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Epargne et dépenses de consommation des ménages en milieu rural. Cas du village d'Adjamé Bingerville en Côte d'Ivoire

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par Fabrice Oswald TANOH
Université Félix Houphouët Boigny Abidjan - Master 1 de sociologie économique 2012
  

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Chapitre 2- LA STRUCTURE DES DEPENSES DE CONSOMMATION DES MENAGES

I - Les différents postes de dépenses de consommation des ménages

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Postes budgétaires des ménages

Figure 11 - Source : données d'enquête

La nomenclature des dépenses de consommation des ménages d'Adjamé Bingerville laisse apparaitre 10 grands postes budgétaires. Ce sont les dépenses alimentaires, d'éduction, de santé, les dépenses liées au logement, les loisirs, les dépenses cérémonielles, les dépenses de communication, le transport, l'épargne et l'habillement. En effet, sur 30 ménages enquêtés, la totalité des chefs de ménage ont indiqué réaliser des dépenses alimentaire. S'agissant des dépenses liées à l'éducation, 86,66% des enquêtés budgétisent cette dépense. Concernant les dépenses de santé 29 chefs de ménages ont indiqué effectuer cette dépenses contre 1 seul qui ne réalise pas de dépense de santé. A propos du logement, 93,33% des ménages réalisent des dépenses liées au logement. Aussi, 80% des ménages effectuent les dépenses cérémonielles et 33,33% le poste épargne. Concernant les dépenses de transport, de loisir, de communication et d'habillement, elles sont réalisées respectivement à hauteur de 66,66%, 6,66%, 53,33% et 3,33% par les ménages.

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II- Hiérarchisation des dépenses de consommation des ménages en termes de priorité et de revenu alloué.

L'analyse de la structure des postes de dépenses des ménages permet de distinguer deus grandes catégories de dépenses selon la priorité et la part du revenu alloué à ces dépenses. Ceux sont les dépenses dites primaires et les dépenses secondaires.

II-1 Dépenses primaires

II-1-1 L'alimentation : premier souci des ménages pauvres

La prédominance du poids de l'alimentation dans la consommation des ménages d'Adjamé Bingerville est perceptible, quelle que soit la configuration familiale. En effet, le coefficient budgétaire de l'alimentation représente environ 60% des dépenses des ménages. Ce qui est un trait caractéristique des ménages pauvres15. Cette situation est due en partie à la précarité de l'emploi des chefs de ménage qui pour la plupart sont des commerçants et des sans emplois et surtout à la taille élevée des ménages qui se situe en moyenne entre 6 et 12 membres. Dans cette configuration, la famille exerce une pression sur le revenu du chef de ménage qui est contraint d'ajuster régulièrement son budget en supprimé certaines dépenses au profit des dépenses alimentaires ou en réduisant la qualité des produits consommés afin de pouvoir satisfaire du point de vue alimentaire les membres du ménage. Toutefois, le milieu rural réduit cette pression du fait de l'autoconsommation pratiqué par les ménages. En effet, la plupart des ménages d'Adjamé Bingerville disposent d'un champ où la culture de certains produits alimentaires tels que le manioc et les produits vivriers est pratiquée. Les produits de base consommés sont principalement l'attiéké et

15 La loi de (Ernet Engel, 1857) stipule que plus une famille est pauvre, plus importante est la part des dépenses totales qu'elle doit pour se procurer sa nourriture.

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le poisson. Ces deux composantes constituent le mode alimentaire des Ebrié du village d'Adjamé.

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