4.2.3 Type 3 : Exploitations équipées en
traction animale et limitées en matière de diversification
(grandes structures)
Ce type représente les familles que l'on rencontre
principalement dans le village de Safo. Ce sont des autochtones appartenant
soit à la lignée des familles fondatrices soit aux familles qui
se sont installées bien avant la colonisation. Ces exploitations
déjà bien dotées en terre pendant la traite
arachidière ont pu capitaliser et s'équiper. Cependant les effets
conjugués de la croissance démographique et des segmentations ont
fait qu'elles n'ont plus les superficies qu'elles possédaient
auparavant. Ces exploitations possèdent une SAU de 5,2ha pour 8 actifs,
soit 0,7ha par actif.
Elles possèdent une paire de boeuf, 2 ânes et un
équipement de traction animale (charrue, multiculteur) qu'elles
rentabilisent par des prestations de services fournies aux
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exploitations non équipées. Les prestations
représentent 6% du revenu agricole mais ne sont pas
intégrées dans le calcul de la VAB.
L'essentiel des surfaces est constitué par les cultures
sèches (5 ha) et le maraîchage est peu développé
(0,15 ha de jardin).. Les revenus monétaires proviennent principalement
du maraîchage (l'oignon est la principale culture
maraîchère) et de l'arachide et constituent 70% de la VAB totale
dégagée par l'exploitation (cf. figure ci-dessous).
Un petit élevage composé de 8 têtes de
caprins et 2 têtes d'ovins constitue une petite épargne sur pied.
Ces animaux produisent du fumier destiné aux cultures
maraîchères.
VAB arachide
28%
VAB céréales
24%
VAB SE
6%
VAB maraïch
42%
Figure42. Constitution de la VAB du type3
La stratégie développée par cette
catégorie d'exploitants est d'atteindre l'autosuffisance alimentaire et
les besoins vivriers sont ici couverts à 90% par la production
céréalière. La répartition de la VAB entre les
différentes activités est sensiblement la même entre le
type3 et le type1. Cependant, la mécanisation permet au type3 de
cultiver des superficies plus importantes (0,3ha de SAU/actif de plus) et donc
d'accroître la productivité du travail et de réduire le
déficit vivrier
Homme jours/mois
100
40
90
80
70
60
50
30
20
10
0
arrosage
récolte gombo
récolte aubergine
récolte oignon
paillage des planches
conf' planche-repiquage/semis
maraîchage(pépiniére)
battage-vannage
récolte arachide
récolte sorgho
récolte niébé
récolte écossage maïs
surveillance maïs
désherbage arachide
sarclodésherbage sorgho
désherbage maïs
lab-semis arachide
lab-semis céréales
nettoyage
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Figure43. Calendrier de travail d'une exploitation de
type3 sur une année
Avec l'équipement agricole, le labour de même que
les sarclages sont mécanisés et le travail est mieux
rémunéré. Les pointes de travail coïncident avec les
travaux manuels (récoltes, semis). Pour la récolte, les
exploitations ont souvent recours à la main d'oeuvre extérieure
(groupe d'entraide ou ton). L'arrosage des cultures maraîchères
constitue le travail principal en saison sèche. Malgré
l'équipement agricole, ce système reste un système
exigeant en main d'oeuvre du fait des superficies cultivées. Les temps
de travaux totaux représentent 640hj par an.
Ces exploitations dégagent un revenu par actif de 120
000Fcfa avec en moyenne 1,75 bouche à nourrir par actif
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