seulement celle produisant des biens matériels. Ce dernier sens a vieilli mais il domine encore en Anglais. Depuis la révolution industrielle, les activités relevant de l'agriculture sont exclus du champ de l'industrie.

Plusieurs classifications, sont possibles. Les plus communes opposent :

1). L'industrie manufacturière (mécanique, textile, etc...) aux industries d'extraction (mines, pétrole, etc...).

2). Les industries des biens de consommation aux industries de biens de production.

¹ http// webtab.ac-bordereaux.fr, consulté le 15/05/2013 à 20h15'.

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En terme de secteur économique, l'industrie recours pour l'essentiel le secteur secondaire. Toutefois, les industries extractives sont parfois classées avec l'agriculture dans le secteur primaire¹.

I.9. OUTIL

L'outil est un instrument utilisé par un être vivant directement ou par le truchement d'une machine afin d'exercer une action le plus souvent mécanique ou théorique sur un élément d'environnement à traiter (matière brute, objet fini ou semi - fini, être vivant...). Il améliore l'efficacité des actions entreprises ou donne accès à des actions impossibles autrement. Beaucoup procurent un avantage mécanique en fonctionnant selon le principe d'une machine simple comme entreprise entre autres la pince - monseigneur qui exploite le principe du levier.

L'outil peut être compris comme un prolongement de la main, du corps, un intermédiaire d'action, voir comme une prothèse dans le sens où il remplace (ou même crée) un membre ou un organe.

Pour Michel SERRES, l'homme est un animal déspécialisé et l'outil qui prolonge sa main le spécialise particulièrement. Selon cette définition, l'outil serait quasiment synonyme d'objet technique. Toutefois, le langage courant réserve ce terme aux objets portables, interchangeables : ainsi, la faux est un outil, mais la moissonneuse est une machine, la perceuse électrique portable est un outil, mais la perceuse à colonne d'établi est déjà une petite machine - outil².